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NOME: Gabriela Ferreira da Silva Souza MATRICULA: alu2020102567 NOME: Gabriela Reyes da Rocha MATRICULA: alu2020102237 PRÁTICA DIETÉTICA II O aluno, deverá calcular o Valor Energético Total (VET) da dieta para um adulto saudável, eutrófico, com idade entre 20 e 55 anos, onde deverá cumprir, as seguintes etapas: 1) Entrevistar um adulto e coletar os dados necessários para identificar a atividade física, peso, estatura, sexo, idade e atividades diárias detalhadas. Apresentar estes dados. Homem, 34 anos, motorista, praticante de atividade física regular, 63kg, 1,68 m altura 2) Realizar avaliação nutricional de acordo com o Índice de Massa Corporal. IMC = 63 : (1,68)2 = 63 : 2,82 = 22,3 3) Calcular o Gasto Energético Basal do indivíduo. TMB = 11,472 x 63 + 873,1 = 722,74 + 873,1 1595,84 Kcal/dia 4) Estabelecer o Fator de Atividade será utilizado. FA = 1,84 5) Estabelecer o Gasto Energético Total/ Necessidade energética total. NET = 1595,84 x 1,84 = 2936,3 Kcal/dia 6) Indicar o VET da dieta. = 662 – (9,53 x 34) + 1,48 x [(15,91 x 63) + (539,6 x 1,68)] = 662 – (324,02) + 1,48 x [1002,33 + 906,528] = 662 – 324,02 + 1,48 x [1908,858] = 662 – 324,02 + 2825,10984 = 3163,09 Kcal/dia