ALDEIDOS CETONAS ÉTERES E ACIDOS CARBOXILICOS

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KILAMBA KIAXI 
2019 
 
 
REPÚBLICA DE ANGOLA 
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO/SAÚDE 
ESCOLA DE FORMAÇÃO DE TÉCNICOS DE SAÚDE DO KILAMBA 
 
 
 
 
Compilado por: Prof.a Joana Vasco Kumo 
 
 
 
 
 
 
KILAMBA KIAXI 
2019 
ALDEIDOS E CETONAS 
Os aldeídos e as cetonas são funções orgânicas muito parecidas. Ambos possuem 
em sua estrutura o grupo funcional carbonila (C = O). 
No caso dos aldeídos, ela sempre aparece na extremidade da cadeia carbônica, ou 
seja, ligado a um atómo de carbono primário, sendo um dos ligantes do carbono 
da carbonila é o hidrogênio. 
 H 
Grupo funcional dos aldeidos R – C = O 
 
 
No caso das cetonas possuem a carbonila entre dois outros átomos de carbono. 
 
Grupo funcional das cetonas 
 C = O 
 
 A diferença entre aldeidos e cetonas, reside nas ligações que o grupo carbonilo tem. 
 
Os otros dois electrões de valência do atómo de carbono estão partilhados com dois 
grupos alquilo iguais ou diferentes. 
 H 
 R – C = O Formula dos aldeidos ; R – C = O –R´ Formula das cetonas 
 
Nomenclatura dos aldeidos 
 
O nome dos aldeido é dado pelo nome do alcano com cadeia carbonada idéntica a do 
aldeido, com aterminação – al. 
Prefixo + Infixo + AL 
A numeração da cadeia carbonada é sempre iniciada pelo átomo de carbono mais próximo 
do grupo carbonilo, seguindo-se as restantes regras de nomenclatura dos compostos 
orgânicos já estudados. 
 Exemplo: 
Nomenclatura das cetonas 
As cetonas são identificadas pelo sufixo"ONA". 
PREF + 
 
AN + 
 
ONA 
 
 
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/aldeidos.htm
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/cetonas.htm
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2019 
Número 
de 
Carbonos 
Ligação 
simples 
entre 
carbonos 
Cetona 
Exemplos 
 
 
 
 
 
A numeração da cadeia é sempre iniciada pelo atomo de carbono mais proximo 
do grupo carbonilo, seguindo-se as restantes regras de nomenclatura dos 
compostos orgânicos já estudados. A propanona é conhecida como acetona usada 
como solvente para retirar esmalte das unhas. 
 
Isomeria dos Aldeidos e Cetonas 
A isomeria de função, também denominada de funcional, é aquela em que os compostos 
se diferenciam por pertencerem a grupos funcionais diferentes. 
 
1. Isomeria entre aldeído e cetona:Observe a seguir que os dois compostos possuem 
a mesma fórmula molecular, que é C4H8O, porém um deles pertence ao grupo dos 
aldeídos (butanal) e o outro ao grupo das cetonas (butanona): 
 O O 
 ║ ║ 
H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ CH H3C ─ C ─ CH2 ─ CH3 
 Butanal Butanona 
 (Aldeído) (Cetona) 
 
2. Isomeria entre ácido carboxílico e éster: Abaixo temos dois compostos com a 
mesma fórmula molecular (C3H6O2), porém o ácido propanoico é do grupo funcional 
dos ácidos carboxílicos e o etanoato de metila é do grupo dos éteres: 
 
 O O 
 ║ ║ 
H3C ─ CH2 ─ C ─ OH H3C ─ C ─ O─ CH3 
 Ácido propanoico Etanoato de metila 
 (Ácido carboxílico) (Éster) 
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3. Isomeria entre um álcool e um éter: O butanol e o etoxietano são isômeros 
funcionais, pois ambas as fórmulas moleculares desses compostos são C4H10O, mas um 
é álcool e ou outro é um éter: 
 H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ OH H3C ─ CH2 ─ O ─ CH2 ─ CH3 
 Butanol Etoxietano 
 (Álcool) (Éter) 
4. Isomeria entre um álcool aromático e um fenol: Isso pode ser visto a seguir, onde 
os compostos mostrados possuem a fórmula molecular C7H8O, mas o primeiro é um fenol 
e o outro é um álcool aromático: 
 
Essa isomeria pode se dar também com um éter aromático. O composto logo abaixo, por 
exemplo, possui a mesma fórmula molecular que o álcool e o fenol anteriores: 
 
ÉTERES 
São compostos orgÇanicos caracterizados pela presença de um atomo de 
oxigenio ligado a dois atomos de carbono na cadeia. A sua formula geral é 
R – O – R´, onde R e R´são radicais de hidrocarbonetos alifaticos ou 
aromaticos. 
Dependendo do raducal, igual ou doferente, os éteres podem ser: 
Simétricos: Quando os dois radicais ligados ao atomo de oxigenio são iguais. 
Assimetricos (mistos): Quando os dois radicais ligados ao atomo de oxigenio 
são diferentes. 
Nomenclatura dos éteres 
A nomenclatura oficial dos éteres, conforme a IUPAC, pode ser feita de duas maneiras: 
1ª Maneira: 
 
Grupo menor + OXI + Grupo maior + Infixo + o 
Exemplos: 
CH3 — O — CH2 — CH3→ metoxietano 
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CH3 — CH2 — O — CH2 —CH3→ etoxietano 
CH3 — CH2 — O — CH2 — CH2 —CH3→etoxipropano 
CH3 — O — CH2 — CH ═ CH —CH3→ metoxibuteno 
CH3 — CH2 — CH2 — O — CH2 — CH2 — CH2 — CH2 — CH3→propoxipentano 
Se forem éteres de cadeias fechadas, a nomenclatura será diferente: 
Oxido de +Prefixo +Grupo da cadeia (il) + eno 
Exemplos: 
 
ÁCIDOS CARBOXILICOS 
Os acidos carboxilicos estão amplamente difundidos na natureza. O acido acetico é um 
dos primeiros acidos conhecidos pelo homem, há muitos anos era obtido a partir do 
vinagre, mas ultimamente pode ser obtido de vinho em decomposição. 
Definimo-los como substancias organicas cujas moleculas possuem o grupo carbonilo, -
COOH: 
 
Que pode ser considerado uma combinação entre o grupo carbonilo C = O e o grupo 
hidroxila OH 
Nomenclatura dos acidos carboxilicos 
Nos ácidos carboxílicos, a regra é basicamente a seguinte para os de cadeia normal, isto 
é, que não possuem ramificações: 
ÁCIDO+ PREFIXO + INFIXO + OICO 
 (indica a (indica o 
 quantidade tipo de 
 de carbonos) ligação) 
Exemplos: 
H ─ COOH →Ácido metanoico 
H3C – COOH → Ácido etanoico 
H3C – CH2 ─ CH2 ─ COOH → Ácido butanoico 
Se houver mais de um grupo carboxila, ele deve ser indicado por meio de um prefixo 
antes do sufixo “oico”, como nos exemplos abaixo: 
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HOOC ─ COOH → Ácido etanodioico 
HOOC – CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ COOH → Ácido hexanodioico 
Se houver insaturações (ligações duplas ou triplas) e/ou ramificações, será necessário 
numerar a cadeia, começando do carbono da carboxila. Lembrando que se tiver mais de 
uma ramificação, elas devem ser escritas em ordem alfabética, desconsiderando os 
prefixos di, tri, tetra, iso, sec, terc, neo etc. 
Exemplos: 
 
 
 
Compilado por: Prof.a Joana Vasco Kumo