Intolerância a lactose

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Intolerância a lactose
O que é a lactose ? 
Carboidrato do leite (complexo uma cadeia grande)
O que é a a intolerância a lactose? 
O intestino não consegue quebrar a lactose para absorver.
Quebra em Glicose e galactose para ser absorvida precisa dessa quebra.
Qual a diferença entre alergia a Leite e intolerância a lactose 
Alergia tem a haver com a proteína do leite
Intolerância é a má absorção da lactose pela falta da ensina que quebra a lactose em glicose e galactose
Sintomas 
Diarreia, distensão abdominal, flatulência 
Pessoas diagnosticadas com intolerância é aconselhado fazer o uso da enzima quando ingerir alimentos lácteos. 
Maneiras de diagnosticar: Fazendo analise alimentar, exame de sangue ou teste dosagem de hidrogênio(padrão ouro pouco usado no brasil).