Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Módulo 1 - O empreendedorismo ao longo da vida // 1 Gestão do Negócio Rural Programa Jovem emPresário rural gestão do Negócio rural Você já geriu um negócio rural? Reconhece a importância de gerenciar o negócio da forma correta, considerando as diversas áreas que compõem a empresa? Durante este curso, você estudará o funcionamento da gestão do negócio rural e aprenderá a gerenciar desde os aspectos que envolvem a sucessão familiar até as finanças, passando pelas operações, pelos recursos humanos e pelo marketing. Este curso tem 20 horas Programa Jovem emPresário rural gestão do Negócio rural SENAR 2014 ficha técNica 2014. Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - SENAR informações e contato Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Goiás - SENAR/AR- GO Rua 87, nº 662, Ed. Faeg,1º Andar – Setor Sul, Goiânia/ GO, CEP:74.093-300 (62) 3412-2700 / 3412-8701 – E-mail: senar@ senargo.org.br http://www.senargo.org.br/ - http://ead.senargo.org.br/ Programa Jovem emPresário rural titulares do conselho administrativo Daniel Klüppel Carrara Alair Luiz dos Santos Osvaldo Moreira Guimarães Tiago Freitas de Mendonça. suplentes do conselho administrativo Bartolomeu Braz Pereira Silvano José da Silva Eleandro Borges da Silva Bruno Heuser Higino da Costa Tiago de Castro Raynaud de Faria superintendente Eurípedes Bassamurfo da Costa Gestora Rosilene Jaber Alves coordenação Fernando Veiga Domingues consultor técnico Arthur Eduardo Alves de Toledo Módulo 1 - O empreendedorismo ao longo da vida // 4 Gestão do Negócio Rural iea - instituto de estudos avançados s/s Conteudista – Carolina Bithencourt Rubin Conteudista – Janaína Patrícia Perez Conteudista – Rodrigo Vieira tratamento de linGuaGem e revisão IEA – INSTITUTO DE ESTUDOS AVANÇADOS S/S diaGramação e projeto Gráfico IEA – INSTITUTO DE ESTUDOS AVANÇADOS S/S APRESENTAÇÃO MÓDULO 1: AS EMPRESAS FAMILIARES AULA 1: Os atributos das empresas familiares AULA 2: O planejamento estratégico na gestão familiar MÓDULO 2: GESTÃO DE OPERAÇÕES AULA 1: A gestão operacional AULA 2: Ferramentas de produtividade MÓDULO 3: GESTÃO DE MARKETING AULA 1: Comportamento do consumidor AULA 2: O composto de marketing: 4 P AULA 3: Gestão dos clientes MÓDULO 4: GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS AULA 1: O treinamento de pessoas AULA 2: Tendências e desafios na gestão de pessoas MÓDULO 5: GESTÃO FINANCEIRA AULA 1: A gestão financeira do negócio rural AULA 2: A tomada de decisão no negócio rural FINALIZANDO O CURSO REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 6 9 10 20 32 33 39 44 45 52 36 66 67 80 92 93 102 115 116 sumário aPreseNtação curso gestão do Negócio rural Bem-vindo(a)! A partir de agora, você participará do Curso Gestão do Negócio Rural do Programa Jovem Empresário Rural! O curso é aberto a todas as pessoas do meio rural com idade a partir de 15 anos, mas será especialmente voltado para: • jovens filhos de produtores rurais; • estudantes de Ciências Agrárias, Ambientais e afins; • profissionais autônomos e/ou que atuem nas empresas que compõem as cadeias produtivas do agronegócio. Nele, você estudará os princípios da gestão no negócio rural considerando os eixos de recursos humanos, mercado, finanças e operações. Durante o curso, você terá a oportunidade de reconhecer Apresentação // 7 Gestão do Negócio Rural as características das empresas familiares e de compreender o planejamento estratégico na gestão familiar. Também aprenderá a identificar os princípios básicos da gestão operacional e a reconhecer o comportamento do consumidor e suas etapas, bem como compreenderá o processo de gerenciamento de clientes novos e antigos do negócio e reconhecerá as principais decisões de investimento e financiamento do negócio rural. Fonte: Shutterstock Para atingir esses objetivos, o Curso Gestão do Negócio Rural está dividido em cinco módulos: Usar bullets de acordo com o projeto gráfico • Módulo 1: As Empresas Familiares • Módulo 2: Gestão de Operações • Módulo 3: Gestão de Marketing Apresentação // 8 Gestão do Negócio Rural • Módulo 4: Gestão