aula 08

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Biologia Celular
Aula 8 - Organelas citoplasmáticas – Parte II
INTRODUÇÃO
Nesta aula, vamos continuar estudando as organelas citoplasmáticas, pois como já vimos antes, elas são muitas.
Vamos abordar um conjunto de organelas, todas membranosas, envolvidas com outros processos metabólicos
celulares, como produção de proteínas, de lipídeos, de carboidratos e na transformação e no armazenamento destas
substâncias. Estamos falando do retículo endoplasmático e do complexo de Golgi.
Mas, também abordaremos, nesta aula, organelas bem simples, que são pequenas vesículas, mas que não deixam de
ser muito importantes, com diferentes funções. São os lisossomos, peroxissomos e endossomos.
OBJETIVOS
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Reconhecer a estrutura e as funções do retículo endoplasmático;
Compreender a estrutura e as funções do complexo de Golgi;
Identi�car as funções dos endossomos, lisossomos e peroxissomos.
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O RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
O retículo endoplasmático é formado por um conjunto de túbulos e sacos achatados e interconectados, como um
labirinto, que se localiza entre o complexo de Golgi e a carioteca.
Quando é visto através de um microscópio eletrônico podemos identi�car dois tipos de retículo endoplasmático:
Eles possuem funções diferentes, como veremos a seguir.
Na imagem, podemos ver estas duas organelas:
Podemos ver aqui as várias organelas citoplasmáticas. Destacamos agora o retículo endoplasmático,
localizado entre a carioteca e o complexo de Golgi. É possível diferenciar o retículo endoplasmático
granular do agranular. O primeiro apresenta grânulos aderidos a sua superfície e são como bolsas
achatadas e conectadas. Já o segundo não apresenta grânulos e são pequenos tubos conectados. 
Na célula, existe quantidade variável de um ou de outro tipo de
retículo endoplasmático, dependendo da função celular. Por
exemplo:
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Nos dois casos, ocorre a formação de vesículas levando as
substâncias que eles produzem para outros locais da
célula.
Clique nos títulos abaixo.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO GRANULAR
Este retículo endoplasmático é chamado desta forma por apresentar grânulos aderidos à
sua superfície. Tais grânulos, na verdade, são ribossomos, que como vimos, é a estrutura
que produz as proteínas nas células.
Por esta razão, a função do retículo endoplasmático granular é participar da síntese de
proteínas. As proteínas produzidas pelos ribossomos, que estão na sua superfície, são
armazenadas no interior do retículo endoplasmático, até serem transportadas ao local onde
serão utilizadas através de vesículas.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO AGRANULAR
Este tipo de retículo endoplasmático não possui os ribossomos aderidos à sua superfície e
por isso é chamado de agranular. Devido a isso, ele pode se dedicar a realizar outras
funções, sem relação com a síntese de proteínas.
O REA armazena substâncias diversas e assim regula a concentração destas sustâncias na
célula. Por exemplo, grande quantidade de cálcio �ca armazenada no seu interior, e quando
existe a necessidade de cálcio livre no citoplasma, para promover uma contração muscular,
por exemplo, este cálcio é liberado para o citoplasma.
A liberação de cálcio do retículo endoplasmático agranular ao citoplasma também é
fundamental para que a célula realize exocitose. Na imagem, podemos ver o retículo
endoplasmático de células musculares.
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O REA também é responsável por sintetizar lipídeos. Em especial, os lipídeos esteroides,
como o colesterol, e todos os hormônios que são derivados do colesterol, como os sexuais.
Por esta razão, em células produtoras destes hormônios, existe uma grande quantidade de
retículo endoplasmático agranular.
Saiba mais!
, Outra função exercida pelo retículo endoplasmático agranular é, em células do fígado, eliminar substâncias tóxicas, promovendo
a desintoxicação do organismo. Foi observado, por exemplo, que nas células do fígado de pessoas intoxicadas com barbitúricos,
um tipo de anestésico já muito utilizado em cirurgias, existia uma maior quantidade de REA do que em células de pessoas não
intoxicadas.
O COMPLEXO DE GOLGI
Esta organela também é chamada de complexo golgiense ou aparelho de Golgi. São formadas por um conjunto de
sacos achatados e empilhados que se localizam entre a membrana plasmática e o retículo endoplasmático.
Além das bolsas achatadas, vemos uma grande quantidade de vesículas ao seu redor. Algumas estão saindo, levando
as substâncias que foram produzidas no seu interior, e outras estão chegando, trazendo substâncias para serem
armazenadas ou transformadas no seu interior. Veja na imagem:
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Nesta imagem, podemos conferir a morfologia do aparelho de Golgi. Nota-se que ele é formado
por bolsas achatadas e empilhadas e que existem vesículas saindo dele e outras chegando. 
Atenção!
, O Complexo de Golgi é como se fosse uma central de distribuição da célula. Ele recebe proteínas e lipídios do retículo
endoplasmático através de vesículas transportadoras e fazem o seu empacotamento e sua remessa para outros locais da célula e
até para fora dela.
Algumas vezes, estas moléculas sofrem algum tipo de transformação antes de serem enviadas ao seu local de
destino. Como por exemplo:
Glicosilação
Adição de um carboidrato, formando uma glicoproteína. 
Fosforilação
Adição de um radical fosfato. 
Sulfatação
Adição de enxofre. 
Proteólise
Clivagem ou quebra por ação enzimática. 
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Por causa da sua função, células que têm uma intensa atividade secretória, uma célula do pâncreas produtora de
enzimas digestivas, por exemplo, apresenta um complexo de Golgi bastante desenvolvido, para conseguir realizar
melhor esta função.
