Funções gerais do aparelho digestivo

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Anatomia do aparelho digestório – Foco 
Equinos 
 
 
 Funções gerais do aparelho digestivo 
1. Preensão 
2. Mastigação 
3. Deglutição 
4. Digestão e absorção dos alimentos 
5. Expulsão de resíduos – fezes 
 
 Divisão do aparelho digestivo e estrutura do canal alimentar 
 
1. Trato digestivo – boca → ânus (cloaca) 
2. Boca-faringe-esôfago-estômago-intestino delgado e grosso 
3. Glândulas (Salivares, Fígado, Pâncreas) 
 
1. Boca 
 Lábios à faringe 
 Limites 
 Lateral – bochechas 
 Dorsal - palato 
 Ventral – corpo mandíbula e mm. milo-hióideos 
 Caudal – palato mole 
 Entrada – lábios 
 
1.2 Divisão da boca 
 Vestíbulo da boca 
 Cavidade própria da boca 
 
1.3 Componentes da boca 
 Cavidades e suas paredes 
 Dentes 
 Gengiva 
 Língua 
 Glândulas salivares 
(Dieta e hábitos alimentares determinam a forma dos lábios) 
 Eqüinos : Coleta de alimentos e introdução na boca; Móveis e sensíveis 
 
2. Língua 
• Ocupa maior parte cav bucal e prolonga-se até parte oral faringe . 
 
2.1 Divisão 
 Raiz 
 Corpo 
 Ápice - livre 
 Lábios à faringe 
 Papilas (Filiformes (D) Fungiformes* (C) Valadas* (A) Folhadas Cônicas (B)) 
* corpúsc. gustativos 
 
2.2 Funções 
 Lamber e sugar 
 Órgão tátil 
 Órgão do sabor 
 Apreender, separar alimento 
 
3. Glândulas salivares 
3 pares de glândulas (parótidas, mandibular, sublingual) 
 
 parótida 
 espaço caudal da mandíbula 
 secreção serosa 
 ductos abrem no vestíbulo da boca 
 mandibular 
 estende-se da fossa atlantal ao osso basi-hiódeo 
 coberta parcialmente pela parótida 
 secreção mista ( mucosa e serosa) 
 único ducto no assoalho da boca, abaixo língua – plano mediano 
 sublingual 
 túnica mucosa boca 
 entre o corpo da língua e ramo mandíbula 
 secreção mista 
 2 porções (parte compacta – único ducto (monostomática*) * ausente eqüino 
 parte difusa – pequenos ductos (polistomática)) 
 
4. Dentes 
Estrutura esbranquiçada 
 Implantados na maxila e mandíbula, dentro dos alvéolos 
 
1. divisão em três partes 
 raiz – implantada alvéolo 
 coroa - livre 
 colo – circundado pela gengiva 
 (interior do dente - cavidade pulpar) 
 
2. dentição dos mamíferos domésticos 
 heterodontes (diversos grupos de dentes com funções específicas) 
 incisivos - cortam 
 caninos – apreendem e rasgam 
 pré-molares e molares – rasgam e prensam 
 
 difiodontes 
 dentes temporários e permanentes 
FALAR SOBRE A DENTIÇÃO DOS EQUINOS* 
 
2. Faringe 
Saco musculomembranoso 
 Tratos digestivo e respiratório 
Formato afunilado. 
a grande parte rostral unindo a boca e a cavidade nasal 
 a extremidade pequena continua pelo esôfago. 
 passagens de ar e de alimentos cruzam-se na cavidade faríngea 
 
2.1 Função da faringe 
 direcionar adequadamente o ar e os alimentos 
 evitar o engasgamento durante a passagem dos alimentos 
 
3. Esôfago 
tubo muscular que continua a faringe e é continuado pelo estômago 
3 porções ( cervical, torácica - > da três, abdominal - <) 
desvio no percurso ( para a esquerda no pescoço, para a direita do arco aórtico, dorsalmente 
à bifurcação da traquéia) 
início dos Movimentos peristálticos 
 
4. Estômago 
grande dilatação do canal alimentar 
 
4.1 Localização 
caudal diafragma 
 entre esôfago e intestino delgado 
 
4.2 Função 
 Armazenar 
 Tratamento físico 
 Digerir quimicamente (digestão inicial da proteínas) 
 Estrutura determinada pelo meio de vida e alimentação 
1. Monogástricos (simples) 
1a parte estômago sem mucosa glandular com epit estratificado 
pavimentoso (pré-estômago) 
 
 
Estômago de monogástricos (EQUINOS) 
 localização 
 cav abdominal 
 abaixo diafragma 
 caudal ao esôfago 
 cranial ao duodeno 
 > porção ‘a esquerda 
 
2 orifícios 
 proximal – óstio cárdico 
 cárdia 
o distal – óstio pilórico 
 piloro 
 
forma e posição 
varia com idade, tipo constitucional, tipo alimentação 
 
Partes do estômago 
a) Parte cárdica (cárdia) – corresponde à junção com o esôfago; 
b) Extremidade esquerda ou fundo – situada superiormente a um plano 
horizontal que tangencia a junção esofagogástrica; 
c) Corpo – corresponde à maior parte do órgão; 
d) Extremidade pilórica – porção terminal, continuada pelo duodeno. 
 
No estômago observam-se duas curvaturas: 
a) Curvatura maior – é convexa e confere fixação ao omento maior, do 
qual uma parte (ligamento gastro-esplênico) liga o baço ao 
estômago. 
b) Curvatura menor – é mais curta, se une ao fígado pelo omento 
menor. 
 
Duas faces: 
a) Parietal – que se encontra em contato com o diafragma e o fígado. 
b) Visceral – relaciona-se com o intestino, pâncreas, o rim esquerdo e 
o omento maior. 
 
Capacidade do estômago: 
 varia de acordo com a espécie 
 dentro da própria espécie 
 dependendo da raça 
 idade 
 tipo de alimentação 
 eqüinos - relativamente pequeno 8 a 15 litros 
 
OBSERVAÇÃO ! (A parte glandular está separada da não-glandular por um 
espessamento da mucosa denominado MARGO PLICATO (no 
eqüino) 
A mucosa do estômago apresenta numerosas pregas de 
direção predominantemente longitudinal que desaparecem com 
a distensão do órgão.)