AP FORRAGICULTURA E NUTRIÇÃO ANIMAL

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AP FORRAGICULTURA E NUTRIÇÃO ANIMAL 
Sabemos que as forrageiras necessitam de boas condições edafoclimáticas para o seu 
desenvolvimento. No entanto, algumas toleram solos com baixos níveis de nutrientes, baixo pH e alta 
saturação de alumínio, persistindo mesmo em solos de baixa fertilidade. 
Quais são as forrageiras mais indicadas para solos pobres em fertilidade? 
Alternativas: 
a) Tanzânia e Marandu. 
b) Decumbens e Marandu. 
c) Marandu e Mombaça. 
d) Decumbens e estilosante Campo Grande. Alternativa assinalada 
e) Mombaça e decumbens. 
Estolões constituem as plantas, que crescem rente ao solo e enraízam nos nós, gerando assim 
uma nova planta. Algumas plantas, possuem estolões fáceis de serem visualizados em sua fase de 
formação. 
Em que situação devemos utilizar com preferência uma forrageira estolonífera? 
Alternativas: 
a) Áreas alagadas. 
b) Áreas sujeitas a erosão. Alternativa assinalada 
c) Áreas de solos com pH abaixo de 7. 
d) Áreas de solos com pH acima de 7. 
e) Áreas com baixa fertilidade. 
A área total (ha) direcionada para o pastejo rotativo do capim-elefante (grupo Napier: Mineiro, 
Taiwan A146, Pioneiro) é dependente da quantidade de animais que irão pastejar e da taxa de lotação 
indicada para a região que iremos estabelecer os pastos. Admitiremos a lotação de 7 vacas por hectare, 
3 dias de ocupação e 30 dias de descanso, com isso: 
Qual será a área dos piquetes? Quantos piquetes serão necessários para conseguirmos criar 70 vacas 
de leite em pastejo em pastos de capim-elefante? 
Alternativas: 
a) 11 piquetes com 9000,05. 
b) 10 piquetes com 9090,90. 
c) 9 piquetes com 9100,0. 
d) 10 piquetes com 9090,05. 
e) 11 piquetes com 9090,90. Alternativa assinalada 
O valor cultural (VC) é muito importante na seguinte situação, por exemplo, quando temos 
dois lotes de sementes com diferença de preço e precisamos escolher qual lote nos fornecerá melhor 
relação custo/benefício, além disso, é possível calcular a quantidade de sementes a ser utilizada. 
 
Imagine agora que você possui um Saco de sementes, com 60% de Grau de Pureza e 60% de poder de 
Germinação. Qual o valor do VC%? 
Alternativas: 
a) 40%. 
b) 38%. 
c) 36%. Alternativa assinalada 
d) 34%. 
e) 42%. 
A maioria das plantas podem ser ensiladas com sua umidade original, no entanto queremos 
plantas com características de elevada produção, com um melhor valor nutritivo e maior facilidade 
para se conservar. 
Qual a melhor silagem? 
Alternativas: 
a) Capim-Elefante 
b) Sorgo 
c) Milho Alternativa assinalada 
d) Braquiárias 
e) Panicuns 
A cana-de-açúcar apresenta elevada produtividade e no período de inverno se mantém 
madura, ela é um excelente recurso forrageiro, pois há um acúmulo de açúcar nos colmos e com isso 
não há muitas perdas significativas no seu valor nutritivo para se utilizar na alimentação animal. 
Podemos fazer silagem exclusivamente de cana-de-açúcar? 
Alternativas: 
a) Sim, utilizar a cana picada, sem necessidade de fornecer ureia e enxofre. 
b) Não, a cana não é recomendada pelos baixos teores de proteína bruta em sua composição. 
c) Sim, a cana deve ser utilizada picada e verde, enriquecida com ureia e uma fonte de enxofre. 
Alternativa assinalada 
d) Sim, deve ser utilizada picada e verde, enriquecida com fósforo e magnésio. 
e) Não, a cana possui elevada quantidade de carboidratos solúveis, podendo ocasionar o timpanismo. 
Os aspectos agronômicos da conservação e da produção da forragem a ser ensilada, além do 
custo da arroba, na maioria das vezes, é o que influencia na decisão de escolher entre as opções de 
silagens. Além de considerar o custo de produção da silagem, é levado em conta a qualidade 
nutricional e a estimativa do desempenho dos animais que consumirão essa forragem conservada. 
Quais os principais pontos a se considerar ao se preparar uma silagem de qualidade? 
Alternativas: 
a) Espécie, estágio de maturação da planta e o processo de ensilagem bem-feito. Alternativa assinalada 
b) Palatabilidade, adubação e colheita. 
c) Cobrir o silo, tempo de colheita e adubação. 
d) Produção de massa seca, razão Folha: Colmo e tamanho da partícula. 
e) Colheita, desidratar e enleirar. 
Leia o trecho a seguir: 
No momento do corte das gramíneas para fazer silagem a umidade estará por volta de 80% e quando 
se utiliza a técnica da pré-secagem rapidamente chegam a ficar com umidade de 65% (ideal para 
ensilar). 
Para que a umidade das gramíneas fique ideal para ensilar, são necessárias quantas horas? 
Alternativas: 
a) De 4 a 8 horas. 
b) De 8 a 12 horas. 
c) De 4 a 12 horas. Alternativa assinalada 
d) De 6 a 8 horas. 
e) De 8 a 10 horas. 
Algumas das funções das proteínas são: a formação de tecidos e liberação de energia, podendo 
formar gorduras. As proteínas podem ser classificadas como simples e conjugadas. As proteínas 
simples são aquelas que através da hidrolise resultam em aminoácidos e um exemplo seria a albumina; 
já as conjugadas podem ser classificadas como: Cromo proteína; Glicoproteína, Lipoproteína e 
Nucleoproteína. 
Assim como as proteínas são classificadas, os aminoácidos também são classificados em: a) 
Aminoácidos essenciais; b) Aminoácidos semi-dispensáveis; c) Aminoácidos indispensáveis; e d) 
Dispensáveis 
Diante dessas informações, qual a classificação dos aminoácidos responsáveis pela característica: “Os 
animais não conseguem sintetizar para suprir o desenvolvimento do animal”? 
Alternativas: 
a) Aminoácidos essenciais e semi-dispensáveis, apenas. 
b) Dispensáveis, apenas. 
c) Aminoácidos essenciais, apenas. Alternativa assinalada 
d) Aminoácidos semi-dispensáveis, apenas. 
e) Aminoácidos indispensáveis, apenas. 
Segundo o NRC e AAFCO, as Forragens Secas, Volumosos (Pastos e Forragens Verdes) e 
ensilados são classes de alimentos de pouco valor energético e proteico, e que possuem elevado teor 
de fibra bruta ou de água. 
Com base no texto acima, quais são os valores de NDT e de Fibra Brutas de um alimento considerado 
como volumoso? 
Alternativas: 
a) < 50% de NDT e > 18% de Fibra Bruta. 
b) < 60% de NDT e > 18% de Fibra Bruta. Alternativa assinalada 
c) < 70% de NDT e > 15% de Fibra Bruta. 
d) < 60% de NDT e > 15% de Fibra Bruta. 
e) < 70% de NDT e > 13% de Fibra Bruta. 
Os lipídeos podem ser classificados em simples e complexos, os lipídeos simples são aqueles 
originados da esterificação de um álcool adicionalmente a um ácido graxo. Já os lipídeos complexos, 
além do éster em sua composição química possuem outros componentes em sua estrutura, como por 
exemplo o fósforo, glicídios, nitrogênio etc. 
Sabendo que a classificação dos lipídeos pode ser de reserva ou pode ser estrutural, qual a alternativa 
que melhor representa as principais finalidades da gordura? 
