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UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA – UVA ( Carolina Messias dos Santos Joselene Silva de Souza V erônica Juliane da Silva e Silva Vitória Caroline Alves Leme ) ( Apresentação das reso luções dos exercícios para avaliação 1 (AVA1) de Matemática Aplicadada graduação EAD Ciências Contábeis. ) RIO DE JANEIRO 2021.1 Apresentação A precificação é um importante momento de tomada de decisão em um negócio, um erro ao se definir o correto preço de um serviço ou produto, seja por uma relação inadequada entre seu custo e o preço de venda (margem de contribuição), seja por um preço pouco concorrencial, ou ainda quando não se opera com a otimização de resultados, pode levar a um baixo resultado financeiro final e até mesmo a falência do negócio. A atividade a seguir trata exatamente desse importante tema a partir do qual se procura criar um contexto mais próximo de uma situação real. Situação problematizadora Você foi procurado por um empresário de um restaurante da zona oeste do Rio de Janeiro que vende atualmente 800 kg de comida por dia, operando no sistema de comida a quilo. Atualmente é praticado o preço de R$3,19 por 100g de comida, mas o empresário de posse de uma pesquisa de mercado verificou que seu preço não é o maior entre seus concorrentes, conforme pode ser visto na tabela abaixo, revelada pela pesquisa: Ainda nessa pesquisa junto ao mercado consumidor, foi verificado que com um aumento de R$0,10 no preço de 100g, que o seu restaurante deixaria de vender 20 kg de comida diariamente, o que representa para ele uma percepção de não ser vantajoso um eventual aumento. Você, como consultor contratado por esse empresário, deve responder às seguintes indagações do seu cliente (o empresário): a) Qual é a função do preço do quilo de comida, em função do aumento? A função do preço é representada pela função abaixo onde: F(p) = Função do preço 31,90 – é a constante do preço; e ±∆x é a variação de preço apresentada. b) Qual é a função da quantidade de comida vendida, em função do aumento? Q representa a quantidade de comida vendida atualmente por dia, 800 kg e -20 é a quantidade que se perde de vendas em quilos ao dia, x representa o aumento Q(x)=800-20x c) Qual é a função da receita do restaurante em relação ao aumento? FxR = P x Q Receita= preço x quantidade R(x)=(31,90+x). (800-20x) R(x)= 25.520 – 638x + 800x – 20x² R(x)= - 20x²+162x+25.520 R(x)= ax² + b.x + c d) Qual deveria ser o preço por 100g que maximiza a receita do restaurante? R= - 20x²+162x+25.520 Valor maximizado do kg= 31,90 + 4,05=35,95 Valor maximizado de 100g= R$3,60(arredondado) e) Qual o valor da receita nessas condições? Basta aplicar o valor que maximiza a receita (R$4,05) na função receita, para encontrar a receita maximizada. R= -20x²+162x+25.520 R= - 20(4,05) ²+162(4,05) +25.520 R= - 328,05+656,1+25.520 R= 25.848,05 f) Faça no Excel os gráficos da função Receita x Aumento no preço do quilo e da função Demanda (quantidade vendida) x Aumento no preço do quilo. (Incluir somente as imagens dos dois gráficos — ambos podem estar em um único gráfico Gráfico 1 Variação da receita por incremento de preço Acréscimo Receita total 160 25.518 210 25.568 240 25.598 283 25.641 323 25.681 363 25.721 403 25.761 443 25.801 483 25.841 Fonte: Carolina, Joselene, Verônica e Vitória. Quilos vendidos por aumento de preço Variação em kg Peso total 0 800 0,5 790 1 780 1,5 770 2 760 2,5 750 3 740 3,5 730 4 720 Fonte: Carolina, Joselene, Verônica e Vitória. g) Para que se tenha a máxima receita praticando o novo preço, o restaurante ainda possuirá um preço competitivo? Justifique a sua resposta Considerando o preço praticado pela concorrência, que o maior valor está em 39,00 e o restaurante aplicando um valor por quilo de 36,00 ainda estaria em um preço competitivo dentro da mediana de valores apresentado por todos os concorrentes. Receita total 160 210 240 283 323 363 403 443 483 25518 25568 25598 25641 25681 25721 25761 25801 25841 Peso total 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 800 790 780 770 760 750 740 730 720 RestaurantePreço Tia Neide30,00 Fast-food Oeste32,50 Churrasco Carioca33,99 Nosso Restaurante36,00 Rio Doce37,50 Sabor gourmet39,00
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