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Di�b��e� M�l���us �� ��fân�i� Definição E a incapacidade de produzir insulina se for diabetes tipo 1 ou defeito na ação da insulina DM 2. Esses dois tipos causam hiperglicemia. A insulina é produzida pelas células beta pancreáticas que se ligam ao receptor de insulina que estimulam um translocamento do transportador do GLUT 4 de glicose, que ira fazer com que entre a glicose na célula. Quando nao tem produção de insulina tem uma diminuição de glicose na célula gerando hiperglicemia A insulina é um hormônio anabólico. Com isso tem diminuição da degradação e liberação de glicose no metabolismo de cho. Já nas ptn tem inibição da degradação . E nas gorduras inibe a lipólise Quando não tem insulina ocorre de modo contrário. Colocar o quadro aqui Diagnóstico 1 estágio : anticorpos contras a celulas beta pancreaticas. mas tem normoglicemia, sem sintomas de dm1 Estágio 2 : anticorpos para células beta pancreáticas. pacientes sem sintomas. Elevação da glicemia Estágio 3: pacientes apresenta sintomas clássicos como glicemia alterada maior que 200, já pode ser classificado Classificação Subclassificações dm 1 : imunomediadas : vírus -idiopáticas Sintomas DM1 Hiperglicemia Poliúria Polidipsia Polifagia obs : PPP promovem distúrbios hidroeletrolíticos e com isso podem ser internadas com quadro de hiperglicemia, desidratação, com perda de peso importante. Podendo causar até cetoacidose . Devem ser tratadas desses distúrbios antes mesmo da insulina. Objetivo do tratamento -Restabelecer funções metabólicas -evitar complicações agudas Tratamento Monitorização da glicemia Terapia nutricional atividade física Terapia medicamentosa (insulina) Tipos de insulina Tratamento - Necessidade de insulina - Fase lua de mel : no início do tratamento ele ainda tem um resquício de insulina. Às vezes os familiares pensam que o paciente ficou curado. a insulina administrada pode ser muito grande nesse momento, por isso deve se ter cuidado com a dose administrada. Com isso , a quantidade de insulina pode ser menor nessa fase Pré púbere : precisa de ,47 - 1 Unidade de insulina kg/ dia Puberdade : 1 - 2 unidades kg/dia Locais de aplicação da insulina Tecido subcutâneo gorduroso Controle clínico e metabólico Avaliar - hemoglobina glicada : controle a longo prazo nos últimos 3 meses - colesterol - glicemia em jejum -função renal : creatinina Avaliação da urina Glicosúria e proteinúria Recomendações da glicemia Recomendação alvo da glicemia Idade Pré prandial (mg/dL) Pós prandial (mg/dL) Antes de dormir Na madrug ada Crianças e adolescent es 72 a 126 90 a 180 108 a 180 90 a 144 Hemoglobina Glicada : < 7,5% sem hipo : < 7% LDL : < 100MG O risco dos pacientes DM fazerem hipoglicemia é mais alto. Obs : Cuidado para os tipos de gorduras Frequência de realização de hemoglicoteste Fazem teste de 6 a 10 x ao dia. E normalmente faz antes da refeição, antes da atividade física e antes de dormir Complicações agudas dm 1 Agudas : cetoacidosis diabética que resulta de deficiencia absoluta de insulina combinado com excesso de hormônio contra reguladores, ocasionando hiperglicemia Sintomas : poliúria, polidipsia, fadiga intensa Possíveis gatilhos : gripe, resfriado Hipoglicemia ; Quadro leve : tremor + sudorese + palpitação + fome Moderada a grave : confusão mental + visão borrada + ira . Esses sintomas ocorrem quando glicemia for menor que 70mg/dl As Causas : atraso da refeição Crônicas : responsável pela maior parte de morbidade e mortalidade divididas em : nao vascular e vascular Fatores de risco modificados nas doenças macrovasculares -Hiperglicemia -HAS -Dislipidemia Terapia Nutricional obj : Estabelecer funções metabólicas evitar complicações agudas e crônicas