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MECANISMOS APLICADOS A2

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· Pergunta 1
1 em 1 pontos
	
	
	
	O biofilme pode ser formado por várias espécies microbianas e a aderência destes a superfícies sólidas pode ocasionar uma série de prejuízos. A produção de uma matriz exopolissacarídica (EPS) por estes favorece sua proteção, assim como sua melhor aderência à superfície em questão. Em relação à importância da formação de biofilmes, é correto afirmar que: 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
A presença de biofilmes microbianos nas tubulações ou utensílios da indústria alimentícia pode provocar a contaminação dos alimentos produzidos.
	Resposta Correta:
	 
A presença de biofilmes microbianos nas tubulações ou utensílios da indústria alimentícia pode provocar a contaminação dos alimentos produzidos.
	Comentário da resposta:
	Resposta correta: a formação de biofilmes em utensílios e tubulações utilizadas na indústria alimentícia pode gerar diversos prejuízos, sendo a contaminação dos alimentos produzidos um destes fatores deletérios. A correta limpeza e higienização pode evitar esta ocorrência. 
	
	
	
· Pergunta 2
1 em 1 pontos
	
	
	
	Muitas doenças de veiculação hídrica têm relação com organismos patogênicos de origem entérica, podendo ser bactérias, vírus, protozoários e helmintos (SANTOS et al., 2013). Embora muitas espécies destes agentes não causem doença, existem muitos destes grupos de organismos que não só causam doença, como têm uma relação direta com a transmissão por água contaminada. SANTOS, J. O. et al.; A qualidade da água para o consumo humano: Uma discussão necessária. Revista Brasileira de Gestão Ambiental, Pombal - PB, v. 7, n. 2, p. 19-26, 2013.Marque a alternativa que apresenta, respectivamente, espécies de vírus, bactéria e parasito com relação de transmissão pela ingestão de água contaminada. 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Vírus da hepatite A, Escherichia coli enterotoxigênica, Entamoeba histolytica
	Resposta Correta:
	 
Vírus da hepatite A, Escherichia coli enterotoxigênica, Entamoeba histolytica
	Comentário da resposta:
	Resposta correta: o vírus da hepatite A tem sua transmissão pela via fecal-oral e pode ser adquirido por água contaminada com esgoto doméstico. Da mesma forma, E. coli enterotoxigênica, sendo esta uma bactéria usada como indicador de contaminação da água, e o protozoário E. histolytica, que pode ser transmitido por águas contaminadas com cistos deste parasito.
	
	
	
· Pergunta 3
1 em 1 pontos
	
	
	
	A água é caracterizada como um recurso natural essencial à vida no planeta, mas ela também pode veicular uma série de microrganismos patogênicos aos seres humanos e animais. Assim, quando destinada ao consumo, é necessária uma análise criteriosa sobre suas características biológicas e químicas. Diversos são os grupos de microrganismos que podem provocar doença e tem relação com a transmissão pela água. Uma importante doença de origem bacteriana é a febre tifoide, que tem como alguns sintomas característicos febre, mal-estar, dor de cabeça e prisão de ventre. Qual espécie bacteriana está relacionada a essa doença?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Salmonella typhi
	Resposta Correta:
	 
Salmonella typhi
	Comentário da resposta:
	Resposta correta: as bactérias responsáveis pela febre tifoide são da espécie Salmonella typhi. São microrganismos que se desenvolvem no intestino da pessoa infectada e podem ser adquiridas pela ingestão de água ou alimento contaminados.
	
	
	
· Pergunta 4
1 em 1 pontos
	
	
	
	Testes de soroaglutinação podem ser utilizados para a realização da tipagem sanguínea. Com esta metodologia, é possível diferenciar os tipos sanguíneos conhecidos (ABO). Esta análise pode ser feita avaliando a aglutinação em lâmina de microscópio, por meio do teste com antissoro A e B. Ao testar o sangue pesquisado com o antissoro A e o antissoro B, é possível saber a tipagem sanguínea do paciente. 
Se um paciente testado não apresentar aglutinação na lâmina, nem contra o antissoro A, nem contra o antissoro B, qual seria o tipo sanguíneo deste paciente?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Tipo sanguíneo O 
	Resposta Correta:
	 
Tipo sanguíneo O 
	Comentário da resposta:
	Resposta correta: o tipo sanguíneo O não apresenta anticorpos contra o tipo A nem contra o tipo B, por isso as hemácias não aglutinam com os antissoros A e B. 
	
