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Aula de Fisiologia I Introdução: O que é fisiologia? • A fisiologia O objetivo da fisiologia é estudar as características dos organismos e assim justificar fatores químicos e físicos responsáveis pela origem, desenvolvimento e progressão da vida. A fisiologia pode ser dividida em fisiologia bacteriana, viral, celular, vegetal e humana, esta é utilizada para gerar efeitos benéficos ao tratar doenças e patologias, bem como as substâncias podem ser utilizadas como venenos, não necessariamente fatais ao homem, como por exemplo os agrotóxicos. Além disso, os mesmos venenos podem ser usados em guerras como armas químicas ou biológicas. A invasão dos EUA no Iraque que foi justificada pela utilização de armas químicas de destruição em massa, em que o Iraque utilizou de armas carregadas de substâncias químicas para matar uma massa de pessoas. É a partir dessa compreensão, surge a toxicologia e esta por sua vez, fornece o entendimento acerca de como os venenos, drogas e substâncias afetam o funcionamento do ser humano. É a partir dessa disciplina que surge a toxinologia, que analisa de que maneira toxinas animais afetam e influenciam de alguma maneira o funcionamento do corpo, podendo ser controlada e assim contribuir como um antídoto capaz de solucionar determinados problemas. Como um exemplo podemos citar o Captopril, utilizado para o tratamento de hipertensão, desta forma, podemos destacar o Brasil como o produtor acadêmico que resultou no entendimento acerca da possibilidade de venenos ou substâncias podem ser capazes de produzir moléculas que são caracterizadas como BPF (fator de produção da bradicinina – hormônio produzido no organismo). Contudo, os pesquisadores decidiram utilizar de peptídeos isolados seriam o veículo para administração oral, entretanto, tal forma não é a mais indicada sabendo que o organismo possui degradação de peptídeos no sistema digestória, então a sequência do farmacóforo (parte da molécula responsável pela atividade farmacológica) e assim desenvolveu-se o Captopril. Além disso, a fisiologia é o estudo do funcionamento normal de um organismo vivo e de suas partes componentes incluindo todos os seus processos físico e químicos, ou seja, a bioquímica, a biofísica, a biologia entre outras matérias. Neste caso, as interações externas ou de terceiros não representam um fator determinante de desvio do funcionamento, como por exemplo doenças que necessitam de terapêuticas, estas não são consideradas no estudo da fisiologia, esta considera algo ideal. Já do ponto de vista literal, a fisiologia é uma curiosidade e compõem um aspecto da natureza humana, como o próprio Aristóteles definiu a fisiologia como a ciência que descreve o funcionamento dos organismos vivos. • Componentes da Fisiologia 1) Unidade básica viva do organismo: célula - Cada órgão é um agregado de diferentes células que são mantidas unidas por estruturas de suporte intercelular, como por exemplo, o tecido conjuntivo. - Quantidade no organismo: 100 trilhões (organismos multicelulares que são produtos da evolução, em que organismos unicelulares interagiram de maneira a formar associações entre células, estas posteriormente funcionariam em conjunto e assim, formariam organismos multicelulares). - Tipo mais comum: hemácias em cerca de 25 trilhões, com a função de transportar oxigênio dos pulmões para os tecidos. - Possuem processos e componentes básicos (respiração celulares), comuns a todos os tipos, como exemplo podemos citar o fato de que o oxigênio reage com carboidratos, gorduras e proteínas para liberar a energia necessária para a função da célula. Além disso, os mecanismos gerais de transformação de nutrientes em energia são basicamente os mesmos em todas as células, estas liberam produtos de suas reações químicas nos fluídos circundantes (meio extracelulares). - Cada célula é adaptada para o desempenho de dada função, podendo ser apenas uma função ou sendo capaz de realizar diversas atividades. Os átomos quando agrupados formam moléculas que posteriormente ao se relacionarem originam células, estas por sua vez quando se associam dão origem aos tecidos. Os tecidos ao se unirem, formam os órgãos que compõem os sistemas (respiratório, circulatório, digestório, urinário, nervoso, endócrino, genital, imunitário, tegumentar e musculoesquelético) e por fim, tem-se os organismos que em seguida podem ser utilizados como populações de uma espécie que participam de ecossistemas dispostos na biosfera. • Líquido extracelular: o ambiente interno Cerca de 60% do corpo humano adulto é fluido, principalmente uma solução aquosa de íons e outras substâncias, e embora a maior parte desse fluido esteja dentro das células e seja chamado de fluido intracelular, cerca