de Recursos Humanos • Módulo 5: Gestão Financeira Para gerenciar um negócio, é preciso arriscar, desenvolver e visualizar oportunidades no mercado. Certamente, essa é uma excelente oportunidade para empreendedores como você: preparados e que têm no meio rural uma forma de empreender. Então, que tal começar o Curso Gestão do Negócio Rural e aprender a gerenciar um negócio rural? Siga em frente e bons estudos! módulo 1: as emPresas familiares Olá! Bem-vindo(a) ao Módulo 1: As Empresas Familiares do Curso Gestão do Negócio Rural. Neste módulo, você aprenderá a reconhecer as características das empresas familiares e a compreender o planejamento estratégico na gestão familiar. Sabemos que muitas empresas familiares encontram dificuldades para identificar as potencialidades de cada membro da família e para traçar um planejamento estratégico realmente eficiente. Normalmente, o conhecimento é passado de geração para geração de um jeito informal, sem uma estrutura bem definida, o que pode ocasionar uma série de problemas à medida que o negócio vai crescendo. Que tal aprender algumas dicas sobre a estrutura de uma empresa familiar e sobre sucessão familiar para tornar a sua gestão mais eficiente e desenvolver competências para facilitar as suas atividades diárias? Este módulo é composto por duas aulas: • Aula 1 – Os atributos das empresas familiares; • Aula 2 – O planejamento estratégico na gestão familiar. Vamos começar? Módulo 1 - Empresas Familiares // 10 Gestão do Negócio Rural AULA 1: os atributos das emPresas familiares Certamente, você faz parte de uma empresa familiar ou conhece alguma. Nesta aula, você estudará sobre a formação e a estrutura de uma empresa familiar, mas, antes disso, reflita um pouco sobre as seguintes questões: Você sabe como surgiram as primeiras empresas familiares? Conhece suas principais características? Reconhece que o processo sucessório é muito importante para as empresas familiares, sejam elas rurais ou não? Sabe quais são as principais vantagens e desvantagens desse tipo de empresa? Apesar de as empresas familiares serem comuns, nem sempre as pessoas ligadas a elas sabem ao certo suas origens, suas características, enfim, não conhecem a fundo suas raízes! saiba mais Você sabia que a maior parte das mercadorias confeccionadas no Brasil entre 1700 e 1800 era produzida pelas próprias famílias? É isso mesmo! As mercadorias eram produzidas no interior das fazendas e, geralmente, de forma artesanal, e foi assim que nasceram as primeiras empresas familiares do país. Módulo 1 - Empresas Familiares // 11 Gestão do Negócio Rural Normalmente, uma empresa familiar é conceituada como uma organização que tem um ou mais membros de uma família com a maior parte do controle administrativo. Isso significa que eles são donos da maior parte do capital, independentemente de ter ou não ocorrido um ciclo de sucessão. Também pode acontecer de uma empresa ser conceituada como familiar quando uma segunda geração da mesma família assume a direção dessa organização. Nesse caso, quando a empresa é gerenciada pelo fundador, estamos falando em gestão pessoal, e não em gestão da empresa familiar. Quando se fala em empresa familiar, logo surge a questão da sucessão. Mas você sabe o que é sucessão familiar? A sucessão familiar está muito presente nas empresas familiares e consiste na transferência do comando do negócio para os sucessores, normalmente de pais para filhos. Entender que a sucessão familiar está diretamente ligada à liderança da empresa é importante para que esse processo de sucessão seja planejado e que o sucessor seja preparado para assumir o gerenciamento da empresa familiar. fonte: Shutterstock Módulo 1 - Empresas Familiares // 12 Gestão do Negócio Rural E nos negócios rurais? Será queé comum a presença de empresas familiares? Na empresa familiar, seja ela um negócio rural ou não, existirá ou deverá existir a passagem da direção da empresa do fundador para os seus sucessores. Nesse contexto, um ponto que impacta diretamente nas escolhas aplicadas pela gestão e também nos efeitos dessa gestão na empresa familiar é a relação interpessoal