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1. Pergunta 1 /1 Ácidos graxos são sintetizados por uma sequência repetitiva de reações onde um grupamento acila saturado produzido em cada série de reações em 4 etapas torna-se o substrato da condensação subsequente com um grupo malonil ativado. As quatro etapas da síntese de ácidos graxos envolvem: Ocultar opções de resposta 1. Condensação – liberação de CO2, redução- uso de NADPH, desidratação- remoção de H2O, redução – uso de NADPH; Resposta correta 2. Condensação – liberação de H2O, redução- uso de NADPH, desidratação- remoção de CO2, redução – uso de NADH; 3. Redução- uso de NADH; Condensação – liberação de H2O, desidratação- remoção de H2O, redução – uso de NADH; 4. Incorreta: Redução- uso de NADPH, desidratação- remoção de H2O, Condensação – liberação de CO2, redução – uso de NADPH; 5. Desidratação- remoção de H2O, condensação – liberação de CO2, redução- uso de NADPH, redução- uso de NADH. 2. Pergunta 2 /1 Após período abortivo, ésteres de colesterol, triacilglicerol e vitaminas lipossolúveis por serem muito hidrofóbicos precisam ser transportados através de lipoproteínas para serem distribuídos aos tecidos. Lipoproteínas são moléculas responsáveis pelo transporte de gorduras no plasma tornando os lipídios solúveis em meio aquoso. Os lipídios absorvidos no interior das células provenientes da dieta são acrescidos de proteínas sintetizadas nas células da parede intestinal e recebem uma camada de fosfolipídios formando a lipoproteína: Ocultar opções de resposta 1. Lipoproteína de densidade muito baixa – VLDL; 2. Lipoproteína de densidade baixa – LDL; 3. Quilomicrón. Resposta correta 4. Lipoproteína de densidade intermediária – IDL; 5. Lipoproteína de densidade alta – HDL; 3. Pergunta 3 /1 Lipídeos complexos possuem ácidos graxos em sua estrutura. Um representante dos lipídeos complexos e sua função estão representados na alternativa: Ocultar opções de resposta 1. Incorreta: Triacilgllicerol/ formação de membranas biológicas; 2. Prostaglandinas/ função de armazenamento de energia; 3. Fosfolipídeos/ função de armazenamento de energia; 4. prostaglandinas/ formação de membranas biológicas. 5. Triacilglicerol/ função de armazenamento de energia; Resposta correta 4. Pergunta 4 /1 Sais biliares tem ação detergente e sua função é agir como emulsificante, ou seja, interagir com partículas de lipídios da dieta e com conteúdos aquosos do duodeno com a finalidade de estabilizar as partículas para que não coalesçam. O local de produção de ais biliares e o composto utilizado na sua produção estão descritos na alternativa: Ocultar opções de resposta 1. Vesícula biliar/ corpos cetônicos; 2. Fígado/ ácidos graxos; 3. Fígado/ corpos cetônicos; 4. Fígado, colesterol. Resposta correta 5. Vesicula biliar/ colesterol; 5. Pergunta 5 /1 O transporte de lipídios na circulação sanguínea está associado a três principais componentes. A entrada exógena de lipídios, a síntese endógena de lipídios e o metabolismo dos remanescentes. Os lipídios endógenos são transportados pela lipoproteína__________________ , transportam ___________ e ___________. A alternativa que preenche corretamente as lacunas é: Ocultar opções de resposta 1. IDL/ glicolipideos e colesterol; 2. LDL/ triacilglicerol e glicolipídios. 3. VLDL/ triacilglicerol e colesterol; Resposta correta 4. HDL/ triacilglicerol e colesterol; 5. LDL/ colesterol e glicolipídios; 6. Pergunta 6 /1 A produção de corpos cetônicos pelo fígado é maior durante períodos de jejum prolongado os quais são utilizados para suprir as necessidades energéticos de tecidos extra-hepáticos. O fígado produz mas não consome corpos cetônicos porque: Ocultar opções de resposta 1. Todas as anteriores estão incorretas. 2. Não tem enzima que metilmalonil-CoA a succinil-CoA; 3. Não tem enzima que converte corpos cetônicos a acetil-CoA; Resposta correta 4. Incorreta: Não tem enzima que transforma acetil-CoA em acetoacetato; 5. Não tem enzima que reduz HMG-CoA a mevalonato; 7. Pergunta 7 /1 Cardiolipina é o principal mediador do metabolismo mitocondrial, necessária ao processo de transferência de elétrons nos complexos I e III da cadeia respiratória mitocondrial e para a organização estrutural dos complexos III e IV em um supercomplexo. A cardiolipina é um lipídio classificado como: Ocultar opções de resposta 1. Glicocálice. 2. Glicolipídeo; 3. Colesterol; 4. Triacilglicerol; 5. Fosfolipídio; Resposta correta 8. Pergunta 8 /1 As células da mucosa de jejuno e duodeno produzem um hormônio peptídico chamado colecistocinina em resposta à presença de lipídios e proteínas parcialmente digeridas que chegam a estas regiões. A função da colecistocinina é: Mostrar opções de resposta 9. Pergunta 9 /1 Insulina produzida quando há elevadas concentrações de glicose no sangue após o período absortivo induz formação de estoque de energia nas células adiposas no formato de gordura. No fígado, a insulina promove: Ocultar opções de resposta 1. Formação de corpos cetônicos e gliconeogênese; 2. Incorreta: Glicólise e formação de corpos cetônicos; 3. Glicólise e síntese de lipídios; Resposta correta 4. Gliconeogênese e síntese de lipídios; 5. Formação de corpos cetônicos e degradação de lipídeos. 10. Pergunta 10 /1 Ácidos graxos são de especial importância na nutrição humana. Humanos precisam de ácidos graxos chamados essenciais devendo obtê-los da dieta. Os principais ácidos graxos essenciais são representados por: Ocultar opções de resposta 1. Vitamina D e prostaglandinas; 2. Triacilgliceróis e tromboxanos; 3. Coenzima Q e ácido araquidônico; 4. Ácido linolênico e ácido eicosapentaenoico. Resposta correta 5. Eicosanoides e terpenos;
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