Aula_1_e_2_20_04_2021

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ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Professor: Sergio Gomes
CRA-SP: 6-002201
Princípios de Gestão da Qualidade
A evolução do Conceito da Qualidade. Gestão da
Qualidade Total. Custo da Qualidade. Os efeitos da
Gestão da Qualidade sobre a produtividade. A Qualidade
e a Engenharia de Automação. Diretrizes da Qualidade.
Desdobramento da Função Qualidade. Qualidade dos
Sistemas de Gerenciamento. Tendências Atuais e
Modelos para Gerenciamento da Qualidade.
Fornecer aos Discentes uma visão Sistêmica e
Abrangente da Área da Qualidade, suas interfaces e
ferramentas de Gestão.
Proporcionar ao Aluno o entendimento histórico da
Qualidade e conceituar Sistemas de Gerenciamento da
Qualidade e modelos de excelência.
Fonte: https://www.pexels.com/pt-br/foto/adulto-anonimo-arquiteto-artes-e-oficios-3760529
Integrar Conhecimentos para Implantar, supervisionar e
controlar as soluções de Engenharia.
Comunicar-se eficazmente nas formas escrita, oral e Gráfica.
Trabalhar e liderar equipes multidisciplinares.
Conhecer e aplicar com ética a legislação e os atos
normativos no âmbito do exercício da profissão.
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Introdução e História dos Sistemas de Gestão da Qualidade;
Enfoques e Dimensões da Qualidade;
Planejamento, Controle e Melhoramento da Qualidade (Trilogia
de Juran);
Ferramentas da Qualidade (para identificar necessidades e
problemas, analisar problemas e questões, reunir informações,
desenvolver ideias e opções, tomar decisões e planejar ações);
Kaizen, 5,s, PDCA, Kanban, Lean e Seis Sigma.
QFD e FMEA;
Normas ISO 9001.
VI – ESTRATÉGIA DE TRABALHO
A Disciplina será desenvolvida por meio de conteúdos interativos
via Internet.
Fonte: https://www.pexels.com/pt-br/foto/aluno-aprendendo-aprendiz-aula-7102/
• Exercícios AVA – 10,0 Pontos.
• Nota será Duplicada: NP1 e NP2
http://www.pexels.com/pt-br/foto/aluno-aprendendo-aprendiz-aula-7102/
02/03
• Conceitos de Qualidade.
• Evolução da Qualidade.
• Principais Gurus da Qualidade.
30/03 20/04
• Princípios da Gestão da Qualidade.
• Motivação Para a Qualidade.
• Os Custos da Qualidade.
• Estudando a ISO 9001 e a 
Padronização do Processo.
• Principais Ferramentas da 
Qualidade.
11/05
• Sistema Integrado de Gestão.
22/06
• Plantão de Atendimento.
01/06
• Plantão de Atendimento.
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
1 – CONCEITOS DE QUALIDADE
Princípios de Gestão da Qualidade.
QUALIDADE?
Qualidade é o grau de utilidade esperado ou adquirido de
qualquer coisa, verificável através da forma e dos
elementos constitutivos do mesmo e pelo resultado do
seu uso. A palavra "qualidade" tem um conceito subjetivo
que está relacionada com às percepções, necessidades e
resultados em cada indivíduo.
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Contudo, existem diversas definições para expressar o
significado deste termo:
JOSEPH MOSES JURAN
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“A qualidade consiste nas características do produto
que vão ao encontro das necessidades dos clientes e
dessa forma proporcionam a satisfação em relação ao
produto”.
“A qualidade é a ausência de falhas”.
KAORU ISHIKAWA
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“A qualidade é desenvolver, projetar, produzir e
comercializar um produto de qualidade que é mais
econômico, mais útil e sempre satisfatório para o
consumidor”.
WILLIAN EDWARDS DEMING
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“Qualidade é tudo aquilo que melhora do ponto de vista
do Cliente”.
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DAVID A. GARVIN
DAVID A. GARVIN
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ARMAND V. FEIGENBAUM
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Sob seu ponto de vista, a evolução do controle da
qualidade pode ser analisada através de várias etapas:
1° Etapa (1900) – Controle da Qualidade pelo Operador
2° Etapa (1918) – Controle da Qualidade pelo Supervisor
3° Etapa (1937) – Controle da Qualidade por Inspeção
4° Etapa (1960) – Controle Estatístico da Qualidade (CEP)
5° Etapa (1980) – Controle da Qualidade Total (TQM)
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Segundo Feigenbaum, a qualidade de
produtos e serviços é afetada por nove áreas:
Mercados; dinheiro; Gerenciamento; Homens;
Motivação; Materiais; Máquinas e
mecanização; Métodos modernos de
informação e Exigências na montagem do
produto.
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A preocupação com a qualidade, no sentido mais amplo da palavra,
começou com W.A. Shewhart, estatístico norte-americano que, já na
década de 20, tinha um grande questionamento com a qualidade e com
a variabilidade encontrada na produção de bens e serviços. Shewhart
desenvolveu um sistema de mensuração dessas variabilidades que
ficou conhecido como Controle Estatístico de Processo (CEP).
Criou também o Ciclo PDCA (Plan, Do, Check e Action), método
essencial da gestão da qualidade, que ficou conhecido como Ciclo
Deming da Qualidade.
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Logo após a Segunda Guerra Mundial, os EUA emergem como
superpotência e passam a ditar as regras do mercado, num
ambiente onde tudo era produzido em larga escala e sem muita
diferenciação para os consumidores. Os mercados e os
consumidores, tremendamente insaciáveis, compravam qualquer
bem, principalmente com base no custo, sem levar em conta
aspectos de qualidade. O Japão se apresenta ao mundo
literalmente destruído e precisando iniciar seu processo de
reconstrução. W.E. Deming foi convidado pela Japanese Union of
Scientists and Engineers
(JUSE ) para proferir palestras e treinar empresários e industriais
sobre controle estatístico de processo e sobre gestão da
qualidade.
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O Japão inicia, então, sua revolução gerencial silenciosa,
que se contrapõe, em estilo, mas ocorre paralelamente, à
revolução tecnológica “barulhenta” do Ocidente e chega a se
confundir com uma revolução cultural. Essa mudança
silenciosa de postura gerencial proporcionou ao Japão o
sucesso de que desfruta até hoje como potência mundial.
KIICHIRO TOYODA
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TAIICHI OHNO.
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OBRIGADO!
Quaisquer Perguntas e/ou Dúvidas
sergio.gomes@docente.unip.br