Motivos para o consumo da carne suína

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Motivos para o consumo de
carne Suína
PREVENÇÃO DE
DOENÇAS
Prevenção da hipertensão arterial e 
 anemia ferropriva.
A carne possui menos sódio
Possui elevado teor de potássio, o que
ajuda a equilibrar a quantidade de sódio
disponível na corrente sanguínea
A carne suína é excelente para a
manutenção e também
construção de massa magra.
A gordura é em forma de capa,
envolvendo a carne, sendo de
fácil remoção.
Fonte de diversos aminoácidos
essenciais, aqueles que nosso
corpo não sintetiza sozinho. 
GORDURA 
X 
MASSA MUSCULAR
As pessoas evitam a carne de porco por
acharem que é sujo devido a
associação à lavagem e aos chiqueiros. 
Fonte acessível de proteína de alto
valor biológico.
É uma rica fonte de vitaminas, como : 
Tiaminia, Selênio , Zinco e do complexo
B. 
A carne suína não é transmissora de
doenças, desde que bem armazenada,
limpa e feita. 
TABU DA CARNE SUÍNA
QUALIDADE
Nas granjas os porcos vivem em ambiente
limpo e controlado, são supervisionados
por médicos veterinários e zootecnistas. 
São abatidos em frigoríficos com inspeção
veterinária oficial, para garantir a
sanidade do produto final e a qualidade da
carne
BIANCA GUARÉ DIAS GIOVANA M. S. ALMEIDA JOÃO VICTOR EUGÊNIO
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