Dobras cutâneas

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É um método utilizado para a determinação de
reserva gordurosa. Baseado no fato de que
aproximadamente metade do conteúdo corporal
total de gordura localiza-se no tecido subcutâneo.
Essa gordura está diretamente relacionada com a
gordura corporal total.
Dobras cutâneas
G i s e l l y S . A l v e s
Avaliação do estado nutricional
Para determinação
utiliza-se o adipometro 
Locais de aferição
Dobra cutânea tricipital (DCT) - realizada na face
posterior do braço direito, paralelamente
aoeixolongitudinal, no ponto que compreende a
distância média entre o acrômio e o processo do
olécrano da ulna
Dobra cutânea bicipital (DCB) - realizada no ponto
médio na face anterior do braço,entre o processo
acromia lda clavícula e o processo do olécrano da
ulna.
Dobra cutânea subescapular (DCSE) - realizada
obliquamente com relação ao eixo longitudinal do
corpo, seguindo a orientação dos arcos costais, e
localizada 2 cm abaixo do ângulo inferior da
escápula
Dobra cutânea axilar média (DCAX) - é localizada no
ponto de interseção entre a linha axilar média e uma
linha imaginária transversal na alturado apêndice
xifoide do esterno.
Dobra cutânea supraespinal (DCSESP) - Deve ser
realizada obliquamente a 5 a 7cm acima da espinha
ilíaca anterior,sobre uma linha que vai da borda
axilar anterior para baixo e para a região medial a
45°.
Dobra cutânea suprailíaca(DCSI) - Realizada
obliquamente com relação ao eixo longitudinal, na
metade da distância entre o último arco costal e a
crista ilíaca,sobre a linha axilar média.
É necessário que o avaliado
afaste o braço para trás ,a fim
de possibilitar boa execução.
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Avaliação do estado nutricional
Dobra cutânea abdominal (DCAB) - A aferição deve
ser realizada, aproximadamente, 2cm à direita da
cicatriz umbilical, paralelamente ao eixo longitudinal
do corpo.
Dobra cutânea panturrilha (DCP) - realizada no
ponto medial da perna no maior perímetro da
panturrilha. 
Dobra cutânea coxa 2 (DCCX2) - realizada no ponto
médi oentre a prega inguinal e a borda superior da
patela. 
Dobra cutânea peitoral ou torácica (DCTOR) -
realizada obliquamente ao eixo longitudinal na
metade da distância entre a linha axilar anterior e o
mamilo, para homens, e a um terço da linha axilar
anterior,para mulheres.
Dobra cutânea coxa 1 (DCCX1 - Realizada na altura
do ligamento inguinal na parte anterior da perna
sobre o músculo reto femoral. 
Equações para determinação da
composição corporal
As dobras cutâneas podem ser utilizadas em valores
absolutos ou em equações de regressão, para a
predição da densidade corporal ou da
porcentagem de gordura corporal. Algumas delas
são: 
Equações generalizadas para o sexo masculino
Segundo Jackson e Pollock (1978), as equações para indivíduos de
18 a 61 anos são: 
D = 1,112 – 0,00043499 (torácica + axilar média + tríceps +
subescapular + abdominal + suprailíaca + coxa) + 0,00000055
(torácica + axilar média + tríceps + subescapular + abdominal +
suprailíaca + coxa) 2 – 0,00028826 (idade em anos)
Equações generalizadas para o sexo feminino
De acordo com Jackson, Pollock e Ward (1980), as equações para
mulheres de 18 a 55 anos são:
 D = 1,097 – 0,00046971 (torácica + axilar média + tríceps +
subescapular + abdominal + suprailíaca + coxa) + 0,00000056
(torácica + axilar média + tríceps + subescapular + abdominal +
suprailíaca + coxa) 2 – 0,00012828 (idade em anos)
Dobras cutâneas
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Avaliação do estado nutricional
Quanto às equações que fornecerem como resultado a densidade (D), deverá ser aplicada outra equação
para determinar a composição corporal. As mais utilizadas para esse fim são as de Siri (1961) e Brozek (1963).
Passo a passo para determinação da composição corporal po rmeio das dobras cutâneas
Siri (1961) Brozek (1963
Exemplo de cálculo da composição corporal por meio da densidade corporal (D): Um indivíduo tem peso
corporal de 70 kg e densidade corporal (D) obtida por meio de equação de predição de 1,0607. Utilizando-se
a fórmula de Siri (1961), obtém-se: