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Hidrocarbonetos São compostos orgânicos formados exclusivamente de carbono e hidrogênio, com fórmula geral: CxHy. A cadeia principal de um hidrocarboneto é formada de carbono, e por sua vez, os átomos são unidos por ligação covalente do tipo simples, dupla ou tripla. Formam moléculas apolares, que se unem por ligação do tipo dipolo induzido. Podem ser saturados ou insaturados → Estado físico O estado físico dos hidrocarbonetos (em condições normais de temperatura e pressão), assim como o ponto de fusão e ebulição variam conforme a quantidade de carbonos na cadeia. • Gasosos: compostos de 1 a 4 carbonos. • Líquidos: compostos de 5 a 17 carbonos. • Sólidos: compostos com mais de 17 carbonos. → Densidade Os hidrocarbonetos possuem densidade inferior à da água. → Solubilidade São majoritariamente insolúveis em compostos polares. → Reatividade A reatividade varia conforme a cadeia. • Baixa reatividade: moléculas acíclicas (cadeia aberta) e saturadas (apenas ligações simples). • Moderada reatividade: compostos acíclicos com instaurações (duplas ou triplas ligações). • Alta reatividade: compostos cíclicos (cadeia fechada) com 3 a 5 carbonos na cadeia. Alcanos: CnH2n+2 Apresentam ligações simples entre carbonos Aberto e Saturado Formadores de Petróleo e Gás Natural Conhecidos como Hidrocarbonetos Parafínicos Poucos reativos Alcenos: CnH2n Apresentam 1 ligação dupla entre carbonos Acíclicos e insaturados Originam substâncias com aspecto oleoso Hidrocarbonetos Olefínicos Alcinos: CnH2n-2 Apresentam tripla ligação Acíclicos e insaturados Hidrocarbonetos acetilênicos Alcadienos: CnH2n-2 Apresentam dupla ligações entre átomos Aciclicos e insaturados Dienos ou Diolefinas Ciclanos: CnH2n Cíclicos saturados, cicloalcenos ou cicloolefinas Apresentam ligações simples Ciclenos: CnH2n-2 Cíclicos insaturados Apresentam uma única ligação dupla Ciclinos: CnH2n-4 Cadeia fechada e insaturados Apresentam uma tripla ligação Aromáticos A composição básica de um hidrocarboneto aromático é o benzeno, estrutura cíclica com seis carbonos e com duplas ligações que se alternam, fenômeno chamado de ressonância. Em hidrocarbonetos aromáticos, pode ocorrer a fusão de anéis benzênicos, originando, assim, outros compostos presentam-se geralmente em estado líquido, e o termo “aromático” dado aos compostos se deve ao odor forte e característico de vários compostos da classe. Nomenclatura:
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