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QUÍMICA: objeto de estudo e aplicações EEB CARLOS CHAGAS Disciplina: Química Professora: Lais Maciel 1º ano – Ensino Médio • Há alguma relação desses alimentos, que são denominados naturais, com a Química? • Ou essa ciência está relacionada apenas com certos objetos produzidos pelo ser humano, como pilhas, medicamentos, etc? Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em CC BY-SA http://frutasgil.blogspot.com/2010/09/frutas-de-temporada-ecologicas.html https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ QUÍMICA: A CIÊNCIA QUE ESTUDA A MATÉRIA o Química é a ciência que estuda a matéria, suas propriedades, estruturas e transformações. Ela está presente em TUDO! Nos alimentos, roupas, livros, paredes, na água, ar, no nosso organismo... oMatéria: tudo o que ocupa espaço, podendo estar em diferentes estados físico, líquido, sólido ou gasoso. oSendo assim, o estudo da Química engloba, portanto, todo o mundo material. Características da matéria • Na Química estudamos as características da matéria: • Cor • Estado físico (sólido, líquido ou gasoso) • Temperatura • Densidade • Volume Entre outros.... Transformações da matéria • Estuda-se as transformações (modificação física ou química), que a matéria pode sofrer. Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em CC BY-SA-NC https://tcatmon.com/wiki/%EC%83%81%EC%A0%84%EC%9D%B4 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ Origem do conhecimento químico • Iniciou no século XVI, quando foi estabelecida a concepção de ciência moderna. Porém, sempre esteve presente na relação cotidiana do ser humano com a natureza. Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em CC BY-SA Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em CC BY-SA Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em CC BY-SA https://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Acendendo_fogo_pela_fric%C3%A7%C3%A3o_de_duas_madeiras.pdf https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ https://fr.wikipedia.org/wiki/Carne_seca https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ https://pt.wikipedia.org/wiki/M%C3%BAmia https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ • Um marco importante foi a identificação de metais e suas propriedades, adequadas para a produção de ferramentas. Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em CC BY-NC-ND Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em CC BY-SA https://cultura-avulsa.blogspot.com/2011/03/hobbies-colecionar-moedas.html https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Iron_Age_knives_from_Belarus.jpg https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ ATIVIDADE 2 1 – Imagine uma praia, é possível afirmar que é um ambiente natural em que a Química não está presente? Por quê? 2 – Cite exemplos que demonstrem que o conhecimento científico sempre esteve presente, nas sociedades humanas, mesmo antes do século XVI. 3 – Por que o domínio do fogo representou um grande avanço tecnológico para a sociedade? 4 – Olhe para seu tênis, ou calçado que estiver usando no momento. Identifique pelo menos dois materiais cuja produção industrial está relacionada ao conhecimento químico. 5 - A Química é responsável por diversos avanços tecnológicos e científicos, como o aumento na produção de alimentos e a descoberta dos medicamentos. Muitos processos industriais, geram, no entanto, resíduos tóxicos, que provocam sérios danos ambientais e a saúde. Em sua opinião, a Química trás mais benefícios ou prejuízos para as pessoas e para o meio ambiente? É possível ter mais avanços nessa área sem afetar o ambiente e a saúde das pessoas?