Alternativas: 
a) Influencia negativamente a pressão sanguínea, coágulos sanguíneos, inflamações. 
b) O corpo consome primeiramente as calorias das gorduras para depois consumir as calorias dos 
carboidratos. 
c) A gordura atrapalha a absorção e transporte das vitaminas A, D, E e K. 
d) Fornecem os ácidos graxos essenciais, que também são elaborados pelo corpo. 
e) Manter a temperatura corporal, proteção dos órgãos e reserva de energia. Alternativa assinalada 
Para mensurar o teor de nitrogênio (N) total utilizamos o método Kjeldahl, neste método é 
determinado o N encontrado na matéria orgânica, que inclui o nitrogênio proteico e outros compostos 
como, por exemplo, aminas, amidas etc. O método Micro Kjeldahl pode ser dividido em 3 etapas 
realizadas em sequência. 
Segundo as informações do texto-base, quais são as 3 etapas que o texto se refere para determinação 
do teor de N no método Kjeldahl? 
Alternativas: 
a) Determinação da matéria seca, obtenção de matéria seca e a digestão. 
b) Determinação da matéria seca, destilação e digestão. 
c) Digestão, destilação e titulação. Alternativa assinalada 
d) Titulação, determinação de fibra bruta e destilação. 
e) Destilação, digestão e obtenção de matéria seca. 
O alimentoque foi consumido pelo animal contém proteínas e a digestão ocorre no 
estômago, resultando na quebra delas, liberando peptídeos. Isso ocorre pelo estímulo inicial da 
célula parietal, essa célula é responsável por secretar o ácido clorídrico. 
Sabendo que os quimioreceptores do trato gastrointestinal percebem as proteínas e os peptídeos, e 
enviam um estímulo para o sistema nervoso central, quais células são estimuladas para que haja a 
secreção da gastrina? 
Alternativas: 
a) Células K. 
b) Células G. Alternativa assinalada 
c) Células H. 
d) Células I. 
e) Células parietal. 
Na primeira deglutição o alimento ingerido vai diretamente para o rúmen, logo após vai para 
o retículo, voltando para a boca pelo esôfago para ruminação. Esse processo é conhecido como 
regurgitação. 
Com base no texto acima, qual é o próximo compartimento que o alimento se destinará na segunda 
deglutição? 
Alternativas: 
a) Retículo. 
b) Rúmen. 
c) Omaso. Alternativa assinalada 
d) Abomaso. 
e) Ceco. 
Podemos classificar os animais quanto a capacidade de digestão fermentativa, como: os não 
ruminantes; pseudo ruminantes; e ruminantes. 
Sabendo que a classificação dos animais pode ser exemplificada por esses grupos, qual a alternativa 
que representa os não ruminantes, pseudo ruminantes e ruminantes? 
Alternativas: 
a) Suínos, equinos e bubalinos. 
b) Caprinos, girafas e coelhos. 
c) Alpacas, humanos e camelos. 
d) Suínos, lhamas e bovinos. Alternativa assinalada 
e) Veados, bovinos e caprinos. 
Quando se desmama um bezerro mais pesado, é possível influenciar no tempo para o abate, 
tornando-o menor e assim maior será a chance de a novilha entrar em reprodução precocemente. 
Quando o objetivo da produção é o abate precoce de novilhos, este ocorre por volta de 24-26 meses 
e/ou 480-540 kg de peso corporal dos animais. No entanto, em alguns casos os produtores objetivam 
a produção de novilhos superprecoces. 
Segundo as informações do texto-base, com quantos meses e qual é o peso que se pode abater os 
bovinos superprecoces? 
Alternativas: 
a)12-18 meses e 450-560 kg. 
b) 13-15 meses e 460-560 kg. 
c) 13-15 meses e 440-500 kg. Alternativa assinalada 
d) 12-13 meses e 450-500 kg. 
e) 16-18 meses e 440-500 kg.