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O objetivo do sistema digestório é o abastecimento do corpo com nutrientes, como água e eletrólitos. Existe uma série de fatores que deve ocorrer para que isso seja alcançado, como: condução do alimento ao longo do tubo digestivo, secreção de sucos digestivos, absorção dos produtos digestivos, transporte sanguíneo e excreção. Para que uma célula funcione de maneira eficiente, ela deve estar homeostase, a medida que falta energia dentro de uma célula ela começa a falhar com seus compromissos e funções. A organela diretamente relaciona a produção de energia é a mitocôndria e para isso ela precisa de oxigênio e nutrientes. sara castro Através dos alimentos, extraímos grande parte dos nutrientes que precisamos em forma de grandes moléculas, que após quebradas, serão absorvidas no intestino delgado. O sistema digestório é composto pelo tubo digestivo (boca, faringe, esôfago, estômago, intestinos delgado e grosso, reto e ânus)e glândulas anexas (glândulas salivares, fígado e pâncreas). A boca participa ativamente da digestão, as funções principais da boca são a trituração, digestão enzimática e deglutição. Além de ter as funções de fonação, defesa imunológica, processo respiratório e função sexual. Quanto a boca, a função da saliva é facilitar a mastigação, dissolver, lubrificar e umidificar a boca, atuar como tampão, bactericida e auxílio na mastigação. Quanto a faringe, temos a presença de epiglote que regula a entrada e saída de ar da traqueia e impede que o líquido sólido entre na traqueia. Quanto ao esôfago, sua função é conduzir o alimento rapidamente da faringe até o estômago através da peristalse, tem cerca de 25 cm. Quanto ao estômago, teremos a presença de secreção gástrica (ácido clorídrico e enzimas digestivas), é a região mais dilatada do TGI. Nele teremos a presença de glândulas oxínticas (que secretam pepsinogênio, muco, ácido clorídrico e fator intrínseco), glândulas pilóricas (produzem muco e gastrina). Os fatores que estimulam a secreção gástrica são a acetilcolina, a gastrina e a histamina. sara castro O intestino delgado é a maior parte do tubo digestivo, onde ocorre a maior parte da absorção e é a região que sofre ação de enzimas, substâncias tamponantes e hormônios. Ele sofre estímulos táteis ou irritantes, causando a estimulação vagal, o que causa a secreção da secretina (que aumenta a produção de muco). Quanto ao intestino grosso, é onde acontece absorção de água e secreção de muco, direcionando o resto da metabolização (fezes) ao ânus.