Atividade Online Pontuada 1 (1)

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20/03/2021 Atividade Online Pontuada 1
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Início Minhas disciplinas Bioquímica ATIVIDADES PONTUADAS E PROVA Atividade Online Pontuada 1
Questão 1
Completo
Atingiu 0,30
de 0,30
Iniciado em sábado, 20 mar 2021, 20:15
Estado Finalizada
Concluída em sábado, 20 mar 2021, 21:05
Tempo
empregado
50 minutos 35 segundos
Avaliar 1,20 de um máximo de 1,50(80%)
A estrutura química dos ácidos graxos está diretamente
relacionada com as suas propriedades físico-químicas, como
a solubilidade e o seu estado físico em uma determinada
temperatura. Em relação a essas propriedades, assinale a
alternativa correta. 
Escolha uma opção:
a. Quanto maior for a cadeia de hidrocarbonetos de um
ácido graxo e quanto mais simples ligações apresentar,
mais alta é sua solubilidade. 
b. Quanto maior for a cadeia de hidrocarbonetos de um
ácido graxo e quanto mais duplas ligações apresentar,
mais baixa é sua solubilidade. 
c. Quanto maior for a cadeia de hidrocarbonetos de um
ácido graxo e quanto mais duplas ligações apresentar,
mais alta é sua solubilidade
d. Quanto maior for a cadeia de hidrocarbonetos de um
ácido graxo e quanto menos duplas ligações apresentar,
mais baixa é sua solubilidade. 
e. Quanto menor for a cadeia de hidrocarbonetos de um
ácido graxo e quanto mais duplas ligações apresentar,
mais alta é sua solubilidade.
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Questão 2
Completo
Atingiu 0,00
de 0,30
Questão 3
Completo
Atingiu 0,30
de 0,30
Relacione os termos a definição abaixo:
1 - Holoenzimas
2 – Sitio ativo
3 – Apoenzimas
4 – Cofatores
5 – Enzimas reguladoras
(   ) Somente realizam atividade enzimática quanto estão
ligadas a cofatores
(   ) Loca da enzima onde ocorre o encaixe com o substrato
(    ) Geralmente são ser íons metálicos como Fe++, Mn++, Zn++
(   ) Enzima + cofator
(   ) São encontradas em quase todas as vias metabólicas,
atuam em etapas irreversíveis e, na maioria das vezes, estão
localizadas no início dessas vias.
Escolha a alternativa correta: 
Escolha uma opção:
a. 1 – 2 – 4 – 3 – 5
b. 3 – 2 – 5 – 1 – 4
c. 1 – 2 – 5 – 3 – 4
d. 3 – 2 – 4 – 1 – 5
e. 2 – 1 – 4 – 3 – 5
As gorduras e os óleos utilizados como formas de
armazenamento de energia nos organismos vivos, são
derivados de ácidos graxos. Sobre os ácidos graxos, avalie as
afirmativas a seguir: 
I. A manteiga é uma gordura rica em ácidos graxos saturados. 
II. O organismo humano não é capaz de
sintetizar alguns ácidos graxos poliinsaturados, como o ácido
linoleico. Desta forma, este é considerado um ácido graxo
essencial. 
III. As ligações duplas entre carbonos nos ácidos graxos de
ocorrência natural são normalmente do tipo cis. 
IV.  Ácidos graxos trans podem ser formados através da
hidrogenação total de ácidos graxos poliinsaturados. 
 
Estão corretas, apenas: 
 
Escolha uma opção:
a. II e IV
b.  I, II, III e IV. 
c. I e II 
d. II e III
e. I, II e III. 
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Questão 4
Completo
Atingiu 0,30
de 0,30
Questão 5
Completo
Atingiu 0,30
de 0,30
Enzimas são catalizadores de reações orgânicas e também
responsáveis pela orientação dos processos bioquímicos. Uma
molécula que sofre ação das enzimas e é degradada a
moléculas menores, libera energia que será utilizada na síntese
de novas macromoléculas. Em relação as enzimas, marque a
alternativa correta. 
Escolha uma opção:
a. Algumas enzimas precisam além de sua estrutura
proteica de componentes químicos adicionais (cofatores)
para exercerem atividade catalítica. Estas enzimas são
classificadas como proteínas conjugadas. Estas enzimas
interagem apenas com cofatores inorgânicos.
b. 
O sitio ativo de uma enzima é o local de ligação da enzima
ao substrato e as ligações ocorrem nos grupos-R expostos
no sitio ativo. Portanto a desnaturação da enzima promove
perda da atividade catalítica por alterar o sitio ativo.
c. As enzimas por terem característica proteica, em sua
maioria, apresentam atividade catalítica independente da
estrutura. Portanto mudanças nos níveis primários,
secundários, terciários e quaternários não interferem na
ação catalítica.
d. Uma enzima que depende de cofator porem ainda não
está ligada ao cofator é chamada de holoenzima e quando
se encontra ligada ao cofator recebe o nome de
Apoenzima.
e. Tripsina e pepsina são enzimas com característica
proteica formadas por várias cadeias polipeptídicas,
portanto apresentam estrutura quaternária.
As enzimas são moléculas complexas e com uma finalidade
crucial a existência da vida. A partir da sua ação é possível
sintetizar todas as outras moléculas existentes. Sobre as
enzimas, selecione a alternativa verdadeira: 
Escolha uma opção:
a. As enzimas atuam como aceleradores químicos, ou
seja, elas otimizam as reações químicas, de forma que elas
ocorram mais rapidamente.
b. As enzimas atuam como catalisadores porque
aumentam a energia de ativação de reações biológicas
sem serem consumidos durante o processo.
c. As enzimas podem atuar em diversos substratos
diferentes, ou seja, não são específicas.
d. Algumas enzimas conseguem ter uma eficiência ótima
em temperaturas muito elevadas, não alterando a sua
estrutura química.
e. Todos os inibidores enzimáticos afetam o
funcionamento das enzimas de forma irreversível.
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