Digestão e absorção de lipideos - Karla Karoline Santos Ramos

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Digestão e Absorção 
Lipídeos
Definição: 
O processo é bem diferente do metabolismo de 
carboidratos, são absorvidos para fins energéticos os 
triglicerídeos e o colesterol. 
A digestão e absorção de inicia no intestino delgado. 
 
01: Ocorre a ação dos sais biliares, eles vão emulsificando 
a gordura e formando micelas (envolvem as gorduras), 
esses sais biliares são produzidos no fígado e 
armazenados na vesícula biliar. 
02: Atuação da enzima lipase, é uma enzima produzida 
no pâncreas e tem a função de quebrar essa gordura, 
agindo principalmente nas micelas 
03: Ocorre a quebra desses triglicerídeos pela ação da 
enzima lipase. 
04: Ocorre a absorção dos ácidos graxos de cadeia 
curta, eles atravessam a membrana intestinal. 
05: Esses ácidos graxos de cadeia curta que são 
absorvidos podem ser jogados na linfa e serem 
direcionado para todos os tecidos do nosso corpo 
Eles não podem ser jogados na linfa pois ela é polar e 
esses ácidos graxos apolares, isso poderia causar um 
entupimento dos nossos vasos 
06: Os ácidos graxos de cadeia longa não podem ser 
jogados na linfa, então são redirecionados para o retículo 
endoplasmático rugoso, onde se transformam em 
lipídeos novamente (glicerol + ácido graxo = colesterol). 
07: Esses ácidos graxos de cadeia longa podem ser 
associados com aquaproteinas e assim podem ser 
jogados na linfa na forma de lipoproteínas. 
08: Essas lipoproteínas podem circular na corrente 
sanguínea. (lipoproteínas é a forma de transporte dos 
lipídeos na corrente) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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