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Vitor Cruz A vitamina B1 é uma das vitaminas hidrossolúveis e tem como princípio ativo o pirofosfato de tiamina (ou tiamina- pirofosfato), que é formado pela transferência do grupo pirofosfato da adenosina trifosfato (ATP) para a tiamina. Sua principal função é servir como coenzima na formação ou na degradação de α-cetóis pela transcetolase e na descarboxilação oxidativa dos α-cetoácidos. Em casos de deficiência da vitamina B1, a descarboxilação oxidativa do piruvato e do α-cetoglutarato é reduzida, resultando na diminuição da produção de ATP e no detrimento da função celular, que pode dar origem ao beribéri (em bebês: taquicardia, vômito e convulsões; em adultos: pele seca, irritabilidade, desordem mental e paralisia progressiva) e a síndrome de Wernicke-Korsakoff (principalmente em alcoólatras: apatia, perda de memória, ataxia e movimentos rítmicos dos globos oculares – nistagmo). Vitamina B1 – Tiamina Referências MARZZOCO, A.; TORRES, B.B. Bioquímica Básica, 4ª ed., Ed. Guanabara Koogan, 2015. / HARVEY, R.A.; FERRIER, D.R. Bioquímica Ilustrada, 5ª ed., Artmed, 2012. Deficiência de tiamina
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