Microbiologia Aplicada - Prova_Atividade 2 - 2021

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917201762
Andressa Fabruzzi Mezzalira
Questões alternativas
são cocos organizados em formas de cadeias.
são cocos organizados aos pares.
são cocos organizados em grupos de espiral.
são cocos organizados em arranjo semelhante ao cacho de uva.
são cocos organizados em grupos de quatro.
Ágar-ágar (polímero de galactose) extraído de algas marinhas vermelhas, que é
acrescentado aos meios para torná-los sólidos ou semi-sólidos, tem valor nutritivo,
sendo utilizado para consumo da bactéria.
Àgar permite a distinção entre dois ou mais tipos de bactérias pela simples
observação das características apresentadas pelas colônias que nele se
desenvolvem.
Ágar-ágar é acrescentado aos meios para torná-los sólidos ou semi-sólidos, não
tem valor nutritivo e não é utilizado pelas bactérias.
Àgar-ágar é altamente nutritivo e promove um ótimo crescimento de todos os
microrganismos relevantes na clinica médica.
consiste em aquecer os alimentos em temperaturas brandas, abaixo de 100º C,
por um período de tempo curto.
na morte de todos os microrganismos por um processo de esterilização química.
na destruição dos microrganismos patogênicos e das bactérias esporuladas por
ação ionizante.
no aquecimento do alimento à temperatura de 1500 C por 20 minutos.
Tempo de exposição de substâncias química
Características microbianas
Influências ambientais
número de microrganismos: Quanto mais microrganismos existem no inicio, mais
tempo e necessario para eliminar a populacao inteira.
Microbiologia Aplicada - Prova/Atividade
2 - 2021
Cada questão vale 0,25, com isso, a atividade total 4,00 pontos na média final. 
 
Que a força esteja com você :)
RA *
Nome Completo (sem abreviações) *
Quando nos referimos a diplococos, estamos referindo-nos a um arranjo
das bactérias do tipo cocos. Como é esse arranjo? *
Sabemos que para elaborar um meio de cultura é necessário colocar ágar.
Qual é a função do ágar em um meio de cultura? *
(USP) Louis Pasteur descobriu um método prático para prevenir a
deterioração da cerveja edo vinho. O mesmo princípio foi aplicado
posteriormente ao leite, para produzir o quese denomina leite pasteurizado.
Com relação ao método de pasteurização, é corretoafirmar que consiste *
Em realação a Taxa de morte microbiana, varios fatores influenciam a
efetividade dos tratamentos antimicrobianos. Quando se diz respeito as
caracteristicas microbianas interferem na escolha dos métodos de controle
quimicos e fisicos, este fator se refere: *
é a remoção ou destruição de todos os microrganismos vivos. O aquecimento é
meio mais usado.
utilizada para designar assepcia em tecidos vivos
normalmente realizada em superfícies inertes.
destruição de patogenos na forma vegetativa (não formadores de endosporos)
Cocobacilo.
Sarcina.
Diplococo.
Estafilococo.
Estreptococo.
Calor úmido - Autoclavação
Calor seco (esterilização) - Chama direta
Pasteurização
Filtração
Calor seco - Incineração
Tratamento de calor suficiente para destruir os endósporos de Clostridium
botulinum em alimentos enlatados.
Destruição de patógenos na forma vegetativa em tecidos vivos.
Remoção de microrganismos de uma área limitada, como a pele ao redor do local
da aplicação de uma injeção.
Destruição ou remoção de todas as formas de vida microbiana.
Destruição de patógenos na forma vegetativa em objetos inanimados.
Anaeróbio facultativo.
Anaeróbio obrigatório.
Anaeróbio aerotolerante.
Aeróbio obrigatório.
Microaerófilo
Resposta correta
Anaeróbio facultativo.
