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Como organizar casos clínicos para apresentação Identificação do paciente – Sempre com siglas Exemplo: C.N.T Apresentação do artigo escolhido – Artigo referente a principal patologia do paciente História Socioeconômica – Renda familiar, quantas pessoas moram na casa História familiar – Se pais irmãos tem alguma patologia História dietética – Hábitos da paciente História clínica pregressa – Doenças anteriores ou que esta em controle História da doença atual – doença atual em tratamento (abordada no caso) Fisiopatologia – Explicar mecanismos da doença Avaliação física – Detalhar sinais físicos avaliados (queda de cabelos, unhas com ondulação) Avaliação antropométrica - Peso, altura, pregas cutâneas e circunferências Avaliação laboratorial – Exames ( com avaliação do que esta bom e o que precisa melhorar) Avaliação dietética atual - Pode ser recordatório – Macro nutrientes (%) Avaliação medicamentosa – Medicação em uso interação droga e nutriente Diagnóstico nutricional – O que foi avaliado do paciente Objetivos da dietoterapia - Principais ponto que que será feito Estimativa das necessidades nutricionais – Formula de bolso, TMB, GET, VET...... (o que usar) Conduta inicial – O que será ou foi feito, plano alimentar e orientações Referências bibliográficas (Normas da ABNT)
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