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Resolução do caso N1 - Gestão de Compras, Suprimentos e Estoque Ariane Candido Batista A empresa do ramo alimentício “Só Coisa Boa”, tem 16 anos atuando neste ramo, mas não possui um bom planejamento de estoques e manutenção, que é imprescindível para empresa alcançar mais lucro, alta produtividade e manter a competitividade no mercado. O primeiro ponto de melhoria é a relação com os fornecedores, que precisam estar alinhados com os objetivos da empresa e que queiram contribuir para este crescimento. Os fornecedores precisam cumprir os prazos acordados, caso contrário, será necessário buscar novos fornecedores no mercado, pois o atraso na entrega de matéria prima leva a um atraso para toda a cadeia produtiva. O setor de suprimentos e compras demora de emitir o pedido de compra porque o setor de PCP demora de passar o pedido, que por sua vez alega que a área de vendas não segue o planejamento. Fica claro com essa situação que existe uma disfunção na cadeia produtiva e o problema de um setor impacta diretamente no próximo setor da cadeia. Para resolver esta situação, é necessário implementar um sistema de gestão integrado na cadeia de suprimentos, que tornará a passagem de informação mais eficiente, tornando a execução dos pedidos mais ágil. O estoque é um ativo muito importante para uma empresa e, portanto, deve ser tratado como tal. A eficiência na gestão de estoque faz com que haja pouco desperdício, que não falte mercadoria para a produção e consequentemente que a produção não seja interrompida. Para se ter uma boa gestão de estoques é importante contratar profissionais capacitados e que consigam entender o papel transversal que o estoque possui para uma empresa. Os fornecedores precisam estar em linha com as demandas e os objetivos da empresa, se a empresa cresce, o fornecedor também crescerá. Um planejamento bem elaborado, que atenda às necessidades da empresa, contribui para o bom funcionamento de todos os setores envolvidos na produção, desde o setor de vendas dos produtos até o setor de compras de insumos.
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