Glicogenólise: Quebra do Glicogênio

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Monitora: Erica Marques 
GLICOGENÓLISE 
 
Nosso corpo armazena glicogênio para ter uma reserva de energia (glicose). A 
glicogenólise é o processo de quebra do glicogênio, este fica armazenado no fígado, e 
quando há necessidade ele é quebrado e liberado na corrente sanguínea. O músculo 
também tem seu próprio glicogênio, que é usada quando entramos em atividade muscular e 
ele precisa de energia. 
 
Na glicogenólise não há gasto de energia pois esse processo parte de um nível grande de 
energia para um nível menor. 
 
O glicogênio é estimulado a sair do fígado devido aos baixo níveis de glicose no sangue 
(​hipoglicemia​). 
 
 
Essa quebra do glicogênio, mediante a entrada de um fosfato, damos o nome de 
fosforólise​. A quebra por fosforólise é muito mais vantajosa para a célula do que a quebra 
por hidrólise. 
 
Vantagens da fosforólise: 
● A glicose já sai grudada com o fosfato (evitando que ela saia da célula). 
● Se ocorresse a hidrólise, após ela teria que se adicionar o fosfato, e gastaria 
energia posi o fosfato teria que vir de um ATP. 
 
Glicose-1-fosfato → glicose-6-fosfato 
Enzima: ​fosfoglicomutase 
 
 
 
Se a glicogenólise está ocorrendo no músculo, ela já pode parar nessa etapa, pois a glicose 
6-fosfato já pode entrar na glicólise e gerar energia para o músculo. Já o fígado não, pois 
ele não quer energia para ele e sim distribuí-lo para o corpo por meio da corrente 
sanguínea. 
Glicose 6-fosfato → glicose + pi 
Enzima: ​glicose-6-fosfatase 
 
Esse processo transcrito acima ocorre apenas nas ligações 𝛼-1,4. Nas ligações 𝛼-1,6 
(ramificações) ocorre da seguinte maneira: 
 
1. As glicoses 𝛼-1,4 vão sendo retiradas a partir da extremidade livre. 
2. Quando está próximo da 
ligação 𝛼-1,6, a enzima não 
consegue mais retirar as 
glicoses, então outra enzima 
(enzima transferase)) entra 
em ação e desloca um 
pequeno grupo de glicoses e 
coloca na ponta. 
3. Aquela glicose que ficou 
sobrando, uma outra enzima 
(enzima alfa 1,6-glicosidase 
ou desramificadora) rompe a 
ligação 𝛼-1,6 e ela sai livre. 
4. Após a quebra da ramificação 
volta-se a quebra das ligações 
𝛼-1,4. 
 
 
OBS: A glicogenólise ocorre no 
citosol, porém a retirada do fosfato 
(que ocorre no fígado), vai ocorrer no 
retículo endoplasmático liso. 
 
O fígado controla a ​glicemia pois 
possui a glicose-6-fosfatase. O 
músculo não faz esse processo, pois 
não tem essa enzima. 
 
Enzima transferase​: transfere a glicose da ramificação para a cadeia principal. 
Enzima 𝛼-1,6 glicosidase​: quebra a ligações 𝛼-1,6, por hidrólise, gerando glicose. 
 
OBS IMPORTANTE: 
 
● O glicogênio hepático produz glicose e exporta para manter a glicemia, no período 
entre as refeições e jejum noturno. 
 
● O glicogênio muscular produz energia exclusivamente para a própria fibra muscular, 
e a sua demanda energética ultrapassa o aporte de oxigênio.