Estrutura e Classificação dos Aminoácidos

Prévia do material em texto

Aminoácidos 
Davi Lucena de Araujo 
Medicina - Nove de Julho 
Estruturas dos aminoacidos: Fornecem as unidades monomericas a partir das quais são 
sintetizadas as longas polipeptidicas das proteínas. (20-Aminoacidos) 
O grupo R é variado e ele define a afinidade do aminoácido com a água. 
 
Hidrofilicos: Afinidade com água. 
 
 Hidrofóbicos: Pouca afinidade com água. 
Coo: Acido carboxílico 
H3N: Amina (Base) 
Ca: Carbono Quiral 
L alpha aminoacidos- Estes são os aminoacidos essenciais , obtidos a partir da alimentação.
(leucina, Histidina, Isoleucina, Lisina, Fenilalanina, Treonina, Valina, Triptofano, 
Anetionina) . (Lado Esquerdo) PROTEÍNAS 
D alpha aminoacidos- Estes são os aminoacidos não essenciais, onde o corpo sintetiza por si 
próprio. (Lado Direito) MICROORGANISMOS, bactérias e antibióticos 
Condicionalmente essenciais- São relacionados a alguma patologia, ou seja, passam a 
necessários quando a pessoa está doente para ajudar o corpo a se recuperar. 
Grupos Apolares (HIDROFOBICO): Glicina, Alanina, Prolina, Valina, Leucina, Isoleucina, 
Metiodina HIDROFILICOS 
Grupos relativamente Apolares (AROMATICOS) (HIDROFILICO: Fenilalanina, Tirosina, 
Triptofano 
Grupos Polares (HIDROFILICO: Serina, Treonina, Cisteína, Asparagina, Glutamina 
Lisina, Arginina, Histidina ( Nao carregados) 
Aspartano, Glutamato (Negativos) 
GRUPOS POLARES POSSUEM APENAS (CH), E APOLARES POSSUEM (NH), (F), POR 
EXEMPLO. 
NEGATIVOS: POSSUEM - 
POSITIVOS: + 
ZWITTERÍO: + e - 
CURIOSIDADES 
Certos aminoacidos presentes em sementes do gênero Lathyrus causam latiriam, doença 
irreversível em que os indivíduos perdem o controle de seus membros.