entre os membros da família. A seguir, reflita sobre as relações pessoais nas empresas familiares. Vamos refletir? Você já ouviu aquele ditado que diz que “não se deve levar problema de casa para o trabalho”? Agora, analise: se isso é comum em empresas não familiares, imagine o que acontece nas empresas familiares! Você já vivenciou isso em algum momento? Se preferir, utilize o espaço abaixo para anotar suas reflexões. Módulo 1 - Empresas Familiares // 13 Gestão do Negócio Rural De fato, as empresas familiares exibem um atributo que as distingue das demais organizações empresariais uma vez que os laços familiares, juntamente com “o direito de sucessão nos cargos de direção”, moldam-nas como organizações muito particulares no mundo dos negócios e da gestão rural. Por isso, é importante que a comunicação seja clara e objetiva, e que as pessoas não levem os “problemas de casa para o trabalho”, mesmo que seja uma empresa familiar. Isso exige ser profissional e pensar no que é o melhor para o negócio! Durante o curso, você conhecerá algumas experiências do Joaquim, um produtor rural que tem um negócio familiar de cultivo de produtos orgânicos. As dicas do Joaquim o auxiliarão na gestão do seu negócio rural. Abaixo, conheça um pouco da história do Joaquim! dica do joaquim Olá! Eu sou o Joaquim e vou contar um pouquinho da minha história para você! Minha família tem uma propriedade rural há três gerações. Percebo que a cultura e os valores que regem nosso negócio são herança dos meus bisavôs e alguns hábitos ainda permanecem visíveis nos herdeiros até hoje, seja por meio do hábito de descansar depois do almoço ou mesmo da cultura de que “os mais velhos têm sempre razão”. Fonte: Shutterstock Módulo 1 - Empresas Familiares // 14 Gestão do Negócio Rural Grande parte dos empreendedores rurais no Brasil se caracteriza como empresários que gerenciam empresas familiares, nas quais já aconteceu sucessão do negócio porque eram herdeiros e os valores organizacionais estão ligados aos valores e ao sobrenome da família ou, ainda, ligados à imagem de seu criador. Concluindo o que você estudou até o momento, a característica básica da empresa familiar, seja ela um negócio rural ou não, é possuir um fundador que, por sua vez, possua herdeiros. Nas empresas familiares, a cultura organizacional, muitas vezes, mistura-se aos valores e à cultura da família, mas existem outras características que também moldam a estrutura de uma empresa familiar. Siga em frente e veja essas características no próximo tópico. Quais são as principais características das empresas familiares? Geralmente, nas empresas familiares, os cargos fundamentais da estrutura gerencial são ocupados por membros da família “dona do negócio”, garantindo assim os direitos legais para interferir no controle administrativo da empresa. Você já sabe que uma das características é que o fundador da empresa tenha herdeiros e que a direção da companhia seja passada entre membros da família. Vamos conhecer mais algumas características das empresas familiares? E é bem nítido que, se algo não vai bem na relação pessoal, certamente haverá influência na relação profissional. Módulo 1 - Empresas Familiares // 15 Gestão do Negócio Rural Confiança Forte valorização da confiança mútua, mesmo que não existam vínculos familiares. Laços afetivos Influência dos laços afetivos nos comportamentos, nos relacionamentos e nas decisões da empresa. “Tempo de casa” Valorização do “tempo de casa” ou tempo de serviços prestados à empresa como atributo preferido à competência e à eficácia. Dedicação Exigência de dedicação além do normalmente requerido. Rigidez Postura de rigidez, tanto na maneira de vestir quanto na administração dos gastos da empresa. Fidelidade Fidelização à empresa, tendo a companhia como única fonte de trabalho. Relação interpessoal Dificuldade em separar o lado emocional do profissional e jogos de poder, prejudicando a capacidade administrativa. Módulo 1 - Empresas Familiares // 16 Gestão do Negócio Rural Uma das principais características da empresa familiar está ligada à sucessão da empresa e ao domínio das suas