Relatório vídeo Extração de óleo de soja em Soxhlet

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Materiais utilizados
• grãos de soja
• 250 ml de Hexano
• Liquidificador
Vidrarias
• Balão de 500 ml
• Manta de aquecimento
• Condensador allihn
• Soxhle
Análise
•A soja foi adicionada em um liquidificador e batida, para
aumentar a área de contato com o solvente;
•Foi utilizado cerca de 10 gramas de soja moída, que foi
adicionada em um cartucho de papel com tamanho
necessário para entrar na cavidade do Soxhlet;
•A manta e o balão com o solvente (Hexano) formam o
instrumento de extração, junto a eles foram adicionados o
Soxhlet e o cartucho de papel e o condensador, foram
acopladas as mangueiras e se deu início ao aquecimento;
•O hexano entra em ebulição a 68ºC, condensa e pinga sobre
a soja ainda quente, assim extrai os compostos apolares da
soja. Conforme o nível do solvente vai subindo vai atingindo
o topo do Sifão;
Relatório vídeo: Extração de óleo de
soja em Soxhlet
•Quando o líquido faz a curva ele é drenado pra o balão, e
novamente se inicia outro ciclo, esse processo é chamado de
extração continua, não é necessário adicionar mais solvente
para que ocorra a extração dos compostos, ele é renovado
sobre a ebulição e condensação do material sobre a amostra;
•Foram feitos 5 ciclos e foi desmontado o equipamento e a
vidraria, o solvente foi evaporado em um evaporador rotatório,
sistema montado para evaporação de solventes. Ao final do
processo foi pesada a massa do óleo extraído que foi de 2,0
gramas que coincide com 20% da amostra.