MANEJO DE AVESTRUZ

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MANEJO DE AVESTRUZ 
 
 
O manejo dessas ratitas requer alguns cuidados diferenciados devido a sua região de origem, 
onde o clima é árido e há escassez nutricional, porém o manejo dessas aves não se trata de 
nenhuma complexidade, pois, por viverem nessas condições acabaram desenvolvendo uma 
resistência de sobrevivência. As preocupações de manejo estão relacionadas com à qualidade 
de rebanho formador, instalações, cuidados sanitários e de biosseguridade. 
O espaço para a criação dessas aves é em média de 1 hectare para 50 a 100 avestruz que irão 
consumir 1 a 2 Kg de ração e o dobro de volumoso (capim). Os criadores de avestruz geralmente 
optam por criar em casais ou trios (sendo 1 macho e duas fêmeas) separados em piquetes de 
500 a 800 metros quadrados recomendado que seja em uma área de pouco trânsito de pessoas, 
para assim evitar o stress e prejudicar a produtividade. 
Os cuidados sanitários são de extrema importância no início da vida, devem ser redobrados nos 
primeiros 4 meses de vida. Não requer nenhum tipo de vacinação ou medicamentos preventivo. 
São criadas em sistema extensivo a pasto tento alimentação natural. 
 
A incubação artificial de ovos na criação racional de avestruzes é necessária para otimizar o 
processo produtivo e garantir a qualidade dos ovos, para assim, se enquadrarem as exigências 
dessas atividades, respeitando cada etapa do processo simulando condições próxima ao 
processo de incubação natural. Após o processo incubatório esses filhotes devem ser 
direcionados para maternidade e creche tento toda a atenção que essas etapas exigem. 
 
Fase de cria: desde o nascimento até 90 dias de vida do pintinho. 
Maternidade é onde os pintinhos passam as primeiras 48 horas, após o nascimento são 
destinados ao berçário no período de 3 a 30 dias, no período de 48 horas é realizado o controle 
sanitário e identificação. O controle sanitário é feito duas vezes ao dia através da desinfecção e 
tratamento do umbigo, é feita a pesagem e a identificação com o microchip, também é realizada 
uma avaliação dos membros. Durante este período os pintainhos ficam em jejum absoluto 
recebendo apenas uma solução vitamínica e de eletrólitos, e se alimentam do saco vitelínico 
que é rico em glicídios e proteínas. As instalações acomodem 1 animal/m². 
Galpões arejados e ventilados com janelas, cortinas ou estufas agrícolas adaptadas, piso 
cimentado com forro de plástico ou borracha esse galpão é utilizado para a proteção desses 
pintinhos em caso de chuvas, ventos fortes e baixas temperaturas e para o fornecimento de 
água e ração, esse galpão deve ter um espaço em anexo para os pintinhos e exercitarem e 
desenvolverem a sua musculatura e ossos. 
Creche a fase período de 30 a 90 dias, acomodações de 30 à 50m²/ave e o espaço em anexo ao 
galpão deve ser modificado com um gramado de até 2cm de altura. 
A realização de identificação com “Leg Brand”. 
 
Fase de recria, período de 3 a 24 meses, as aves devem ser direcionadas para os piquetes de 
2.500 m2 cada, longos e estreitos para correr e desenvolver massa muscular em tempo integral 
em uma área de construção de 79 m². 
 
Fase de reprodução de 24 a 26 meses, as fêmeas iniciam a postura com cerca de 24 a 26 meses 
e os machos atingem a maturidade sexual com 28 a 30 meses. Nessa fase os piquetes devem ter 
um espaço em média de 400 m2 por ave em cada. 
 
vetprofissional.com.br/ Avestruz - Reprodução, Cria e Recria. 
 
Em todas as fases de criação lave ressaltar que para excelentes resultados é fundamental a 
presença do manejo sanitário e biosseguridade, assim reduzindo o surgimento de doenças e 
consequentemente a mortalidade. 
Realizando a desinfecção, limpeza do galpão e utensílios, desinfecção higiênica do funcionário 
entre um setor e outro, controle de pragas, adaptações de biosseguridade nas instalações e 
realização de exames veterinários periódicos nos lotes. 
 
 
REFERENCIAS BIOGRAFICAS: 
 
SIQUEIRA, Desirée M. et al. MANEJO DE AVESTRUZES DA CRIA A PRODUÇÃ: 
manejo de avestruz. Produção Animal, Poços de Caldas, v. 11, n. 1, p. 1-11, ago. 2008.