	
	
· Pergunta 5
1 em 1 pontos
	
	
	
	Entre os testes utilizados para a detecção de anticorpos, tem destaque na rotina laboratorial o teste de ELISA (ensaio de imunoabsorção enzimático), que utiliza conjugados marcados com enzimas, como peroxidase e fosfatase. O ELISA pode apresentar variações em sua execução, como ELISA direto, ELISA indireto, ELISA competitivo, entre outros. Sobre as etapas para a realização do teste de ELISA indireto, analise as afirmativas a seguir:
I. Inclusão de substrato, contendo cromógeno, que atuará na enzima presente no conjugado.
II. Adição de anticorpos a serem testados na placa. 
III. Produto colorimétrico na reação enzima-substrato, visualizado por espectrofotometria.
IV. Adição de anticorpo marcado com enzima. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta para a metodologia deste teste. 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
II, IV, I, III
	Resposta Correta:
	 
II, IV, I, III
	Comentário da resposta:
	Resposta correta: nesta alternativa está demonstrada a sequência correta da metodologia, primeiro com a adição do anticorpo a ser testado na placa, depois a adição do anticorpo marcado com a enzima (conjugado), que se ligará ao anticorpo do paciente; depois inclusão do substrato que reage com a enzima do anticorpo conjugado; por fim o produto colorimétrico (enzima-substrato) é visualizado por espectrofotometria. Se tiver ocorrido a fixação do primeiro anticorpo testado com a placa (antígeno),  o segundo anticorpo contendo o conjugado estará ligado no primeiro anticorpo, o que permitirá a visualização do  produto colorimétrico, por espectrofotometria, gerando um resultado positivo ao teste. Caso não tenha se formado o complexo antígeno-anticorpo, o primeiro anticorpo não se liga à placa e, após a primeira lavagem da reação, o segundo anticorpo não consegue se ligar também, gerando um resultado negativo ao teste. 
	
	
	
· Pergunta 6
1 em 1 pontos
	
	
	
	A resposta imune humoral é um dos tipos de resposta da imunidade adaptativa do organismo, caracteriza-se por ser altamente específica, uma vez que este tipo de imunidade é baseada na produção de anticorpos que reagem especificamente contra o antígeno invasor (BROOKS et al., 2014). Estas imunoglobulinas (Ig) podem ser classificadas em cinco diferentes tipos básicos. BROOKS, F. et al. Microbiologia médica de Jawetz, Melnick e Adelberg (Lange). 26. ed. Porto Alegre: AMGH, 2014.Qual das imunoglobulinas descritas abaixo está relacionada a processos alérgicos e/ou à presença de parasitos intestinais?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
IgE
	Resposta Correta:
	 
IgE
	Comentário da resposta:
	Resposta correta: o IgE tem sua detecção muito mais presente na circulação sanguínea em pessoas com processos alérgicos e também com a presença de infecções por parasitos intestinais. Esta imunoglobulina apresenta receptores para mastócitos e eosinófilos, relacionadas ao aumento em processos alérgicos. 
	
	
	
· Pergunta 7
1 em 1 pontos
	
	
	
	Ensaios sorológicos são métodos laboratoriais que visam à detecção de moléculas específicas produzidas pelo sistema imunológico, as imunoglobulinas, também denominadas anticorpos. Muitos destes testes visam à detecção de agentes infecciosos de importância na área médica. No corpo, estas moléculas são produzidas naturalmente pela chamada resposta imune humoral, também denominada de adaptativa. Marque abaixo a célula presente na circulação sanguínea que está diretamente relacionada à produção de anticorpos. 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Linfócitos B
	Resposta Correta:
	 
Linfócitos B
	Comentário da resposta:
	Resposta correta: os linfócitos B são as células do corpo que, uma vez diferenciados em plasmócitos, produzemanticorpos como parte da defesa do organismo contra um possível agente infeccioso. 
	
