Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Reações Químicas INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO NORTE CAMPUS AVANÇADO NATAL - ZONA LESTE CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO AMBIENTAL DISCIPLINA: QUÍMICA EXPERIMENTAL PROFESSOR: RÔMULO NERI ALUNO(A): MELLANIE KALIANNY PAIVA MARTINS POLO: JOÃO CÂMARA Definição: o que é uma Reação Química? Como saber se está ocorrendo uma reação química? 2 Devemos Observar se há: • Mudança de cor; • Evolução de calor ou luz; • Formação de uma substância volátil; • Formação de um gás. Se trata do resultado da transformação que ocorre nas substâncias, onde os átomos rearranjam-se modificando seu estado inicial. Reação Química 3 Existem tipos? Quais são? Reações Químicas OrgânicasReações Químicas Inorgânicas São fenômenos químicos que ocorrem quando substâncias inorgânicas são colocadas em um mesmo recipiente, o que gera substâncias diferentes das que foram utilizadas como reagentes. As substâncias que rotineiramente participam como reagentes de uma reação inorgânica são ácidos, bases, sais, óxidos, carbetos, hidretos, sulfetos, peróxidos e superóxidos. Subdivide-se em: • Reações de Síntese ou Adição; • Reações de Decomposição ou Análise; • Reações de Simples Troca, Deslocamento ou Oxirredução; • Reação de Dupla Troca ou Metátese. São as reações que acontecem entre compostos orgânicos. Há vários tipos de reações, que ocorrem mediante a quebra de moléculas dando origem a novas ligações. Subdivide-se em: • Reações de Adição; • Reações de Substituição; • Reações de Eliminação; • Reação de oxidação. https://brasilescola.uol.com.br/quimica/funcoes-inorganicas.htm https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos.htm https://brasilescola.uol.com.br/quimica/bases.htm https://brasilescola.uol.com.br/quimica/sais.htm https://brasilescola.uol.com.br/quimica/oxidos.htm https://brasilescola.uol.com.br/quimica/hidretos.htm Reação Química Orgânica Reações de Adição As reações orgânicas de adição ocorrem quando átomos de outros elementos são adicionados à molécula orgânica. Isso acontece principalmente em compostos insaturados, como os alcenos, alcinos e alcadienos, pois quando a reação de adição ocorre, a ligação pi entre dois átomos de carbono que realizam a ligação dupla ou tripla é quebrada e os elétrons que eles compartilhavam antes passam a ser compartilhados por meio de uma ligação covalente simples (ou sigma) com os novos átomos provenientes da substância com que a molécula reagiu. 4 Adição de hidrogênio (hidrogenação do eteno)Adição de halogênio (halogenação entre o propileno e cloreto de hidrogênio) Reação de hidro-halogenação do propeno Reação de hidratação do propeno Reação Química Orgânica Reações de Substituição São processos químicos em que uma substância orgânica é colocada em um mesmo meio (recipiente) que uma substância inorgânica, tendo como resultado a formação de substâncias diferentes, uma inorgânica e as outras orgânicas (dependendo da quantidade de carbonos no reagente). Entre as substâncias orgânicas utilizadas nas reações de substituição estão alcanos, benzenos e haletos orgânicos, enquanto que as substâncias inorgânicas mais utilizadas são ácido sulfúrico (H2SO4), ácido nítrico (HNO3) e substâncias simples halogenadas (flúor-F2, cloro-Cl2, bromo-Br2 ou iodo-I2). 5 Equação representando a halogenação de um alcano qualquer EXEMPLO: Um alcano (R-CH3) reage com uma substância simples halogenada (Cl2), formando haleto orgânico (R-CH2-Cl) e hidrácido halogenado (HCl), ácido que apresenta hidrogênio ligado a um átomo de halogêneo). https://brasilescola.uol.com.br/quimica/compostos-organicos.htm https://brasilescola.uol.com.br/quimica/quimica-inorganica.htm Reação Química Orgânica Reações de Eliminação São o processo em que ocorre a quebra de uma molécula, desvinculando uma das partes do composto. Para que a reação aconteça, é necessária a presença de um catalisador específico para cada tipo de reação e molécula. Temos quatro tipos de reações de eliminação: desidrogenação; de-halogenação; de-halogenidretos; desidratação. 6 Equação representando a eliminação de hidrogênio ou desidrogenação https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/catalisadores.htm Reação Química Inorgânica Reações de Decomposição ou Análise As reações de análise ou decomposição são aquelas que possuem um único reagente e originam dois ou mais produtos. São classificadas em: • Eletrólise (decomposição provocada pela corrente elétrica); • Pirólise (decomposição provocada pelo calor); • Hidrólise (decomposição provocada pela água); • Fotólise (decomposição provocada pela luz). 