ANTROPOMETRIA DO ADULTO

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ANTROPOMETRIA 
DO ADULTO 
 
 
OBJETIVO 
 
▲Identificar distúrbios 
nutricionais 
▲Possibilitar intervenções que 
possam ser adequadas para a 
recuperação e/ou para 
manutenção do estado de 
saúde 
 
AVALIAÇÃO 
 
▲Métodos objetivos (avaliação 
direta, independente da 
capacidade do avaliador) 
 Antropometria, 
composição corporal, 
parâmetros bioquímicos, 
consumo alimentar 
▲Métodos subjetivos (de acordo 
com a prática do avaliador) 
 Exame físico, avaliação 
global subjetiva 
 
Nenhum parâmetro isolado 
mostra a condição nutricional, 
é necessário junção de todos 
 
 
ANTROPOMETRIA 
 
▲É a medida do tamanho 
corporal e das suas proporções: 
 Peso 
 Estatura 
 Circunferências (cintura, 
quadril e braço) 
 Dobra cutâneas (bicipital, 
tricipital, sub escapular e 
supra ilíaca) 
 
PESO 
 
▲É a soma de todos os 
componentes corporais (massa 
magra, massa gorda e água) e 
vai refletir o equilíbrio proteico-
energético de cada indivíduo 
▲Peso atual 
 Balança calibrada 
 Posicionar no centro da 
balança 
 Descalço e de roupas 
leves 
▲Peso usual 
 Mudanças recentes de 
peso 
 Na impossibilidade de 
medir o peso atual 
▲Peso ideal 
 IMC desejável x altura(m)² 
 IMC médio para homens = 
22kg/m² 
 IMC médio para mulheres 
= 20,8kg/m² 
 
 
 
 
TÓRAX 
 
▲Longilíneo 
 Alto e esguio 
▲Brevilíneo 
 Tórax largo e membros 
curtos 
▲Normolíneo 
 Harmonia entre tórax e 
membros 
 
 
ESTATURA 
 
▲Aferido com estadiômetro ou 
antropômetro 
 Em pé, descalço, os 
calcanhares juntos, costas 
retas e os braços 
estendidos ao lado do 
corpo 
▲Métodos alternativos 
 Altura do joelho, extensão 
dos braços e estatura 
recumbente 
 
IMC 
 
▲Não distingue o tipo de peso 
▲É importante investigar a 
composição corporal 
▲IMC = peso / altura² 
 
Pode diagnosticar o estado 
nutricional individual apenas 
considerando o IMC? 
NÃO PODE 
 
▲Combinar o IMC com medidas 
de distribuição de gordura, 
associando aos parâmetros 
bioquímicos e dietéticos 
 
 
 
CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA 
 
▲Suspender a camisa e afrouxar 
os cintos 
▲Identificar o ponto médio entre 
o último arco costal e a crista 
ilíaca. Passar a fita em cima do 
 
 
ponto médio (cuidado para não 
folgar a fita) 
▲Registrar a medida 
 
SEXO RISCO 
AUMENT
ADO 
RISCO MUITO 
AUMENTADO 
Home
m 
≥ 94 cm ≥ 102 cm 
Mulhe
r 
≥ 80 cm ≥ 88 cm 
 
▲Vantagens 
 Simples 
 Independente da altura 
 Correlaciona com o IMC 
 É indicador de gordura 
intra abdominal e de 
gordura corporal total 
 Indicador de risco 
cardiovascular 
 
CIRCUNFERÊNCIA DO QUADRIL 
 
▲Maior perímetro entre cintura e 
a coxa (máxima extensão 
glútea) 
 
DISTRIBUIÇÃO DE GORDURA 
CORPORAL 
 
▲Razão cintura quadril 
 RCQ = circunferência da 
cintura / circunferência do 
quadril 
SEXO RISCO 
AUMENTADO 
Homem ≥ 1,0 
Mulher ≥ 0,85 
 
 Limitações 
- O acompanhamento 
não detecta mudança 
- Não distingue o tecido 
visceral da subcutânea 
- Tem técnicas variadas de 
medição (resultados 
diferentes, difícil 
comparação dos dados) 
 
TIPOS DE DISTRIBUIÇÃO DE 
GORDURA 
 
▲Androide 
 Forma de maçã 
 O mais arriscado 
 Abdominal, superior ou 
central 
▲Ginóide 
 Pera 
 Inferior 
 Periférica ou glúteo-
femural