decisões. Você sabia que a característica básica da empresa familiar consiste na sucessão hereditária do poder decisório? A sucessão nas empresas familiares pode ser dividida em dois tipos: Sucessão familiar De maneira bem simples, a sucessão familiar ocorre quando o empreendedor fundador da empresa passa seu cargo para um dos herdeiros. Os herdeiros estão estreitamente unidos à propriedade, ao direito à herança dos bens, e são as pessoas que assumirão o cargo mais alto do negócio familiar, dirigindo a empresa. O ciclo de sucessão simboliza o instante de decidir a continuação da empresa familiar; é o momento de transição de poder do fundador para seus herdeiros. Sucessão profissional A sucessão profissional ocorre quando profissionais que não fazem parte da família passam a ocupar e a assumir cargos executivos na empresa familiar, enquanto os representantes da família compõem o conselho de família, que pode, ou não, atuar como conselho administrativo. Nesse contexto, há transferência dos riscos sobre decisões estratégicas, e não apenas operacionais. Módulo 1 - Empresas Familiares // 17 Gestão do Negócio Rural Você sabia que as propriedades rurais familiares são a quase totalidade das unidades de produção do Brasil? E que o processo de crescimento da família é tão veloz e complexo que precisa ser analisado antes que os problemas comecem a ocorrer? Planejar o futuro é uma tarefa exigida para a sobrevivência da unidade familiar e do negócio, por isso, o planejamento da sucessão de uma empresa familiar rural é tão importante para o seu sucesso e a sua continuidade. Vantagens e desvantagens das empresas familiares? Todo negócio tem vantagens e desvantagens, e com a empresa rural dica do joaquim Quando meu avô decidiu “aposentar a enxada”, nós tivemos grandes problemas para identificar quem seria o sucessor mais competente para substituí-lo. Durante o processo sucessório, surgiram muitos conflitos, e descobrimos o quanto é fundamental que o líder treine seu possível sucessor. Se você já passou por um ciclo sucessório ou se está prevendo um no seu negócio familiar, reúna seus familiares e explique a importância de se planejar com antecedência o processo de sucessão. Fonte: Shutterstock Módulo 1 - Empresas Familiares // 18 Gestão do Negócio Rural familiar não é diferente. Para ter sucesso na gestão do negócio rural, você precisa conhecer bem as vantagens e as desvantagens, assim como as características da empresa familiar, para tomar decisões assertivas. A seguir, confira algumas dessas vantagens e desvantagens. Módulo 1 - Empresas Familiares // 19 Gestão do Negócio Rural Chegamos ao final da Aula 1! Nela, você conheceu como surgiram as primeiras empresas familiares, além das suas principais características e da importância do seu processo decisório. Estudou, também, as principais vantagens e desvantagens desse tipo de empresa. Na Aula 2, estudaremos a importância do planejamento estratégico na gestão familiar e as características da profissionalização das empresas familiares. Módulo 1 - Empresas Familiares // 20 Gestão do Negócio Rural AULA 2: o PlaNeJameNto estratégico Na gestão familiar Vimos na aula passada que uma empresa familiar se caracteriza dessa maneira por ter um ciclo de sucessão entre seus herdeiros e que o processo decisório pode ser familiar ou profissional.Partimos da informação de que a sucessão profissional é o início da profissionalização das empresas familiares e a inserção do planejamento estratégico nesse tipo de negócio representa a transição da empresa familiar para a empresa profissional. Fonte: Shutterstock Para começarmos essa discussão, é preciso entender os conceitos fundamentais do planejamento estratégico. Então, siga em frente para compreendê-lo melhor! Módulo 1 - Empresas Familiares // 21 Gestão do Negócio Rural O planejamento estratégico é composto por etapas e compreende a deliberação de ações considerando os objetivos e as estratégias de longo prazo de uma empresa. Os planos estratégicos têm uma orientação externa forte e envolvem as partes principais da organização. dica do joaquim É interessante saber que o planejamento