Introdução a Química Analítica

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QUÍMICA ANALÍTICA
INTRODUÇÃO
Curso: Técnico em Química 
Instrutora: Luiza Siqueira Nunes
SENAI – Serviço Nacional de 
Aprendizagem Industrial
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QUÍMICA ANALÍTICA
O que é?
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QUÍMICA ANALÍTICA
O que é?
ANÁLISE QUÍMICA é um conjunto de técnicas e manipulações
destinadas a proporcionar o conhecimento da composição
qualitativa e quantitativa de uma amostra, mediante métodos
de rotina.
QUÍMICA ANALÍTICA é uma ciência de medição que
consiste em um conjunto de processos utilizados para
identificar ou quantificar uma substância ou os componentes
de uma solução ou mistura ou ainda para determinar a
estrutura de compostos químicos.
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QUÍMICA ANALÍTICA
Aplicações das Análise Químicas
▪Amostras de solos: 
estabelecer a necessidade de fertilizantes; 
▪Amostras de água:
nível de poluição, grau de potabilidade; 
▪Determinação de metais: 
determinar o valor comercial de minérios; 
▪Amostras de sangue: 
determinar o teor de colesterol; 
▪Pinturas antigas:
determinação da idade e origem; 
▪Avaliar o grau de impacto de produtos e processos.
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QUÍMICA ANALÍTICA
Principais Áreas de Atuação
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QUÍMICA ANALÍTICA
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QUÍMICA ANALÍTICA
Análise químicas
Sec. XVIII e XIX A partir de 1920...
Titulação 8
• Titulação é um método de
análise quantitativa que
determina a concentração de
uma solução.
• O processo é realizado
adicionando um reagente
gradualmente (solução padrão)
para reagir completamente
com a substância de interesse
Bureta 
com 
Titulante
Erlenmeyer com 
Titulado
Suporte 
Universal
https://www.coladaweb.com/quimica/quimica-inorganica/titulacao
QUÍMICA ANALÍTICA
Titulação
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Coloca-se o titulante na 
bureta e o titulado no 
erlenmeyer
A torneira da bureta é aberta, 
gotejando titulante no titulado, 
enquanto com a mão agita-se o 
erlenmeyer 
Quando a cor do titulado 
muda, fecha-se a 
torneira. A reação está 
completa
https://www.coladaweb.com/quimica/quimica-inorganica/titulacao
QUÍMICA ANALÍTICA
Padronização
A padronização de uma solução
consiste em titulá-la com uma
substância padrão primária, para que
a partir da relação estequiométrica
das duas substâncias, seja possível
calcular a concentração molar real
(Mr) da solução preparada.
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Fonte: http://chemsitewebsite.weebly.com/uploads/2/8/9/0/28904515/2901807_orig.jpg
QUÍMICA ANALÍTICA
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Fonte: https://ssl.c.photoshelter.com/img-get/I0000.5RIg5hpGmA/s/860/860/Fphoto-67759106-6CC.jpg
Escala com Fenolftaleína
QUÍMICA ANALÍTICA
Imagens dos Resultados 
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Fonte: Acervo pessoal
Amostra antes da reação Amostra após a reação
QUÍMICA ANALÍTICA
Teoria ácido-base
• Ácido-base de Arrhenius (1884)
Introdução
UFMG, Departamento de química
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QUÍMICA ANALÍTICA
Teoria ácido-base
• Reação de neutralização
Introdução
UFMG, Departamento de química
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QUÍMICA ANALÍTICA
Indicador de neutralização
• Ponto de equivalência (PE) é importante para a escolha do
indicador adequado, pois cada indicador possui um intervalo
de valores de pH que ocorre variação da coloração. (MATOS,
2011)
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QUÍMICA ANALÍTICA
Indicador de neutralização
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QUÍMICA ANALÍTICA
Aplicações da 
Volumetria de neutralização
• Determinar as quantidades de ácidos e bases de 
soluções:
✓ Acidez do vinagre (ácido acético)
✓ Acidez de refrigerante (ácido fosfórico)
✓ Ácido clorídrico no ácido muriático (limpa pedras)
✓ Hidróxido de magnésio no leite de magnésia 
(antiácido)
✓ Hidróxido de amônio na tintura de cabelo (amônia)
✓ Hidróxido de lítio no alisante de cabelo.
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QUÍMICA ANALÍTICA
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QUÍMICA ANALÍTICA
Referências
•MORITA, Tokio; ASSUMPÇÃO, Rosely Maria Viegas. Manual de soluções, 
reagentes e solventes: padronização, preparação, purificação, indicadroes de 
segurança, descarte de produtos químicos. São Paulo: Edgard Blucher, c2007. 675 p. 
✓Número de Chamada: 542.9 M862m 2.ed. 2007
•BACCAN, Nivaldo et al. Química analítica quantitativa elementar. 3. ed São 
Paulo: Edgard Blucher, c2001. 308 p. 
✓Número de Chamada: 543 Q6 3.ed. 2001
•VOGEL, Arthur Israel. Química analítica qualitativa. 5. ed. São Paulo: Mestre Jou, 
1981. 665 p. 
✓Número de Chamada: 543 V888t.Pg 5. ed. 1981
•VOGEL, Arthur Israel. Análise química quantitativa. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 
c2002. xviii, 462 p. 
✓Número de Chamada: 54 V915q.Pa 6. ed. 2002
•SKOOG, Douglas A et al. Fundamentos de química analítica. São Paulo: Cengage 
Learning, c2006. xvii, 999 p. 
✓Número de Chamada: 543 F981f.Pg 2006
•HARRIS, Daniel C. Análise química quantitativa. 7. ed. Rio de Janeiro: LTC, 
c2008. 868 p. 
✓Número de Chamada: 54 H297q.Pb 7. ed. 2008