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- Alguns fatores que favoreceram a agricultura colonial: a) A experiência portuguesa com o manejo do açúcar; b) O financiamento holandês; c) A mão de obra escrava de origem africana. - Portugal escolheu o açúcar, o produto em que basearia a colonização, devido: a) Adaptação da cana de açúcar no solo brasileiro; b) Aceitabilidade do mercado europeu; c) Experiência dos portugueses com os canaviais das Ilhas do Atlântico; d) Financiamento holandês; e) Trabalho escravo (indígena e africana). - A unidade produtora do açúcar era o engenho, que se constituía em três partes: a) Casa-grande: Onde viviam o senhor e sua família e seus agregados. Também poderia ser a parte administrativa dos negócios. b) Sanzala: Onde viviam os escravos. Um lugar pequeno, com um único compartimento, muito insalubre. c) Engenho: Lugar onde ficava as instalações para produção de açúcar. - Uma sociedade rural e católica. - A pirâmide social açucareira apresenta larga base. Com poucas possibilidades para o surgimento de novos grupos especializados em serviços ou atividades secundárias. - A economia era principalmente rural, porém houve destaques de pequenos setores artesanais, manufatureiros e comerciais etc. - Como a produção é mais rural, o índice de urbanização é pequeno. - As pessoas só iam à cidade para resolver negócios administrativos e comerciais. - A forma social é o patriarcalismo. - Nas sociedades patriarcais, o senhor é chefe de tudo. - A igreja tinha um papel fundamental na educação através da catequese. - O padre era uma figura privilegiada, mas alguns deles se comportavam como qualquer outro homem da sociedade (buscando riquezas e prazeres). - O tripé que baseou a produção agrária brasileira durante o período colonial e também após a independência, pode ser dividido em: Latifúndio; Escravidão; Monocultura; - O platation é um sistema de produção agrária baseado na monocultura, realizado em grandes propriedades (latifúndios), destinada ao mercado externo com a utilização de trabalho escravo (africano). - A atividade açucareira desenvolveu-se no litoral nordestino. - O trabalho escravo dentro do sistema de plantation era fundamental. - Alguns fatores pelos os quais os portugueses optaram pela escravidão africana: A hostilidade do índio em relação ao trabalho escravo. O esforço dos jesuítas em catequizar os índios, não aceitando a escravidão indiscriminada dos índios. - A Coroa portuguesa, inicialmente, permaneceu ao lado dos jesuítas optando não por escravizar indiscriminadamente os índios, por medo de revoltas. Porém, devido a necessidade de mão-de-obra para lavoura, levou o Estado a modificar a legislação e permitir a escravidão indígena, de forma limitada. - O trabalho indígena foi amplamente utilizado na empresa açucareira. - Com o aumento da economia açucareira houve a necessidade do aumento da mão-de-obra. - O trabalho escravo (africano) resolveu o problema da mão de obra e o tráfico negreiro gerou capital para Coroa Portuguesa. - Os negros não foram passivos a realidade e resistiram de várias formas através de: fugas, revoltas, organização de quilombos etc. - De maneira geral, os quilombos preservavam muitas tradições africanas. O quilombo mais conhecido do período colonial foi o da região dos Palmares.
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