estratégico engloba os objetivos, as habilidades, os recursos e as oportunidades de um mercado em constante mudança, não é mesmo? Aqui na empresa, não tínhamos a noção da importância desse planejamento e deixamos de crescer e lucrar muito por isso. Depois que soubemos que o planejamento estrutura as empresas e os seus produtos, favorecendo o crescimento e o lucro, adotamos o planejamento estratégico na nossa empresa rural familiar. Fonte: Shutterstock Se você tem uma empresa ou deseja empreender, aconselho a realizar o planejamento estratégico. Uma empresa que deseja se profissionalizar deve conter em seu planejamento estratégico a definição de missão organizacional e a Módulo 1 - Empresas Familiares // 22 Gestão do Negócio Rural Para melhor entendermos as etapas do planejamento estratégico, observe a seguinte figura: Na etapa 1, devemos fazer o diagnóstico tanto do ambiente interno quanto do ambiente externo do negócio rural, analisando as forças e as fraquezas de cada um dos setores organizacionais, como, por exemplo, Produção, Financeiro, Marketing e Recursos Humanos. Na etapa 2, devemos estabelecer as diretrizes organizacionais que guiarão a organização rural durante todo o processo de vida da empresa. Esse é o momento de se definirem a Missão, a Visão e os Valores da empresa, bem como os seus objetivos organizacionais. aplicação de diagnóstico das forças, das fraquezas, das oportunidades e das ameaças de seu ramo de atuação, além da declaração das estratégias organizacionais. A seguir, vamos conhecer um pouco mais sobre planejamento estratégico. Siga em frente! Processo do Planejamento Estratégico Diagnóstico (Análise de ambiente) Estabelecimento de Diretrizes Organizacionais Formulação da Estratégia FEEDBACK » Negócio » Objetivos » Missão » Valores » Visão » Externo » Interno Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Implementação da Estratégia Controle Etapa 4 Etapa 5 Fonte: RUBIN, 2014. Módulo 1 - Empresas Familiares // 23 Gestão do Negócio Rural A Missão demonstra a identidade de uma empresa, informando e motivando os colaboradores e revelando a aptidão e a razão de ser de uma organização. A Visão determina nitidamente aonde a empresa quer chegar e em quanto tempo quer fazer isso. Exemplo: ser a melhor e mais conhecida empresa rural de Goiás em até dez anos. Os Valores são o conjunto de conceitos, filosofias e crenças gerais que a organização respeita e pratica, e estão acima das práticas cotidianas para a busca de ganhos em curto prazo. dica do joaquim Aqui na nossa propriedade familiar, ainda estamos dando os primeiros passos para gerenciar o negócio de forma eficiente. Apesar de termos a empresa há algum tempo, ainda estamos elaborando a sua Visão, a sua Missão e os seus Valores. De qualquer forma, já temos uma ideia sobre a Visão, que é ser a empresa mais lembrada no cenário goiano quando o cliente pensar em produtos orgânicos, e tudo isso em cinco anos. Pode parecer ousadia, mas estamos batalhando muito para isso! Módulo 1 - Empresas Familiares // 24 Gestão do Negócio Rural Já em relação à Missão, ainda temos dúvidas, mas estamos utilizando algumas perguntas para nos certificar de que a construamos de maneira apropriada. E essas perguntas podem ajudá-lo a elaborar a Missão da sua empresa! • Apresenta com clareza a direção que o negócio deve seguir? • Nela estão descritos os propósitos em relação aos clientes, aos colaboradores, aos parceiros e à sociedade? • As necessidades e as expectativas dos clientes estão adequadamente mencionadas na Missão? Definir os Valores foi mais fácil, pois utilizamos muitos elementos da nossa cultura familiar! Foi muito bacana, pois várias pessoas colaboraram com ideias. Fonte: Shutterstock Se você tiver dúvidas para elaborar os Valores da sua empresa, pode usar as mesmas perguntas que eu usei aqui no meu negócio. São elas: • Os valores que o(s) empreendedor(es) considera(m) fundamentais foram avaliados e incorporados à cultura da empresa? • São percebidas, com facilidade, as oportunidades identificadas para a evolução do negócio? Módulo 1 - Empresas Familiares // 25 Gestão do Negócio Rural