	
	
· Pergunta 8
1 em 1 pontos
	
	
	
	Muitos agentes virais apresentam grande impacto na saúde pública. Muitas doenças por eles causadas podem ser transmitidas por veiculação hídrica, ou seja, ingestão de água contaminada. Este fato ocorre principalmente pela contaminação da água destinada para consumo por esgoto sanitário, uma vez que estes agentes virais apresentam a principal via de transmissão fecal-oral. A pessoa também pode adquirir esta infecção por meio da ingestão de alimentos lavados com água contaminada.Analise as alternativas a seguir:
I. A hepatite E é uma doença viral que a pessoa adquire pela água contaminada.
II. Herpes-vírus simples tem sua transmissão ao ser humano por meio da ingestão de água contaminada, sendo a transmissão deste vírus por contato direto de uma pessoa contaminada para outra pessoa uma forma rara de transmissão.
III. Rotavírus tem sua relação de transmissão com a ingestão de água contaminada.
IV. Arbovírus tem sua transmissão pela ingestão água contaminada.
Agora, assinale a alternativa que contenha as afirmativas corretas.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
I e III
	Resposta Correta:
	 
I e III
	Comentário da resposta:
	Resposta correta: o herpes-vírus simples apresenta sua transmissão relacionada ao contato direto com a pessoa contaminada, e não com a água; o rotavírus apresenta como forma de contaminação a ingestão da água com a presença do vírus. 
	
	
	
· Pergunta 9
1 em 1 pontos
	
	
	
	Vários são os ensaios sorológicos que utilizam conjugados na rotina clínica para a detecção dos anticorpos. Entre os testes que utilizam esta metodologia, podemos destacar o teste de imunofluorescência e os ensaios imunoenzimáticos, como o teste de ELISA. Ambos apresentam variações em suas metodologias.Sobre os aspectos relacionados a estes dois testes citados, analise as afirmativas a seguir.
I. O ELISA indireto utiliza apenas um anticorpo primário no teste (do paciente testado), que está marcado com uma enzima.
II. O teste de imunofluorescência necessita de um espectrofotômetro para se avaliarem as alterações de cor produzidas pela reação com enzima e substrato, presentes no anticorpo conjugado. 
III. A visualização dos anticorpos do teste de ELISA é feita em lâmina de microscopia, por meio de microscópio apropriado para esta técnica.
IV. A reação entre o substrato e a enzima presente no anticorpo conjugado do teste ELISA promove uma mudança de cor na microplaca que posteriormente é mensurada em equipamento apropriado (espectrofotômetro). 
Agora, assinale a alternativa que traz a(s) afirmativa(s) corretas.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Somente a IV
	Resposta Correta:
	 
Somente a IV
	Comentário da resposta:
	Resposta correta: somente no teste ELISA ocorre a interação entre a enzima presente no conjugado, com o substrato adicionado a uma microplaca, que posteriormente será mensurada por espectrofotometria.@Resposta incorreta: esta alternativa não apresenta os conceitos 
	
	
	
· Pergunta 10
1 em 1 pontos
	
	
	
	Para a análise microbiológica da água, algumas técnicas são preconizadas. Estas técnicas visam avaliar a presença de microrganismos indicadores de contaminação. Entre esses métodos, podemos avaliar dois tipos de testes: convencionais e rápidos. Os métodos convencionais são referência para esta análise, sendo descrito entre eles a técnica de múltiplos tubos (também denominada “número mais provável” ou NMP) e a técnica de membrana filtrante. Geralmente, é utilizado para identificar coliformes totais e coliformes termotolerantes.  Em relação ao procedimento correto para a identificação destes organismos, analise as afirmações sobre estas metodologias.
I. Utiliza o meio de cultivo Caldo Lauril Sulfato Triptose (LST) e se após incubação houver a produção de gás ou crescimento forte, cultiva-se a amostra em “Caldo Verde brilhante Bile” para confirmar a presença de coliformes totais.
II. Utiliza o meio de cultivo Caldo Lauril Sulfato Triptose (LST) e se após incubação não houver produção de gás, então a amostra é negativa para o grupo coliformes totais. 
III. Utiliza o meio de cultivo Caldo Lauril Sulfato Triptose (LST) e se após a incubação não houver a produção de gás, então a amostra é positiva para a presença de coliformes totais.
Agora, assinale a alternativa que contenha somente as afirmativas corretas em relação ao procedimento para a identificação de contaminação da água por possível material de origem fecal. 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
I e II 
	Resposta Correta:
	 
I e II 
	Comentário da resposta:
	Resposta correta: a sequência correta consiste na utilização do meio de cultivo Caldo Lauril Sulfato Triptose, para detecção de coliformes totais, por meio da produção de gás, e depois a utilização de tubos contendo o “Caldo Verde brilhante Bile”, para confirmação de coliformes totais.

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