DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA

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DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA 
(DHAA) E SAN (SEGURANÇA ALIMENTAR 
NUTRICIONAL) 
 
▀ Vídeo: Busca pelo direito à alimentação adequada em comunidades 
carentes 
 
Dados mais antigos 
Dois em cada cinco brasileiros não tem garantia de acesso à alimentação 
adequada 
O direito à alimentação é muito mais complexo do que o ato de comer 
A fome é resultado de uma desigualdade social – é estrutural (é mais do que 
moral) – vem desde a época da Colônia 
72 milhões de brasileiros vivem em situação de Insegurança Alimentar 
Nutricional 
 
▀ CITE 2 POLÍTICAS PÚBLICAS QUE CONTRIBUEM PARA REALIZAÇÃO 
DO DHAA 
 
PNAN (Política Nacional de Alimentação e Nutrição), PNSAN (Política Nacional 
de Segurança Alimentar e Nutricional) e PNAB (Política Nacional de 
Alimentação Básica) etc. 
Programa Bolsa Família, Água para todos, Programa morar melhor, Minha 
Casa Minha Vida etc. 
 
▀ DIREITOS HUMANOS 
 
Direitos universais, se aplicam a todos os seres humanos. São indivisíveis e 
interdependentes entre si (...) 
Direito à saúde, à água, à terra, à moradia, à educação, ao trabalho, a 
liberdade 
Fruto de longos processos de lutas e conflitos entre grupos (detentores do 
poder e as maiorias sem nenhum poder) 
 
▀ DHAA 
 
“O direito à alimentação adequada é um direito humano inerente a todas as 
pessoas de ter acesso regular, permanente e irrestrito, quer diretamente ou por 
meio de aquisições financeiras, a alimentos seguros e saudáveis, em 
quantidade e qualidade adequadas e suficientes, correspondentes às tradições 
culturais do seu povo e que garanta uma vida livre de medo, digna e plena nas 
dimensões física e mental, individual e coletiva.” (RELATOR ESPECIAL DA 
ONU, ZIEGLER 2002) 
 
O Art 6 da Constituição Federal passar a vigorar com o seguinte: 
 “São direitos sociais a educação, a saúde, a alimentação, o trabalho, a 
moradia, o lazer, a segurança, a previdência social, a proteção à 
maternidade e a infância, a assistência aos desamparados, na forma 
desta Constituição” 
 
O DHAA não deve ter um sentido restritivo, que o condiciona ou o considera 
como “recomendações mínimas de energia ou nutrientes” 
 
Alimentação de qualidade, diversificada, nutricionalmente adequada, sem 
agrotóxicos ou contaminantes e isento de OGMs 
Respeito aos hábitos culturais 
Acesso à informação cientificamente comprovada sobre alimentação saudável 
e alimentos seguros e adequados 
Regulamentação da propaganda e publicidade que promovem o consumo de 
alimentos não saudáveis ou que “vendem” características que inexistem ou são 
inverídicas 
Direito da população produzir o seu próprio alimento ou de ter recursos 
(financeiros, físicos e materiais) para alimentar-se de forma adequada e com 
dignidade 
Garantia e a possibilidade concreta da população exigir a realização de seus 
direitos 
 
 
 
▀ ALIMENTAÇÃO ADEQUADA 
 
 
OGM* = Organismos Geneticamente Modificados 
 
▀ IMPLEMENTAÇÃO DO DHAA 
 
O direito à alimentação adequada será efetivado de maneira progressiva 
Os Estados tem a obrigação de implementar as ações necessárias para 
diminuir a fome, como estipulado no parágrafo 2° do artigo 11 do PIDESC, 
mesmo em épocas de desastres, naturais ou não. 
 
▀ TRATADOS INTERNACIONAIS DE DIREITOS HUMANOS 
 
Declaração Universal dos Direitos Humanos (1948), - Artigo 25 
PIDESC – (1996), Artigo 11 
Conferência de Viena (1993) 
Cúpula Mundial da Alimentação/ FAO (1996) 
Comentário Geral 12 (CDESC/ONU-1999) 
Diretrizes Voluntárias – 2004 
 
▀ BASE LEGAL DO DHAA NO BRASIL 
 
Constituição Federal do Brasil (1988) 
Estatuto da Criança e do Adolescente (1990) 
Ratificação do PIDESC pelo Brasil (1992) – Decreto 591/1992 
Lei que reinstituiu o CONSEA (Lei n°. 10.683, 2003) - extinto 
Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (2006) 
Lei Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (2008) 
 
 
 
▀ VIOLAÇÕES DO DHAA 
 
Baixa remuneração 
Subemprego 
Alimento contaminado 
Concentração de terras 
Fome 
Desnutrição 
Anemia 
Obesidade 
Diabetes 
 
 
 
▀ EXIGIBILIDADE DO DHAA 
 
 
 
@gabinutris