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os íons Na+ e Cl-, já que a bicamada lipídica é impermeável a eles. A água, que apesar de ser uma molécula polar não possui carga e é bem pequena, atravessa a bicamada, sempre no sentido em que a “concentração” da água estiver menor, isto é, para o compartimento onde o NaCl estiver mais concentrado. 2. Retire 1 ml do conteúdo do tubo 1 e misture num outro tubo contendo apenas água destilada. Esse será o tubo 2. Misture e colha uma gota com a pipeta. Monte entre lâmina e lamínula e observe ao microscópio óptico. Qual o formato das hemácias? 3. Retire 1 ml do conteúdo do tubo 1 e misture num outro tubo (tubo 3) contendo 1 ml de soro fisiológico ao qual se adicionou uma pitada de sal de cozinha. Misture e colha uma gota com a pipeta. Monte entre lâmina e lamínula e observe ao microscópio óptico. Qual o formato das hemácias? Biologia Celular I | Permeabilidade da membrana CEDERJ122 Biologia Celular I | Permeabilidade da membrana CEDERJ 123 A U LA 9 M Ó D U LO 2 Figura 9.3: Variações na forma e no volume de células submetidas a soluções de diferentes tonicidades. EXPERIMENTO 2: Material: Uma cebola sem casca Água destilada Açúcar (sacarose) Tubo de ensaio Pipetas e bulbos Lâminas e lamínulas Microscópio óptico Procedimento: 1. Puxe cuidadosamente uma película da superfície da cebola. Estenda essa película sobre uma gota d’água colocada numa lâmina e monte com uma lamínula. Observe e descreva o formato das células ao microscópio. 2. Puxe uma outra película semelhante à primeira mas monte sobre uma gota de uma solução saturada de açúcar em água. Observe ao microscópio e descreva as alterações. a b c d Biologia Celular I | Permeabilidade da membrana CEDERJ124 Discussão dos resultados: Embora não tenham carga, as moléculas de açúcar (sacarose) são muito grandes para atravessar a bicamada lipídica. Assim, para que a concentração de sacarose dentro e fora da célula fique igual, a célula perde água e sua membrana se descola da parede celular, murchando, embora a parede não altere sua forma. A osmose é o mecanismo primordial pelo qual as plantas absorvem do ambiente a água de que necessitam. Figura 9.4: Variações na forma de uma célula vegetal submetida a soluções de diferentes tonicidades. Repare que a parede celular impede mudanças drásticas na forma e no tamanho das células. A DIFUSÃO SIMPLES NÃO ATENDE A TODAS AS NECESSIDADES DA CÉLULA Embora todo o O 2 e CO 2 utilizados e produzidos por uma célula passem através da membrana por difusão simples, esse não é, nem poderia ser, o único processo de troca de substâncias entre a célula e o meio extracelular. Não é possível imaginar que alterações da concentração externa de íons levem as células a absorver água até romper ou, ao contrário, provoquem seu murchamento. Também a produção de ATP é dependente da absorção de moléculas como a glicose, incapaz de atravessar a bicamada lipídica. Qual será, então, o mecanismo que atende às diferentes necessidades das diferentes células? É o que veremos na aula seguinte. Ao final da Aula 12, você encontrará o resumo e os exercícios referentes a esta aula. BÁSICO isotônico hipotônicohipertônico parede celular núcleo membrana plasmática
