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Os aminoácidos podem ser definidos como moléculas orgânicas que apresentam grupos — carboxila (-COOH) e amino (-NH3) — ligados a um único carbono, denominado de carbono alfa. Na fórmula geral dos aminoácidos a letra R corresponde a um radical que diferencia um aminoácido de outro. Esse radical pode ser um simples átomo de hidrogênio ou uma cadeia de carbonos. CLASSIFICAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS Os aminoácidos são classificados em : •Aminoácidos essenciais: são aqueles que não podem ser sintetizados endogenamente e devem ser obtidos a partir do alimento. •Aminoácidos não essenciais: são aqueles que o organismo é capaz de sintetizar. @BIOMEDICINA_RESUMIDA @BIOMEDICINA_RESUMIDA
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