AVALIAÇÃO GESTÃO DE SUPRIMENTOS E COMPRAS

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AVALIAÇÃO – GESTÃO DE SUPRIMENTOS E COMPRAS
· São reflexões sobre o questionamento da importância de o nutricionista entender as teorias da administração e como esse conhecimento poderia contribuir na prática profissional. EXETO:
 
Resposta Marcada :
Primeiro, percebe-se que no interior das teorias da Administração está implícito um valor da natureza humana;
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· Desde os períodos mais remotos a humanidade armazena materiais, porém até a Idade Média em volumes pequenos, somente para atender necessidades momentâneas, após a Revolução Industrial de meados do século XVIII a meados século XIX ocorreu concorrência de mercado e comércio, aumentar a importância as compras e estoques, as máquinas produziam em maior quantidade que a produção artesanal, surge necessidade de armazenar produtos prontos, bem como insumos.
Essa afirmação é:
Resposta Marcada :
Verdadeira
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· O planejamento e o controle da produção se responsabilizam pelo fluxo de materiais por meio de processos de produção; nesse sentido, as atividades mais desempenhadas são:
Assinale a opção INCORRETA:
Resposta Marcada :
Recursos patrimoniais: são facilmente abrangidos nas organizações por meio de equipamentos, maquinários, veículos e instalações, responsáveis pelo funcionamento do sistema operacional. São bens necessários para a produção e respectiva venda de produtos e serviços produzidos, tendo em vista a satisfação e criação de valor aos clientes.
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· “O controle produtivo é necessário para que o processo de produção/vendas da empresa atue com um número mínimo de preocupações e desníveis. O setor de controle de estoque acompanha o nível de estoque e o investimento financeiro envolvido”
Essa afirmação é:
Resposta Marcada :
Falsa
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· Assinale V para verdadeiro e F para falso.
(   ) Os estoques são algumas quantidades de bens físicos que sejam permanecidos, de forma improdutiva por algum intervalo de tempo; constituem estoques tanto aos produtos acabados que aguardam a venda ou despacho, como matérias-primas e componentes que aguardam utilização a produção;
(  ) Estoques de produtos em processo: : Correspondem a todos os itens que já foram expedidos de uma unidade fabril para outra, normalmente da mesma empresa, e que ainda não chegaram a seu destino final;
(  ) Estoques de produtos acabados: São todos os itens que já estão prontos para ser entregues aos consumidores finais. São os produtos finais da empresa;
(  ) Estoques em consignação: São os materiais que continuam sendo propriedade do fornecedor até que sejam vendidos. Em caso adverso, são devolvidos sem ônus
Assinale a sequência CORRETA:
Resposta Marcada :
V- F- V- V
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· A tecnologia é necessária para operações mais eficazes da cadeia de suprimentos. Todos os sistemas de informação são compostos de três execuções principais:
Assinale a afirmativa CORRETA:
Resposta Marcada :
Captura e comunicação de dados, armazenamento e recuperação de dados e manipulação e relatório de dados;
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· As _________ apresentam uma estrutura hierárquica e administrativa relativamente simples, porém, de funcionamento complexo. Pois, em uma mesma unidade de trabalho são desenvolvidas atividades de diversas áreas de conhecimento, desde funções técnicas, administrativas, comerciais, financeira e contábil, até aqueles referentes a segurança alimentar e nutricional dos comensais
Preencha corretamente a lacuna:
Resposta Marcada :
UANs
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· Enumere a 2ª coluna de acordo com a 1ª coluna.
1 Planejamento
2 Compras
3 Produção
4 Distribuição
(  ) Obtém materiais, componentes, serviços e acessórios; monitorar aquisições, analisar suprimentos, negociar compras.
(  ) Movimento do material do local de produção ou armazenagem até o cliente.
(  ) Abrange produção, compras, distribuição e todo o processo da cadeia, levando a decisões isoladas a afetar diferentes processos e componentes.
(  ) Converte matérias em um produto acabado ou semi-acabado.
Assinale a sequência CORRETA:
Resposta Marcada :
2 -4 -1 -3
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· Estoques de materiais são:
Assinale a sequência CORRETA:
Resposta Marcada :
Todos os itens utilizados nos processos de transformação em produtos acabados.
PONTUAÇÃO TOTAL: 1PONTUAÇÃO OBTIDA  1
· Assinale V para verdadeiro e F para falso.
( ) O mercado privado é caracterizado pela concorrência intensa, com foco no objetivo terciário.
(  ) Para que a administração alcance seu objetivo, a logística é de suma importância, dada a necessidade de atender as demandas da população no tempo certo, com eficiência e eficácia.
(  ) A gestão de compras eficiente e calcada no planejamento assume um patamar importante nos órgãos públicos. Quanto menor o nível de estoques, com pontos de ressuprimento devidamente dimensionados, menor risco de desabastecimento e maior é a garantia do fornecimento no prazo estipulado.
( ) A aquisição de recursos, sejam estes serviços ou materiais, no setor público, estão condicionados ao estabelecido na Lei nº. 8666/93 (Lei das Licitações e Contratos Administrativos), que é a lei que regulamenta as compras e contratações neste setor.
Assinale a sequência CORRETA:
Resposta Marcada :
F- V- F- V
PONTUAÇÃO TOTAL: 1PONTUAÇÃO OBTIDA  1
Total9 / 10
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