Células produtoras de muco, como das glândulas salivares ou do revestimento do estômago, também possuem
complexos de Golgi bem desenvolvidos, pois o muco é formado por uma glicoproteína chamada mucina.
Saiba mais!
, Para entender melhor a participação destas organelas na síntese e secreção de substâncias, assista ao vídeo Protein secretion
from cell, disponível em: ‹https://www.youtube.com/watch?v=KWQyURdNlDk (https://www.youtube.com/watch?
v=KWQyURdNlDk)›, acessado em 16/12/2016., , O complexo de Golgi também é importante por originar as organelas chamadas
lisossomos, um tipo de vesícula especí�ca que estudaremos mais adiante, como podemos ver na imagem a seguir., ,
Podemos ver, nesta imagem, o complexo de Golgi originando os
lisossomos, um tipo de vesícula especial que tem como função
fazer a digestão intracelular.
Além disso, o complexo de Golgi também origina, nos espermatozoides, o acrossoma, uma vesícula presente em sua
cabeça, que armazena enzimas importantes para o processo de fecundação. Podemos observá-la na imagem a seguir.
https://www.youtube.com/watch?v=KWQyURdNlDk
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Podemos ver aqui a estrutura de um espermatozoide. Na cabeça,
encontramos o acrossoma, uma vesícula contendo diversas enzimas que
serãoliberadas no momento da fecundação, para que os
espermatozoides consigam atravessar as barreias que protegem o
ovócito. 
ENDOSSOMOS, LISOSSOMOS E PEROXISSOMOS: VESÍCULAS
CITOPLASMÁTICAS
Encontramos, no citoplasma, diversas vesículas transportando substâncias no seu interior. Algumas destas vesículas,
devido a sua especi�cidade e seu conteúdo, são consideradas organelas, como os endossomos, os lisossomos e os
peroxissomos. Vamos estudá-las separadamente.
ENDOSSOMOS
Os endossomos são vesículas pequenas que transportam, no seu interior, os produtos de
um processo de englobamento da célula, como a fagocitose. O conteúdo dos endossomos
pode ser direcionado para reciclagem pela célula, para os lisossomos a �m de que sejam
digeridos, ou para outro domínio da membrana através de transcitose.
Na imagem a seguir, podemos observar estes três destinos.
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• Se for algo que a célula possa reaproveitar,
vai ocorrer a reciclagem destas substâncias,
que são liberadas novamente por exocitose
(processo 1). 
• Se for algo que precisa ser degradado, o
material será direcionado aos lisossomos
(processo 2). 
• Se os endossomos se formaram com um
material que tem como destino ser liberado
em outra superfície da célula, outro domínio,
estas vesículas farão a transcitose (processo
3).
LISOSSOMOS
Os lisossomos são vesículas especiais que derivam do complexo de Golgi. No seu interior,
existem enzimas digestivas, como as hidrolases ácidas. Por esta razão, os lisossomos
estão envolvidos nos processos de digestão intracelular de partículas englobadas pela
célula, por fagocitose ou pinocitose, e do processo de autofagia. Nos lisossomos, também
acontece a reciclagem das macromoléculas que não são mais úteis à célula.
Quando os lisossomos vão participar da digestão intracelular, eles se fundem com os
endossomos formados por fagocitose ou pinocitose, e despejam as suas enzimas no seu
interior, para que elas quebrem estas moléculas.
No processo de autofagia, quando algum elemento celular, como organelas, por exemplo,
deixa de funcionar adequadamente, ele é englobado por membrana formando um
autofagossomo. Os lisossomos se fundem ao autofagossomo e despejam suas enzimas no
seu interior, que farão a degradação e a reciclagem dos nutrientes.
PEROXISSOMOS
Os peroxisomos também são vesículas contendo enzimas especiais no seu interior: a
catalase. Eles derivam do retículo endoplasmático granular. Eles aparecem na imagem a
seguir:
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A enzima catalase tem como função decompor o H2O2 (peróxido de hidrogênio) em água e
oxigênio, prevenindo lesões oxidativas da célula. O peróxido de hidrogênio é formado a partir
de espécies reativas de oxigênio provenientes das reações de oxidação que ocorrem nas
mitocôndrias, retículo endoplasmático e citoplasma. A equação química a seguir explica o
que acontece no interior dos peroxissomos, por intermédio da enzima catalase.
Atenção!
, Outra função dos peroxissomos é fazer a oxidação dos ácidos graxos, de aminoácidos e outras moléculas, para que possam ser
utilizadas na produção de energia.
QUESTÃO 1
O retículo endoplasmático agranular desempenha várias funções. A sua quantidade na célula está relacionada com a
função que esta célula exerce. Uma célula terá bastante retículo endoplasmático agranular se for especializada na
produção de:
a) Lipídeos esteroides
b) Proteínas
c) Muco
d) Catalase
e) Enzimas digestivas
Justi�cativa
QUESTÃO 2
O complexo de Golgi é uma organela que está bastante desenvolvida em células que têm como função produzir e
secretar glicoproteínas. O seu papel, neste processo, é:
a) Produzir a proteína que será secretada.
b) Adicionar um carboidrato à proteína, que foi produzida pelo retículo endoplasmático granular.
c) Sintetizar os lipídeos esteroides que se ligarão à proteína.
d) Adicionar um fosfato à proteína, que foi produzida pelo retículo endoplasmático agranular.
e) Adicionar um lipídeo à proteína, que foi produzida pelo retículo endoplasmático agranular.
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Glossário