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Gestão de Qualidade e Produtividade na Logística Aluno (a): Juliana Giacometti Data: 28/06/21 Atividade de Pesquisa NOTA: INSTRUÇÕES: · Esta Atividade contém 10 questões, totalizando 10 (dez) pontos. · Você deve preencher dos dados no Cabeçalho para sua identificação · Utilize o espaço abaixo destinado para realizar a atividade. · Ao terminar grave o arquivo com o nome Atividade de Envio (nome do aluno). · Envie o arquivo pelo sistema. 1) A partir da descrição dos custos da qualidade e da observação da sua forma de variação, pesquise sobre o tema: é vantajoso economicamente aumentar indefinidamente o investimento em prevenção e controle ou há um limite matemático para tal? R. Para fazer parte do mercdo competitivo e necesario fazer investimentos na area prevencao e controle sem limites de investimos, pois sem isso a empresa, perde alem do produto que estava com defeito e a reposicao do mesmo para o cliente, perde o cliente e os possiveis clientes que deixarao de adquirir produtos ou servicos diante do marketing negativo do cliente insatisfeito. 2) Realize a aplicação do ciclo PDCA em uma atividade rotineira, como lavar louça. Detalhe seus elementos e proponha uma melhoria para essa atividade. R. 3) Analise a questão da intangibilidade no serviço “consulta médica”. R. Eum servico do qual voce não pode prever o resultado ate ter adquirido o mesmo. Diferentemente de algo que voce pode ver, provar sentir, ouvir, etc. 4) Utilizando o diagrama de Ishikawa faça uma simulação para identificar as principais causas para o seguinte problema: produção de um bolo solado (não cresceu o esperado). R. Mao de obra = 1. Dificuldade para lidar com o forno 2. Dificudade para entender a receita Maquinas = 1. Forno com defeito 2. termostato quebrado 3. temperatura errada Medidas = 1. Quantidade muito grande de gordura 2. quantidade muito grande de acucar Meio ambiente = clima muito umido Material = velho Metodo = o forno não foi pre-aquecido 5) Os elementos que compõem os requisitos do cliente (necessidades) dão início ao processo de Desdobramento da Função Qualidade (QFD). Simule, analise e descreva os principais requisitos dos clientes de um supermercado de alto luxo. R. Uma cliente foi a um mercado proximo a sua residencia, recem aberto, obviamente querendo `conhecer` o novo estabelecimento. Iniciando suas compras ela sentiu a falta da identidade com o local, já que no outro que ela ia, era mais familiar para a mesma. Depois, ao procurar produtos de alta gastronomia, sentiu falta de alguns itens, ela não conseguiu se sentir como o `foco` do estabelecimento, uma vez que ali sendo um supermercado de alto luxo, deveria ter produtos de nivel mais elevado. Na secao de vinhos, ela pediu ajuda a um funcionario, queria poder escolher o melhor vinho para seu cardapio do dia, porem, o funcionario não tinha propriedade para ajuda-la, logo veio em sua mente que la no outro supermercado, havia um cardapio de todos os tipos de vinhos e seu uso mais adequado. Diante de sua experiencia, tanto em um como em outro supermercado, ela voltara a frequentar o de antes. 6) Analise porque o desenvolvimento e implantação de um SGQ ISO 9001 pelo motivo de conscientização real da alta administração é mais eficaz que os demais motivos (razões contratuais, competitividade e modismo). R. A cupula administrativa tera que estar atuante nesse processo, comprometido e com foco no cliente. Eles terao que fornecer evidencias do seu comprometimento com o desenvolvimento, a implementacao e a melhoria continua da eficacia do SQG. 7) Discuta quais as principais características da aplicação do DMAIC (ferramenta do Seis Sigma) em uma farmácia (microempresa de serviços), pensando nas facilidades e dificuldades para aplicação de cada uma de suas fases. R. Senso de utilizacao = Produtos de limpeza Facilidade - contratando uma funcionaria experiente, da qual sabera a utilizacao de cada produto e dilucao exata de cada um deles, para uma limpeza eficaz e sem desperdicio. Dificudade – Despesa com funcionario Senso de ordenacao = Medicamentos Facilidade – Estar com as medicacoes organizadas por ordem alfabetica, segundo seu farmaco, e com data de validade proxima de vencer na frente, pois assim, ficara facil a visualizacao e o acesso a medicacao, bem como, para a farmacia, poder identificar produtos dos quais estao proximos de `perder` e fazer um saldao dos mesmo, evitando a erda total do que foi investido na compra. Dificuldades = colaboracao do cliente em manter tudo organizado, desperdicando uma mao de obra para ficar o periodo todo de trabalho, apenas organizando o que foi colocado em fora de lugar. Senso de limpeza = Facilidade = Manter um ambiente com sensacao de esteril Dificudade = fazer o funcionario entender que não e questao de obrigacao ou não, mas de boa vontade e senso. Senso de Saude Facilidade = Ter convenio medico e com clube. Dificuldades = Gastos para empresa e depender da procura do funcionario para manter sua saude em dia. Senso de auto disciplina Facilidade = Premiacao por metas Dificuldades = 8) Analise a relação e a importância do processo de desenvolvimento de produtos com a qualidade. R. 9) Em termos efetivos, quais os benefícios práticos da integração dos sistemas certificáveis de gestão? Por que não deixá-los trabalhando em paralelo? 10) Discuta a convergência do fluxo de integração da cadeia logística proposto por Bowersox e Closs (Figura 2 da aula 10) com a teoria da qualidade. Atividade de Pesquisa: Gestão de Qualidade e Produtividade na Logística
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