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Alex

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ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC RIO GRANDE DO SUL
 EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
ALEX WILLIAN SILVA DE OLIVEIRA
COMPONENTE: SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE
PROFESSOR: RODRIGO BERNARDINO OLIVEIRA DE CASTRO
ATIVIDADE AVALIATIVA Nº: 05
POLO MACEIÓ
MACEIÓ/AL, 14 DE ABRIL DE 2021
Semana 05 - Atividade Avaliativa 05
Estudante,
Na semana 5, apresentamos em nosso conteúdo os quatro primeiros requisitos da norma ISO 9001:2015. A partir desse material, de pesquisas na internet e/ou de uma visita a uma empresa que esteja se adequando à atualização da norma, você deverá iniciar o processo de implantação do Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) de uma empresa fictícia.
 Em seu trabalho, deverão constar informações relevantes sobre a aplicabilidade da norma. Para contemplar todas as questões necessárias, é preciso:
 1. Criar uma empresa fictícia, com razão social, quantidade de funcionários, área de atuação e outros
2. Informar o escopo da empresa criada, descrevendo o produto ou o serviço (conforme requisito 1 da norma)
3. Descrever, de forma completa (conforme requisito 4 da norma), o contexto (características internas e externas) da organização criada
4. Mencionar a fonte utilizada na pesquisa
Identifique bem os itens acima no seu texto.
Para entender melhor o contexto organizacional, leia:
http://www.learningsg.com/contexto-organizacional-o-que-isto-significa-2/
https://blogdaqualidade.com.br/iso-90012015-o-que-o-contexto-da-organizacao-tem-a-ver-com-processos/
http://designdeaprendizagem.com.br/2019/06/12/contexto-organizacional-o-que-isto-significa/
Bom trabalho!
A empresa
	Natyele Oliveira é formada em gastronomia e especialista em cozinha prática e desde que descobriu sua paixão pela cozinha, ela acumula conhecimento em cursos teóricos de qualificação profissional para adiquirir experiência prática com produção e vendas em massa. Suas especialidades passam pelas cozinhas brasileira, italiana, árabe e internacional para produzir refeições compactas, personalizadas e com preços acessíveis.
Razão Social: Natyele Refeições MEI
Quantidade de funcionários: 5
Área de atuação: Indústria
Escopo da empresa
A Natyele Refeições MEI trabalha com produção em massa de refeições compactas para microempreendedor individual (MEI), microempresa (ME) e empresa de pequeno porte (EPP), com mão de obra especializada e localizada na zona leste de Maceió, capital alagoana, nordeste brasileiro.
Processos: Atendimento ao cliente, armazenagem, manuseio, fabricação, embalagem, controle de qualidade, transporte, entregar de mercadoria.
Contexto da Organização
Matriz SWOT
	
	Fatores Positivos
(Auxiliam nos objetivos estratégicos)
	Fatores Negativos
(Atrapalham os objetivos estratégicos)
	
	Forças
	Fraquezas
	Ambiente Interno
(Características da Organização)
	
· É a maior fábrica de refeições compactas de diversas cozinhas na cidade iniciante no mercado 
· Crescimento exponencial na produção
· Atendimento humanizado e diferenciado
· Investimento na capacitação dos colaboradores e salário acima do mercado
	
· Os negócios através de e-Commerce não alcançam muitos locais e número de consumidores nessa modalidade ainda é baixo
	Ambiente Externo
(Características do Mercado)
	Oportunidades
	Ameaças
	
	
· Diversos serviços e pacotes personalizados
· Possibilidade de expandir os negócios a nível nacional
· Criação de novos produtos com diferentes personalizações para diferentes públicos
	
· Regulamentação excessiva
· Crise econômica
· Concorrentes com serviços mais baratos
· Concorrência com salários mais atrativos
Referência bibliográfica
FILHO, M. T.; ALVES, T. T. G. Ferramentas para gestão de resultados. Distrito Federal. Senac-DF, 2013.