Oferecer uma dieta normocalórica . Em quadro de desnutrição : hipercalorica e se for obeso : hipocalorico Fazer uma dieta para garantir o crescimento adequado Recomendações Nutricionais para DM cho : 45 a 65 % ptn : 15 % do vet gordura : ate 30% do vet fibras : 20 a 35 g / dia Crianças com valor ldl alto fazer até 7% do ac. graxo saturado . Já se for normal até 10% colesterol alto : ate 200mg / dia e se for normal ate 300mg/dia Resumo Dieta : normoproteica / normoglicídica / normolipídica Dieta DASH : Melhora o perfil lipídico Vários fatores influenciam a respostas glicêmicas ao alimentos : Quant. cho, parece ser mais importante do que o tipo de cho em relação a glicemia. mas o tipo de coz. tbm devem ser levados em consideração Índice glicêmico : representa a qualidade de uma quantidade fixa de um cho disponível em relação ao alimento controle Com isso é interessante colocar alimentos de baixo índice glicêmico . lembrando que a quantidade de cho é mais importante que o IG Classificação índice glicêmico alto IG > 70 médio - IG 56 – 69 baixo - IG < 55 Carga glicêmica E um produto do IG e da quantidade de CHO presente na porção de um alimento consumido Como calcular : CG = IG X teor de CHO disponível / 100 Muitos alimentos com baixo IG trazem altas concentrações de gordura Existe falta de consenso entre IG e CG para o plano alimentar de pacientes com DM Contagem de carboidratos Estratégias onde se contabiliza as gramas de cho consumidos nas refeições com objetivo de manter a glicemia Para fazer contagem, os pacientes precisam saber ler e escrever, ter noção de medidas caseiras , e medir glicemia mais vezes. A contagem pode ser feita de 2 formas 1) gramas de cho : cho medido em gramas contidos em cada porção de alimento 2) substituição de alimentos : lista de alimentos oferecem a quan. Relação insulina/ cho varia de acordo com sensibilidade a insulina que esta relacionado com COMO FAZ A CONTAGEM Regra dos 500, onde DIVIDE o número 500/ dose total de insulina em 24 horas ex : Criança usa 15 UL/ dia Então , 500/15 : 33. Ou seja 1 UI de insulina rápida cobre 33g de CHO Ou usar relaç ao 1 UI : 20 a 25 g de cho obs : criança mais leve usar menos insulina , para quantidade de cho, geralmente 1 un insulina para 20 a 25 e no adulto 1:15 Entre 30 a 65 % de ptn sao convertidos em glicose em 3 a 4 horas gordura 10% em 5 horas cho : quase 100 % convertidos em glicose Razão insulina carboidrato e mais alta no período da tarde e baixa no almoço e aumento no fim da tarde EX : FOTO Utilização de fibras A cada porção de alimento com 5 ou mais de gramas d fibras devemos descontar da quant. total de cho ex alimento com 48g de cho e 8 g fibras 18 - 8 : 40g de fibras Proteina As quantidades de ptn sao importantes, embora não seja a foco principal na contagem de cho. O efeito da ptn na glicemia deverá ser considerado se ultrapassar uma porção ex : bife médio tem 90 g = 25 g de ptn considerando que 60 % e convertido em glicose 25x 0,6 : 15 g de cho se passar essa porção deve ajustar a dose Exercício e DM O exercício ajuda a melhorar a sensibilidade a insulina a hipoglicemia e um problema no exercício -devemos contabilizar : se o exercício físico foi entre 30 a 60min adc : 15g de cho exercício moderado : menos que 30 min não requer cho adicionar para ajustar a insulina Pequenos lanches são necessário quando glicemia for inferior a 100,mg/dl Não realizar atividade física se a glicemia estiver maior que 250 . risco de cetoacidose Hipoglicemia Menor que 70mg/dl Ingerir 15g de cho simples ex : 01 col. sopa de açúcar suco de laranja adoçado Vitaminas e minerais : seguir RDA Adoçantes : Indicados para esses pacientes levando em consideração o consumo max.
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