de 1/3 se encontra nos espaços fora da célula e é chamado fluido ou líquido extracelular. Claude Bernard (classificou o fluído extracelular como o meio interno do corpo, ou milieu intérieur) e os aspectos de um ser unicelular começas a se organizar, se multiplicar e formar tecidos e órgãos, assim tem- se a formação de um meio externo e esse organismo a ser formado necessita da realização de trocas com o meio externo, fornecendo materiais que entram e saem das células. Assim, existem dois componentes fundamentais, um deles é o líquido extracelular (ambiente intermediário) e o outro é o líquido intracelular, o fato de estar fora da célula não significa dizer que está for ado corpo! Em geral, os nossos mecanismos fisiológicos estão voltados para interagir com o meio extracelular, isto porque o ambiente externo da célula na realidade se trata do nosso meio interno, em que funções de trocas são realizadas, como o que acontece no pulmão, no sistema respiratório, digestório e inclusive a pele, já o sistema urinário se caracteriza como sistema excretor. Desta forma, o fluido extracelular está em movimento constante por todo o corpo e é rapidamente transportado no sangue circulante, e trocas por difusão através de poros nas paredes dos capilares, e que ocorrem entre o sangue e os fluídos teciduais. Origem dos nutrientes no Líquido Extracelular: para que a sobrevivência seja mantida, os nutrientes devem compor e fazer parte da nossa vivência, isto porque, sem estes não se torna possível a vida. O sistema respiratório (fornece oxigênio), o trato gastrointestinal (alimentos), fígado e outros órgãos (metabólitos), bem como o sistema músculo esquelético (desde a mastigação que torna capaz a absorção de nutrientes, até a obtenção de alimentos), portanto, para que o ser humano funcione plenamente na sua melhor forma, os sistemas dependem de nutrientes e acredita-se que origem dos nutrientes se deu no líquido extracelular. • Homeostase: Se trata do conceito principal da fisiologia que pode ser definida como a manutenção de condições quase constantes no meio interno. Todos os órgãos e tecidos do nosso corpo realizam funções de maneira a manter esse funcionamento estável, como por exemplo os rins que mantêm as concentrações de íons constantes e como o sistema gastrointestinal que se relaciona com nutrientes. Em nós como organismos adultos, estabelecidos e desenvolvidos, necessitamos alcançar a homeostase, que pode ser definida como um equilíbrio que não engloba o seu amplo aspecto. É importante salientar que se trata de um equilíbrio dinâmico, em que seu funcionamento ocorre num determinado ponto em que mudanças externas e externas são hábeis a acontecer, como por exemplo a temperatura corporal. Nesse caso, o organismo em homeostase sofre mudanças externas e internas, no tocante à mudança interna resulta na perda da homeostase, tais mudanças necessárias para o alcance da homeostase são produzidas a partir de desequilíbrios, se ocorre a falha na compensação realizada pela homeostase, tem-se o surgimento de uma patologia, se a homeostasede fato estiver funcionando, tem-se a definição de saúde. Variáveis reguladas pela homeostase são a temperatura corporal, modulação entre outros. • Uso da energia biológica O organismo utiliza de fenômenos celulares básico e os transforma em fenômenos de natureza diferentes visando a obtenção de algum tipo de energia, como a força mecânica, como o que acontece entre o deslizamento de duas estruturas celulares como a actina e miosina, que são capazes de fomentar a produção de energia mecânica resultante na força do homem. Outro exemplo é o de como o coração consegue gerar diferenças hidráulicas capazes de fornecer os líquidos desejados para todo o corpo, como a existência de válvulas e câmaras que permitem apenas o fluxo sanguíneo apenas em um sentido, segregando o sangue arterial do sangue venoso. • Relação estrutura-função Existem áreas distintas do corpo que utilizam o mesmo princípio básico para realizar diferentes funções, esses eventos acabam por gerar comunicação celular local e que compõem a principal maneira de funcionamento do corpo. Como exemplo podemos citas as sinapses. Outro aspecto importante é o estabelecimento da comunicação local e de que maneira a comunicação acaba por se tornar sistêmico, interferindo no funcionamento de outros pontos do sistema, o sistema endócrino possui como função produzir comunicações sistêmicas. • A interpretação de informação Existem métodos científicos para que a quantificação de variáveis seja realizada, visando a obtenção de tendências da atividade de determinados fenômenos, bem como o que pode ser efetivado e estudado nas comunicações sistêmicas analisadas.
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