Estudo de Caso: Semiologia Nutricional

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Estudo de Caso - Semiologia Nutricional 
 
Imagine que você é nutricionista de um Hospital de Referência e é solicitado pelo médico para 
realizar atendimento e parecer nutricional de uma paciente. 
A paciente tem 32 anos, etilista, usuária de drogas e internou devido crises convulsivas e 
confusão mental. 
Ao entrar no quarto, você se depara com esta paciente: 
 
 
 
• Baseado na imagem, identifique os pontos anatômicos característicos de deficiências 
nutricionais e correlacione sua significância. 
 
Nesta paciente, os pontos anatômicos característicos de deficiências nutricionais são: a 
pele e a face. O estado de sua pele é de desidratação, onde nota-se seus olhos 
encovados, lábios ressecados, além da pele ictérica (amarelada). Já as alterações de sua 
face demonstram ums restrição proteíco-calórica prolongada, resultando a perda da bola 
gordurosa de Bichart e atrofia bitemporal (sinal de asa quebrada) na paciente. 
 
 
 
 
by @laura_ramsdorf