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Sistema Digestório Canal alimentar: tubo muscular contínuo que faz contato direto com o alimento ingerido. Órgãos digestivos acessórios: que não entram em contato direto com o alimento, mas estão envolvidos indiretamente com o processo de digestão. - É um conjunto de órgãos relacionados à ingestão, digestão, absorção e eliminação de alimentos. - Os órgãos do Sistema Digestório podem ser divididos em dois grupos: - Cavidade oral; - Intestino Delgado; - Faringe; - Intestino Grosso; - Esôfago; - Reto; - Estômago; - Ânus; - Glândulas salivares; - Vesícula biliar; - Fígado; - Pâncreas; Cavidade Oral Dentes: promovem a digestão mecânica garantindo que o alimento seja triturado. Amilase Salivar (Ptialina): Enzima que compõe a saliva, secretada pelas glândulas salivares, e auxilia na digestão dos carboidratos. Língua: Garante que o alimento se misture à saliva e forme o bolo alimentar (ou quimo). - É na boca que se inicia a digestão - Na digestão mecânica realizada pelos dentes, o alimento só se tornará menor, garantindo uma melhor ação das enzimas e também auxiliando na deglutição. Faringe - Órgão que é comum ao sistema digestório e sistema respiratório, abrindo-se em direção à traqueia e ao esôfago. - Serve como área de transição. Esôfago cervical; torácica; abdominal; - Órgão tubular e muscular que conecta a faringe ao estômago; - Leva o alimento até o estômago por meio de movimentos peristálticos (contrações). - O esôfago pode ser dividido em três partes: Estômago Cárdia: primeira parte do estômago (próxima ao esôfago); Fundo: parte superior do estômago, junto à cárdia; Corpo: parte principal do estômago; Antro: porção inferior, onde o alimento é misturado com o suco gástrico. Piloro: Última parte do estômago, age como uma válvula para controlar o esvaziamento do conteúdo do estômago para o intestino delgado. - Órgão dilatado do sistema digestório, fica localizado abaixo do diafragma. - Pode ser dividido em cinco partes: Suco gástrico: é formado principalmente por Ácido clorídrico e a Pepsina. Pepsina: Enzima que digere as proteínas. Ela so age em meio ácido. Ácido Clorídrico: Ativa a Pepsina para digerir as proteínas. - No estômago, o bolo alimentar (quimo) sofre a ação do suco gástrico. Intestino Delgado Duodeno: O quimo, vindo do estômago, sofre a ação das secreções pancreáticas, da Bile e de secreções produzidas pelo próprio intestino delgado, como o suco entérico. Suco Pancreático: O pâncreas é uma glândula anexa e é responsável pela produção de uma solução alcalina rica em bicarbonato e também em enzimas, tais como a tripsina e a quimiotripsina, que atuam nas proteínas, e as nucleases pancreáticas, que atuam nos ácidos nucleicos, e a lipase pancreática, que atua nos lipídios. - Porção mais longa do sistema digestório. - Pode apresentar mais de 6 metros de comprimento. - A digestão é finalizada no intestino delgado e nele há absorção dos nutrientes. - O órgão é responsável pela maior parte do processo digestivo. - É dividido em três partes: Bile: A bile é uma secreção produzida pelo fígado e caracteriza-se por não apresentar enzimas. Suco Entérico: Rico em enzimas, como a aminopeptidase (atua nos aminoácidos), a nucleosidase e a fosfatases (atuam nos nucleotídeos), a maltase (atua na maltose), a sacarase (atua na sacarose) e a lactase (atua na lactose) Jejuno e Íleo: Atuam na absorção dos nutrientes e possui vilosidades e microvilosidades. - Essa secreção apresenta sais que atuam como emulsificantes, funcionam como detergentes da gordura, facilitando a digestão dos lipídios. - Produzida no fígado, é armazenada na vesícula biliar. Responsável pela absorção de água e formação da massa fecal. - Formado pelo ceco, cólon ascendente, cólon transverso, cólon descendente, cólon sigmoide e reto. Intestino Grosso Esôfago Pâncreas Fígado Estômago Reto Intestino Grosso Intestino Delgado
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