Suplementação Nutricional

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 
- Um alcaloide identificado como: 1-3-7 
T; 
- Cafeína em Cafés, Chá, Chocolates, 
alguns tipos de Refrigerantes; bebidas 
energéticas e suplementos e 
medicamentos. 
- Porção: 210-420mg de cafeína; 
- Ingredientes: pureza de 98,5% de 1,3,7 
– trimetilxantina. 
- Não pode outros não nutrientes e 
nutrientes. 
 
Possíveis efeitos colaterais: insônia, dor 
de cabeça, irritação, prejuízo na 
memória, e alguns casos até de 
desconforto gástrico, além de inibir o 
ADH e estimular diurese. 
 
 POSSÍVEIS FORMAS DE EFEITO: 
- Alteração de IONS (sódio e potássio); 
- Inibição da dosdodieterase, 
possibilitando da AMPC; 
- Aumento da sinalização de cálcio; 
- Aumento da oxidação de gordura, 
aumentando a mobilização dos ácidos 
graxos, gerando mais energia; 
- Efeito direto da cafeína, em alguma 
porção do SNC, afetando junção 
perceptiva de esforço; 
 
 MAIOR DISPOSIÇÃO 
 MAIOR FORÇA 
 AUMENTO DE METABOLISMO 
 AUMENTO DA LIPOSE = DROGA 
DE AÇÃO RÁPIDA. 
 
 
- Recursos ergogênicos (substâncias 
nutricionais) cuja sua composição 
pode apresentar variados tipos de 
substratos como cafeína, catequinas, 
efedrina, entre outras. 
- Cafeína + qualquer substância  
Termogênico. 
- Diurético  Substância que promova 
a diurese. 
 
 
OBS: 5kg em um mês (quantidade de 
perda de peso saudável). 
 
- Formada por aminoácidos: glicina, 
metionina e arginina; 
- Síntese no fígado, rins e pâncreas; 
- Suplemento ergogênico; 
- Aumento das reservas musculares de 
creatina fosfato. 
 Reação INTRAMUSCULAR - 
HIPERTROFIA. 
 
 EFEITOS COLATERAIS: 
- Aumento de força  Aumento do 
volume muscular; 
- Melhora dos sprints  Melhora de 
desempenho esportivo; 
- Retarda o início da sensação de 
fadiga em exercícios de alta 
intensidade e curta duração. 
 
 
 CURIOSIDADES DA CREATINA: 
- Melhora quadros de sarcopenia; 
- Utilizada tanto no emagrecimento 
quanto hipertrofia; 
- Dosagem? 
- Não importa se toma pré ou pós 
treino; 
- Melhor absorvido com presença de 
um CHO. 
- Esse produto pode ser adicionado de 
Carboidratos e não pode ser 
adicionado de fibras alimentares; 
- Ingredientes: creatina monoidratada 
com grau de pureza mínima de 99,9%; 
- Segundo a RDC 18/2010, o produto 
pronto para consumo deve conter de 
1,5 a 3g de creatina na porção. 
 
Ex: O "turnover" diário da creatina em 
um homem de 70 kg é de 
aproximadamente 2 gramas 
 
 CREATINA NA ALIMENTAÇÃO: 
- A alimentação fornece 1g de 
creatina/dia; 
- Fontes de proteínas de origem animal: 
carnes bovinas, peixes e ovos. 
 
 
- Whey protein: proteína isolada do 
soro do leite, zero lactose e gordura e 
uma grande quantidade de 
aminoácidos de cadeia ramificada. 
 Concentrado: 
 Isolado: zero CHO, zero gordura. 
 Hidrolisado: Pré-dirigido. 
 
 BENEFÍCIOS: 
- Síntese proteica; 
- Rápida absorção; 
- Liberação de hormônios anabólicos 
(insulina); 
- Alta digestibilidade, mais efetivo que 
outras proteínas isoladas; 
- Quantidade: 20gr de whey protein 
(contendo 3gr de leucina) durante e/ou 
imediatamente após o treino. 
CHO+PTN: relação 4:1 
 
 Como usar? 
- Pós treino; 
- Pré treino; 
- Lanches; 
- Antes de dormir. 
 
 PRINCIPAIS APLICABILIDADES: 
 
 HIPERTROFIA 
 RECUPERAÇÃO MUSCULAR 
 CONTROLE DE AMINOACIDOS. 
 
 Outras Proteínas: 
- CASEINA/LEITE: 
- ALBUMINA/OVO: 
- PROTEÍNA VEGETAL: 
- BLEND PROTEICO: 
 
 
- Aminoácido mais abundante no 
nosso tecido; 
- Altamente Glicolítico; 
- Principais funções  AUMENTO DA 
IMUNIDADE E AUMENTO PARA OS 
ENTERÓCITOS. 
 
 CURIOSIDADES GLUTAMINA: 
Aplicabilidade Clínica  Portador de 
HIV; Pacientes com câncer; 
Sepse/Queimados. 
 
 
3 dos 9 Aas essenciais: Aas de cadeia 
ramificada; 
Dose: 3 a 25gr/dia. 
- Exercícios prolongados; 
 
 
- Aminoácido não essencial; 
- Função tamponante através da 
carnosina – ação antioxidante; 
- Dose de 3G a 6G ao dia; 
- Melhora sensibilidade do aparato 
contrátil ao cálcio. 
 
 
- DEXTROSE/MALTO; 
- MILHO; 
- BETERRABA; 
- FRUTOSE/MALTOSE/DEXTROSE. 
 
 PRINCIPAIS FUNÇÕES: 
- Reposição de glicogênio; 
- Hidratação; 
- Manutenção ATP; 
- Manutenção performance. 
 
➝ Segundo a RDC 18/2010 da ANVISA, 
esses suplementos são destinados a 
complementar as necessidades 
energética. Devem atentar aos 
seguintes requisitos: 
- Mínimo de 75% do VET; 
- Mínimo 15g de CHO na porção; 
- Vitaminas e Minerais; 
- Pode conter lipídios, proteínas 
intactas e ou parcialmente 
hidrolisadas; 
- Não pode ser adicionado de fibras 
alimentares e de não nutrientes. 
 
 São encontrados em pó, gel, 
balas e barras. 
 
 
- É um composto de ácido alfa-
linolênico (ALA); 
- Intensifica os processos oxidativos 
aumentando a formação de radicais 
livres, peróxidos, hidroperóxidos e 
outros componentes secundários e 
terciários da oxidação lipídica.