Sistema Digestório dos Animais Domésticos

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Aluna: Daniella Cruz Barauna 
Disciplina: Anatomia Animal II 
 
 
 
Sistema responsável pela quebra, digestão dos compostos absorvíveis (proteínas, lipídeos, minerais e 
vitaminas) e eliminação dos alimentos. 
 
Boca: Faz a captura, redução e insalivação dos alimentos, quebrando o amido e diminuindo o atrito do 
alimento com os órgãos. 
 Dividida em vestíbulo oral (espaço entre os dentes, a bochecha e os lábios), e a cavidade oral 
(espaço delimitado entre os dentes, o palato duro, a língua e a acoalho da boca); 
 Os lábios são constituídos de pele, musculatura e mucosa, sendo importantes e responsáveis pela 
sucção e captura dos alimentos. 
Cavidade oral: 
 Palato duro e palato mole; 
 Língua: um órgão de musculatura esquelética (hipoglosso, hioglosso, estiloglosso e genioglosso) 
revestida por mucosa, responsável pela captação de alimentos e água, sucção, deglutição, e 
manipulação do alimento. Além disso há receptores de paladar, temperatura (auxiliando na 
termorregulação corporal dos cães, por exemplo), odor e papilas gustativas (fungiformes, 
circunvaladas e folhadas) e mecânicas (filiformes, cônicas, marginais e lentiformes). 
Sistema digestório dos animais domésticos 
 
Figura 1 Língua de um suíno, bovino e equino. 
 Glândulas salivares: são divididas em menores (distribuídas na região da boca e sublingual) e 
maiores (a parótida localizada abaixo da orelha, e a mandibular entre os ramos da mandíbula). 
Responsáveis por produzirem a saliva. 
 
 
 Dentes: responsáveis pela trituração do alimento. A quantidade, a forma e a divisão (incisivos, 
caninos, molares e pré-molares) variam de acordo com a espécie, e são formados por raiz, coroa e 
colo. 
 
 
 
 
Esôfago: canal muscular localizado entre a faringe e o estômago, podendo ser dividido em parte torácica 
e abdominal. É constituído por uma mucosa, uma submucosa, uma muscular e uma camada serosa. 
 
 
 
 
 
Estômago: 
 Dos carnívoros são unicavitários e considerados simples, pois a mucosa de revestimento interna é 
apenas glandular, ou seja, com glândulas fúndicas, cárdicas e pilóricas. As cárdicas e as pilóricas 
secretam um muco que protege a parede do estômago da ação do sulco gástrico. 
 Já o dos equinos e suínos são unicavitários compostos, pois a mucosa de revestimento é formada 
por uma região glandular e outra aglandular, ou seja, sem glândulas. 
 Os multicavitários são os dos ruminantes, com três pré-estômagos (rúmen, retículo e omaso) que 
fazem a digestão fermentativa, e o abomaso, considerado o estômago verdadeiro por fazer a 
digestão química dos alimentos. 
 
Estruturas das paredes do estômago: 
Se assemelha a parede do esôfago com mucosa, submucosa (camada fina, porém resistente, separada da 
mucosa por uma mucosa plexiforme que contém artérias, veias e vasos linfáticos, além de fibras colágenas 
e elásticas), muscular (camada circular interna, os esfíncteres, e a camada longitudinal externa, 
concentrada nas curvaturas, formando as paredes) e serosa que cobre o órgão, exceto nas curvaturas.