7 Reação de decomposição do sal por eletróliseDecomposição da água oxigenada – exemplo de fotólise Reação Química Inorgânica Reações de Simples Troca, Deslocamento ou Oxirredução Uma reação de simples troca ocorre quando reagem uma substância simples (formada por um único tipo de elemento químico) e uma substância composta (formada por mais de um tipo de elemento), originando uma nova substância simples e outra composta. Dizemos que a substancia simples “desloca” da substância composta uma nova substância simples. Por isso, ela também é chamada de reação de deslocamento. Outro nome comumente dado para essas reações é de substituição, pois um tipo de elemento é substituído por outro na substância composta. 8 Um outro exemplo comum é quando o ferro reage com alguma solução ácida, como uma solução aquosa de ácido clorídrico: 2 Fe(s) + 6 HCl(aq) → 2 FeCl3(aq) + 3 H2(g) Equação de reação de deslocamento Reação Química Inorgânica Reação de Dupla Troca ou Metátese As reações de dupla-troca ou de metátese se caracterizam por haver, literalmente, trocas entre os elementos de cada molécula envolvida na reação. Ou seja, determinados átomos, íons ou radicais mudam de posição passando para a outra molécula substituindo o átomo, íon ou radical que estava naquela posição. 9 Equação de reação genérica de metátese Conclusão Assim, podemos perceber que as reações químicas permeiam nossa vida, e apesar de não observarmos com frequência, é notória sua tamanha importância. Através delas podemos entender como processos ocorrem, sejam internos ou externos à nós. Valendo salientar que a produção de diversos utensílios só são possíveis com o entendimento das reações químicas, é através disso que podemos produzir alimentos e seus conservantes, também os medicamentos, produtos para higiene, segurança, etc. 10 Referências 11 CARDOSO, Mayara. Reações de eliminação. Disponível em: https://www.infoescola.com/quimica/reacoes-de- eliminacao/. Acesso em: 03 out. 2020. DIAS, Diogo Lopes. "Reações de substituição"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-substituicao.htm. Acesso em 03 de outubro de 2020. FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "O que é uma reação química?"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-uma-reacao-quimica.htm. Acesso em 03 de outubro de 2020. FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. “Reações orgânicas"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-organicas.htm. Acesso em 03 de outubro de 2020. FOGAçA, Jennifer Rocha Vargas. "Reações de deslocamento, de substituição ou de simples troca"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-deslocamento-substituicao-ou-simples-troca.htm. Acesso em 03 de outubro de 2020. FOGAÇA, Jennifer. Reações de deslocamento, de substituição ou de simples troca. Disponível em: https://www.manualdaquimica.com/quimica-inorganica/reacoes-analise-ou-decomposicao.htm. Acesso em: 03 out. 2020. FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. Reações de Simples Troca. Disponível em: https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/reacoes-simples- troca.htm#:~:text=Uma%20rea%C3%A7%C3%A3o%20de%20simples%20troca,subst%C3%A2ncia%20simples%20e%20outr a%20composta.&text=Por%20isso%2C%20ela%20tamb%C3%A9m%20%C3%A9%20chamada%20de%20rea%C3%A7%C3%A 3o%20de%20deslocamento. Acesso em: 03 out. 2020. HOLZLE, Luís Roberto Brudna. Rutênio – reações químicase propriedades físicas do elemento. 2019. Disponível em: https://www.tabelaperiodica.org/rutenio-reacoes-quimicas-e-propriedades-fisicas-do-elemento/. Acesso em: 03 out. 2020. LIRA, Júlio César Lima. Halogenação. Disponível em: https://www.infoescola.com/reacoes-quimicas/halogenacao/. Acesso em: 03 out. 2020. LIRA, Júlio César Lima. Reação de Dupla Troca. Disponível em: https://www.infoescola.com/quimica/reacao-de-dupla- troca/. Acesso em: 03 out. 2020. SOUZA, Líria Alves de. "Reações de dupla troca"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-dupla-troca.htm. Acesso em 03 de outubro de 2020. SOUZA, Líria Alves de. "Tipos de reações orgânicas"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tipos-reacoes-organicas.htm. Acesso em 03 de outubro de 2020. 12
Compartilhar