• Ausência de fossa lacrimal ou glândula sub-orbital • Cauda curta e elevada • Chifres lisos com base de inserção circular e normalmente não espiralados • Perfil nasal predominante → retilíneo • Presença de pêlos recobrindo o corpo • Presença de cavanhaque ou barba no macho • Presença de brinco • O rebanho de caprinos é o 6º maior rebanho do mundo • O Brasil é um grande produtor nas regiões nordeste e norte, porém é um produtor de pouca aptidão pois os cruzamentos são descontrolados (SRD) • Aumento das características produtivas → tenho diminuição na rusticidade do animal (resistência) • Os maiores rebanhos de caprinos são os dos países em desenvolvimento, mas não são os maiores produtores. • Caprinos geram: - Leite e derivados - Couro e pêlos - Carne (magra e seca) - Esterco • Quando o animal é selecionado para um melhoramento genético, ele é selecionado também para um tipo produtivo • Baixa, médio, alto emprego de tecnologia • Extensivo, semi-intensivo (controle da dieta), intensivo • Pasto aberto na caatinga → pequenos arbustos e arvoredos → cabra come tudo → não tem cerca que segura → não morre com facilidade → mas sua reprodução não é tão boa • Animais confinados → maior ganho reprodutivo • Aptidão leiteira: Frente leve: Descarnada (cabeça leve e pescoço delicado e com alta capacidade respiratória) • Aptidão pra carne Alta rusticidade Animais grandes e fortes Melhoramento genético em caprinos ovinos x caprinos Introdução Sistemas de produção - Aptidão leiteira - Melhor desempenho em ambiente confinado - É uma raça trazida da Europa - Tem capacidade elevada para produção de leite (ex: 12 litros de leite/dia). - Aptidão leiteira - Melhor desempenho em sistema de pasto suplementado - Aptidão leiteira mediana, produzindo de 6 a 8L por dia - Aptidão leiteira - Produz de 6 a 9 L - Melhor desempenho em ambiente confinado - Possui úbere bem grande - Animal de dupla aptidão (carne e leite) 3 a 3,5 L por dia - Aceita bem tanto ambiente aberto quanto em confinamento, - Se desloca com grande facilidade pois seu úbere não é tão grande Melhoramento genético em caprinos Saanen Alpina/ parda alpina Toggemburg Anglo-Nubiana - Aptidão pra carne, possui grande marmoreio, - Necessita de uma alimentação diferenciada, - Melhor desenvolvimento em pasto - É necessário ajudar com suplemento para melhor desempenho muscular - Aptidão pra carne, possui menos marmoreio - vem ganhando espaço, mas está atrás do boer - Cinco raças foram introduzidas pelos colonizadores que através do cruzamento desordenados deram origem às raças nativas; - O processo de seleção natural resultou em animais, com grande rusticidade, pequeno porte e baixa capacidade de crescimento e produção além da aptidão leiteira - Moxotó - Canindé - Repartido - Marota - SRD Melhoramento genético em caprinos Boer Savana Raças nativas - Aptidão: carne e couro - Porte: 30 a 40 kg - Sistema produtivo: extensivo - Idade reprodutiva: 4,5 a 6 meses Gurgueia - Aptidão: carne e couro - Porte: 36kg - Sistema produtivo: extensivo - Idade reprodutiva: 5-6 meses - Aptidão: carne e leite - Prod de leite: 0,6 a 0,8 L por dia - Porte: 40 a 50 kg - Sistema produtivo: extensivo - Idade reprodutiva: 5-6 meses - Aptidão: leite - Prod de leite: 0,4 a 0,6 L por dia - Porte: 30 a 40 kg - Sistema produtivo: extensivo - Idade reprodutiva: 4,5 -6 meses - Aptidão: carne e couro - Porte: 30 a 40 kg - GPD: 0.13 kg/dia com alimento - Sistema produtivo: extensivo - Idade reprodutiva: 5 -6 meses Melhoramento genético em caprinos Repartida Canindé Marota Moxotó • Evolução a partir da base genética - Selecionando animais que são mais produtivos - Permitir que eles se reproduzam - Descarte dos menos eficientes • Vantagens - Rusticidade - Material genético puro • Desvantagens - Programa é muito demorado - Custo elevado - Baixo diferencial de seleção • Evolução a partir do cruzamento de raças puras com raças especializadas • Utiliza-se as femeas • Descarta-se o macho • Para melhorar é necessário: importar o animal T.E cruzamento SRD X Raça na 4ª geração gerará um puro por Cruza que possui grande capacidade de adaptação e alta rusticidade. • No Brasil os animais têm alta rusticidade, porte pequeno e baixa capacidade de crescimento e de produção (Sistama Extensivo). • Vantagens: - Diferencial de seleção é alto - Programa é mais curto - Menos custo - Primeiro se deve conhecer a base e consertar o erro de manejo, alimentação, sanidade incorreta - quando tudo isso estiver certo pode iniciar o melhoramento genético. Base: aqueles animais com baixa capacidade produtiva, rústicos e com dupla aptidão e estabeleço aonde quero chegar a partir da raça nativa Melhoramento: produzir filhos melhores que os pais Programa de melhoramento genético em ambiente precário não funciona - Particularidades ambientais - Situação socioeconômicas - Recursos genéticos Melhoramento genético em caprinos MGA em raça pura Base para o PMG MGA em cruzamentos 1º Estudar recursos genéticos existentes em raças nativas 2º Introduzir raças exóticas com capacidade de adaptação para melhorarem geneticamente as nativas • Produção de leite: Se eu tenho um animal com aptidão para leite e seleciono para outra aptidão, como carne, por exemplo, o tempo de processo é mais demorado mas se consegue um resultado • Eficiência Reprodutiva: É o objetivo de qualquer exploração animal – alta eficiência permite maior intensidade de seleção, devido ao maior número de animais disponíveis • Puberdade: - Busca-se a precocidade - Acontece aos 6 meses de idade - A partir do peso → sabe se pode reproduzir - Recomenda-se a separação de machos e fêmeas Não é recomendado acasalamento antes de atingir 60-75% peso adulto e para machos 1 ano ½. Exigência de variação genética nas características econômicas - Intensidade de seleção - Intervalo de gerações - Passo inicial é portanto: avaliar as diferenças genéticas na população disponível, que são dadas pela herdabilidade - Cruzamentos entre raças exóticas /nativas com raças nativas oi rebanho comum: parto de uma base não boa introduzo um material genético melhor e tenho um animal no meio do caminho - Prova de desempenho (peso à desmama, ganho de peso pós-desmama, produção de leite e quantidade de gordura: compara animais de mesmo ambiente para ver o desempenho. Comparo reprodutores e começo a validar potencial genético desse animal. Toda vez que tenho o potencial estimado permite calcular o diferencial de seleção, herdabilidade e características. - Provas de descendência ou teste de progênie: avaliação da progênie para se avaliar o pai (ranquear) Está em andamento o primeiro teste de progênie de bodes no Brasil, realizado pela EMBRAPA. Com a utilização de sêmen de bodes nacionais provados, a IA se tornará mais acessível e mais barata, promovendo um maior progresso genético no rebanho nacional. Melhoramento genético em caprinos Avaliação do padrão genético Fatores que auxiliam