Viu como as etapas iniciais são importantes para o negócio? Até o momento, você estudou que é preciso analisar bem os ambientes interno e externo, e também definir a Visão, a Missão e os Valores da empresa. Agora, você conhecerá as próximas etapas do planejamento estratégico. Na etapa 3, você formulará as estratégias do seu negócio seguindo sempre as diretrizes organizacionais que estudamos na etapa 2. Na etapa 4 será o momento para que você possa implantar as estratégias pensadas nas etapas anteriores e, na etapa 5, você controlará o plano estratégico observando o que está saindo conforme planejado e o que deve ser ajustado. Dessa maneira, após conhecer as cinco etapas do planejamento estratégico, você deverá pensar em como profissionalizar a sua empresa rural, tornando o seu negócio mais viável. Você sabe o que significa profissionalizar sua empresa rural? A profissionalização é o processo pelo qual uma organização familiar ou tradicional assume práticas administrativas mais sistematizadas e menos personalizadas, substituindo os antigos métodos intuitivos de administrar, ou seja, adotando métodos impessoais e racionais. Durante esse processo, a empresa adere a formas de contratação de trabalho assalariadas e formaliza suas ações administrativas mediante a adoção de um código de conduta e regras para todo o grupo. Por isso, é vital que se juntem profissionais e familiares na direção e na Módulo 1 - Empresas Familiares // 26 Gestão do Negócio Rural gerência da empresa rural, sendo ainda viável buscar aconselhamento e troca de experiências com outros produtores rurais e profissionais da área para definir princípios e estratégias reconhecidos pelo mercado. Profissionalizar a empresa rural não significa afastar o controle familiar e, facilmente, entregá-lo a um grupo de profissionais capacitados que vem de fora. Significa, sim, uma transformação de estilo na condução da empresa rural e no esqueleto que o ampara. Quando se fala em profissionalização dentro da organização, estamos nos remetendo ao processo pelo qual a empresa rural assume práticas administrativas mais racionais, modernas e menos personalizadas. dica do joaquim Como minha família tinha uma pequena propriedade e nossos recursos eram bem limitados, optamos por procurar ajuda em uma associação de pequenos produtores rurais aqui da nossa comunidade. Lá, descobrimos que eles promoviam palestras sobre profissionalização da empresa rural. Tivemos vários momentos de troca de experiência e estamos conseguimos traçar um Fonte: Shutterstock Módulo 1 - Empresas Familiares // 27 Gestão do Negócio Rural A profissionalização da empresa familiar está relacionada a três pontos básicos: 1) O fato positivo de integrar profissionais e familiares na direção e na gerência da empresa. 2) O sucesso em adotar práticas administrativas mais racionais. 3) O êxito em recorrer à consultoria e à assessoriaexternas, como as oferecidas pelo sindicato rural de sua região, para incorporar sistemas de trabalho eficientes. Vamos refletir? Você sabe quais são as fraquezas mais comuns nas empresas familiares? Se preferir, utilize o espaço abaixo para anotar suas reflexões. planejamento estratégico e organizar a parte administrativa da empresa. Está sendo uma experiência muito interessante, pois a minha união com outros pequenos produtores tornou possível a aquisição de insumos e equipamentos com menores preços e melhores prazos de pagamento. Tem muita gente lá na associação que faz uso coletivo de tratores, colheitadeiras e caminhões para transporte. Tais recursos, quando divididos entre vários associados, tornam-se acessíveis, e o produtor certamente sai lucrando, pois reúne esforços em benefício comum, bem como compartilha o custo da assistência técnica do agrônomo, do veterinário, de tecnologias e de capacitação profissional. Módulo 1 - Empresas Familiares // 28 Gestão do Negócio Rural São fraquezas comuns nas empresas familiares: • os conflitos de interesses entre família e empresa; • o uso indevido de recursos da empresa por membros da família, o famoso complexo da “galinha dos ovos de ouro”; • a falta de sistema de