Atividade Bioquimica Online - Questões Enviadas

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Equipe: Marcelo Custódio Lopes, Fernando Sérgio e Alec Dilan
ATIVIDADES ON LINE
Bioquímica Veterinária I
(1) VÍDEOS RECOMENDADOS
1.1. Bioquímica: Aula 13 – Metabolismo (UNIVESP)
1.2. Introdução ao metabolismo – Airton Júnior
1.3. Termodinâmica – Partes I e II (Prof. Dorival Júnior)
ATIVIDADE 1
QUESTÃO 1. Considere a reação:
(a) Calcule e a 25°C para esta reação (dado 
(b) Qual é a relação de equilíbrio entre piruvato e fosfoenolpiruvato, se a relação de ATP para ADP for 10?
QUESTÃO 2. Analisar as seguintes afirmações:
(a) A energia dos nutrientes é obtida por oxidação
(b) A oxidação biológica consiste na retirada de hidrogênio (H2) do substrato
(c) Os processos celulares que requerem energia utilizam a energia térmica proveniente da oxidação dos alimentos
(d) Uma parte da energia derivada da oxidação de alimentos é usada para sintetizar um composto rico em energia
(e) A única função dos alimentos é fornecer energia
(f) Os compostos característicos de um dado organismo devem ser supridos através da dieta
QUESTÃO 3. Responder as questões relativas ao mapa metabólico simplificado seguinte sobre a degradação de nutrientes:
(a) Qual a finalidade biológica dos processos descritos no mapa?
(b) Quais os compostos aceptores de hidrogênio?
(c) Quais os compostos necessários para a conversão da forma reduzida das coenzimas na forma oxidada?
(d) Citar a função das coenzimas e do oxigênio
QUESTÃO 4. Durante um estudo de atividade catalítica de uma peptidase intestinal capaz de hidrolisar o peptídeo glicilglicina:
Foram obtidos os seguintes resultados experimentais:
	[S], mM
	1,5
	2,0
	3,0
	4,0
	8,0
	16,0
	Produto formado, 
	0,21
	0,24
	0,28
	0,33
	0,40
	0,45
Determine os valores aproximados de 
ATIVIDADE 2
QUESTÃO 1. A uma solução com concentrações iguais de , NADH, piruvato e lactato, adicionou-se lactato desidrogenase, a enzima que catalisa a reação:
A tendência das espécies oxidadas de ganharem elétrons, comparadas com a vitamina C (ácido ascórbico), está expressa no quadro abaixo:
	Piruvato
	
	Vitamina C
	++
	+
	+++
(a) Que alteração deve ser encontrada na concentração das espécies presentes?
(b) Adicionando-se vitamina C oxidada em excesso à solução, qual (quais) espécie (s) será (serão) encontradas em solução?
QUESTÃO 2. Uma via metabólica hipotética, de três etapas, apresenta os intermediários W, X, Y e Z e as enzimas A, B e C. Deduza a ordem das etapas enzimáticas, com base nas informações:
(a) Um inibidor da enzima B provoca acúmulo de Z
(b) Um mutante desprovido da enzima A necessita da presença de Y no meio de cultura para o seu crescimento
(c) Um inibidor da enzima C provoca acúmulo de W, Y e Z
QUESTÃO 3.
	O metanol (álcool da madeira) é um solvente comercial que já foi usado como anticoagulante em automóveis. Ele é muito tóxico e pode causar a morte de um animal se este ingerir uma dose tão pequena quanto 30 mL. Esta toxicidade tão alta é devida não ao metanol, mas ao seu produto metabólico, o aldeído fórmico. O metanol é oxidado rapidamente a formaldeído pela ação da enzima hepática desidrogenase alcoólica:
	Parte do tratamento médico da intoxicação por metanol é dar ao paciente etanol (álcool etílico), via oral ou por via intravenosa, em quantidades tão grandes que causam intoxicação em um indivíduo normal. Explique por que este tratamento é efetivo.
QUESTÃO 4. Desenhe os gráficos de Lineweaver-Burk para o comportamento de uma enzima para a qual os seguintes dados experimentais estão disponíveis.
	Concentração do Peptídeo (mM)
	, SEM INIBIDOR (mmol/min)
	, COM INIBIDOR (mmol/min)
	3,0
	4,58
	3,66
	5,0
	6,40
	5,12
	7,0
	7,72
	6,18
	9,0
	8,72
	6,98
	11,0
	9,5
	7,60
QUESTÃO 5. Considere a reação:
(a) Calcule e a 25°C para esta reação (dado 
(b) Qual é a relação de equilíbrio entre piruvato e fosfoenolpiruvato, se a relação de ATP para ADP for 10?
QUESTÃO 6. (a) Preencha a cruzada seguinte (valor: 08 escores):
	1
	A
	L
	O
	S
	T
	E
	R
	I
	C
	A
	
	
	
	
	2
	
	A
	D
	R
	E
	N
	A
	L
	I
	N
	A
	
	
	
	3
	
	
	L
	A
	C
	T
	A
	T
	O
	
	
	
	
	
	4
	
	
	
	P
	I
	R
	U
	V
	A
	T
	O
	
	
	
	5
	
	
	C
	A
	L
	O
	R
	
	
	
	
	
	
	
	6
	
	
	A
	C
	O
	P
	L
	A
	D
	A
	S
	
	
	
	7
	
	
	
	
	L
	I
	V
	R
	E
	
	
	
	
	
	8
	
	
	
	
	
	A
	T
	P
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
(1) Tipo de enzima capaz de mudar sua atividade catalítica em resposta a variação da concentração de moléculas efetoras estimuladoras ou inibidoras. (2) Hormônio que provoca a conversão covalente de uma forma menos ativa para uma forma mais ativa da fosforilase do glicogênio. (3)________desidrogenase, enzima que catalisa a redução do piruvato. (4) Produto final da glicólise aeróbica. (5) Pode realizar trabalho a pressão constante, apenas quando há um gradiente de temperatura. (6) Diz-se de reações que exigem a concorrência do ATP para contornar dificuldades termodinâmicas. (7) Forma de energia que é capaz de produzir trabalho sob condições isobáricas e isotérmicas. (8) Fornecedor de energia para o transporte de nutrientes através de membranas e contra gradiente de concentração.
(b) Escreva a reação descrita em (3)
(c) Defina a palavra que surgiu na coluna assinalada.