Qual das alternativas melhor define o termo esterilização: *
Bactérias classificadas como coco, geralmente são redondas ou ovais, e
quando se dividem para se reproduzir, estas podem permanecer ligadas
umas às outras. Aquelas que se dividem em múltiplos planos e formam
agrupamentos em formato de cacho de uva ou lâminas amplas recebem um
nome que muitas vezes classifica muitos gêneros e espécies de bactérias
de interesse clínico. Escolha a alternativa com o arranjo que represente o
descrito no texto. *
Os agentes físicos para o controle de crescimento bacteriano pode ser:
calor, filtração, alta pressão, entre outros. Em relação ao aquecimento leve,
suficiente para destruir os organismos que causam um problema específico
de deterioração, sem alterar consideravelmente o sabor do produto, tal
processo é denominado: *
O controle de crescimento microbiano pode ser realizado por diferentes
métodos químicos e físicos. Conforme a terminologia em controle de
crescimento microbiano, escolha e marque a alternativa correta em relação
a desinfecção *
A maior parte das bactérias não necessitam de oxigênio para gerar energia,
adquirindo esta através da fermentação lática. Conforme metabolismo
específico, podem utilizar o oxigênio quando ele está presente, mas são
capazes de continuar a crescer utilizando a fermentação ou a respiração
anaeróbia quando o oxigênio não está disponível. Marque a alternativa
correta conforme o efeito do oxigênio no crescimento da bactéria descrita
no texto? *
Halófilos obrigatórios: não necessitam dos sais para o seu crescimento ([ ] >30%).
Halófilos extremos: necessitam dos sais para o seu crescimento ([ ] 15 – 30%).
Halófilos facultativos: são mais comuns e requerem altas concentrações de sais ([ ]
2 – 15%)
Não halofílico: Toleram concentração de sal no meio.
Resposta correta
Halófilos extremos: necessitam dos sais para o seu crescimento ([ ] 15 – 30%).
Bactérias crescem no tamanho e não em quantidade/número.
Bactérias crescem em quantidade/número e não no tamanho.
Ágar Saboraud (AS)
Ágar Mueller-Hinton (MH)
Ágar Lowenstein-Jensen (LJ)
Ágar Hektoen enteric (HE)
Ágar Salmonella-Shigella (SS)
Respectivamente: Anfítricas, Lofótricas, Perítricas e Monótricas
Respectivamente: Monótricas, Lofótricas, Perítricas e Anfítricas
Respectivamente: Monótricas, Lofótricas, Anfítricas e Perítricas
Respectivamente: Anfítricas, Lofótricas, Monótricas e Lofótricas
Respectivamente: Lofótricas, Anfítricas, Perítricas e Monótricas
ágar hemolise
Gama hemólise
Alfa hemólise
Beta hemólise
Lise hemólise
Dependendo da tolerância osmótica da bactéria, esta pode ser classificada
em, assinale a alternativa CORRETA: *
Sobre o crescimento bacteriano é correto o que se afirma em: *
Conjunto de substâncias, formuladas de maneira adequada, capazes de
promover o crescimento bacteriano em condições de laboratório. Com
tudo, qual dos meus de cultura apresentados abaixo favorece o
crescimento de diversos fungos leveduriformes e filamentosos. *
Uma das estruturas facultativas das bactérias são os flagelos, que tem a
função de motilidade, além da importância de identificação de patogênicos.
Ao analisar a imagem, responda qual a classificação de cada bacteria de
acordo com a composição do flagelo: *
Meio Ágar Sangue, também diferencial por permitir distinguir bactérias que
produzem hemolisina (produzem um halo ao redor da colônia) e que ão
produzem hemolisina (formam colônias que não alteram o aspecto do
meio). A hemólise se refere à quebra dos eritrócitos. O meio ágar sangue
diferencia nos seguintes padrões. Quando à lise completa das células
sanguíneas do meio pela bactéria e e este meio apresenta-se com uma cor
amarela e transparente no ágar sangue, refere-se: *
microaerófilos
microaerófilas.
anaeróbias.
psicrófilas.
aeróbias.
Cocobacilo
Sarcina.
Diplococo.
Estreptococo.
Estafilococo.
Resposta correta
Diplococo.
Este formulário foi criado em Uninove.
Para cultivarmos células microbianas, vegetais e/ou animais, quantidade
apropriadade gás atmosférico deve estar presente. O caldo Tioglicolato
tem é udado para o cultivo de microrganismos aeróbios, microaerófilos e
anaeróbios. Bactérias que exigem baixas concentrações de oxigênio para
crescer e o crescimento no caldo Tioglicolato acontece na profundidade do
meio são ditas de: *
Bactérias classificadas como coco, geralmente são redondas ou ovais, e
quando se dividem para se reproduzir, podem permanecerligadas umas às
outras. Aquelas que se dividem em apenas um plano e formam pares
recebem uma classificação específica. Esta característica auxilia na
identificação de muitos gêneros e espécies de bactérias de interesse
clínico, como é o exemplo do pneumococo. Escolha a alternativa com o
arranjo que represente a morfologia descrita no texto. *
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