planejamento financeiro; • a resistência à modernização do marketing; • o emprego e a promoção de parentes por favoritismo, e não por competência, anteriormente provada. Dessa forma, podemos deduzir que escolher entre a sucessão familiar ou a profissional é a questão central do sucesso da empresa familiar. O empreendedor fundador deve se atentar em oferecer uma formação adequada aos seus herdeiros. Quando se estuda o processo sucessório em empresas familiares, fica perceptível que é mais fácil resolver a questão da sucessão enquanto o líder está vivo, já que, após a sua morte, se isso não estiver claro para os herdeiros, essa questão poderá se tornar um conflito. Dessa maneira, uma sucessão mal pensada pode destruir anos de trabalho e dedicação do líder da empresa familiar. Fonte: Shutterstock Módulo 1 - Empresas Familiares // 29 Gestão do Negócio Rural Desafios da empresa rural familiar Você sabia que, com o crescimento e a profissionalização das empresas rurais familiares, os desafios se tornam mais complexos? Por isso, a profissionalização da gestão do negócio rural para viabilizar a estruturação organizacional deve ser dedicada e capacitada para a competitividade do mercado. Não existe um único caminho para o crescimento e a transição de empresa familiar para empresa profissional. Porém, muitas vezes, essa transição pode ser difícil de “sair do papel”. Para facilitar a sua compreensão, analise o quadro a seguir que apresenta o roteiro de elaboração do planejamento estratégico voltado às micros e pequenas empresas. trajeto para elaboração do planejamento estratéGico na Gestão do neGócio rural atividade descrição da atividade Descrever a situação geral da organização Relatar breve histórico, porte, área de atuação, número de associados, principais produtos etc. Descrever o propósito da organização Discutir e elaborar as seguintes definições: • Negócio: quais benefícios entregar aos nossos clientes? • Quais são nossos principais clientes? • Quais são as expectativas dos associados e o que justifica a criação e o funcionamento da cooperativa? Módulo 1 - Empresas Familiares // 30 Gestão do Negócio Rural • Quais valores e princípios são mais importantes para a organização? • Qual deve ser a nossa abrangência geográfica? Sua missão organizacional será consolidar os itens anteriores em uma sentença ou texto com o objetivo de comunicar interna e externamente à organização essas escolhas. Elaborar uma visão de futuro Descrever algo motivador, desafiante e possível explicando por que a empresa tem esses atributos. É necessário indicar um prazo para alcançar esse objetivo. Analisar os ambientes interno e externo Identificar as ameaças, as oportunidades e os pontos fortes e os fracos da organização. Priorizar e valorizar as potencialidades da empresa. Definir os objetivos estratégicos Definir uma estratégica para cada objetivo. Considerar os aspectos de mercado, finanças e processos internos. Escolher uma estratégia competitiva Justificar as vantagens e as desvantagens dessa escolha. Fonte: Adaptado de FONTES FILHO, 2006, p. 99-101. Módulo 1 - Empresas Familiares // 31 Gestão do Negócio Rural Mesmo reconhecendo o caminho da implantação do planejamento estratégico na empresa rural por meio do trajeto analisado anteriormente, vimos que a profissionalização da empresa familiar rural não é empreitada fácil por diversos motivos, como o fato de os herdeiros da família estarem à frente das decisões organizacionais ou mesmo a questão de resistência a mudança, seja pela maneira como o fundador sempre conduziu o negócio ou porque mudanças são difíceis de serem assimiladas. Por isso, mudar muito depressa não parece ser uma boa escolha, bem como também não parece ser atrativo manter a empresa familiar sem uma gestão estratégica. O ideal é que as transformações organizacionais que ocorrerão na transição da empresa familiar rural para a empresa profissional sejam graduais e com a aprovação da família rural. E agora? Preparado? Que tal iniciar a gestão estratégica do negócio rural em sua empresa? A seguir, estudaremos a gestão das operações do negócio rural.
Compartilhar