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04/08/2021 
Órgãos dos Sentidos 
 
1 
@mandy_medvet Fonte: Profa. Caroline Lavocat 
Receptores 
» 3 receptores: Exteroceptores, proprioceptores e 
interoceptores 
Quimioceptores 
» Célula sensorial são especializadas em captar 
estímulos provenientes do meio ambiente 
» Essas células, genericamente chamadas de 
exteroceptores 
» Estão presentes nos órgãos responsáveis: 
• Paladar 
• Olfato 
• Audição 
• Visão 
• Tato 
Paladar e olfato trabalham juntos 
» Células sensoriais são especializadas na captação 
de estímulos internos do corpo 
» Constituindo os chamados: 
Proprioceptores 
» Localizado nos músculos, tendões, articulações e 
órgãos internos; 
» Sua função e informar o sistema nervoso central 
sobre a posição odos braços, pernas e cabeça em 
relação ao resto do corpo 
Interoceptores 
» Condições internas do corpo como: 
• Composição do sangue 
• pH 
• Pressão osmótica 
• Temperatura 
O que nos permite sentir sede, fome, frio, náuseas e 
dor. 
 
Os receptores sensoriais são classificados quanto a 
natureza do estimulo que captam 
Quimioceptores 
São sensíveis à presença ou concentração de 
substancias químicas, como os responsáveis pelo 
paladar e olfato 
Fotoceptores 
São sensíveis a luz, como os cones e bastonetes dos 
olhos 
Termoceptores 
São sensíveis às mudanças de temperatura 
Mecanoceptores 
São sensíveis a variações de movimento, energia 
mecânica e força, como as responsáveis pelas 
sensações táteis e auditivas 
Peixes 
 
» A bexiga natatória ajuda na percepção do peixe, 
ajudando a captar e produzir estímulos. 
 
 
 
 
 
 
04/08/2021 
Órgãos dos Sentidos 
 
2 
@mandy_medvet Fonte: Profa. Caroline Lavocat 
Audição 
» Sentido responsável pela captação e 
interpretação das ondas sonoras 
Orelha 
» Ouvido em formato de L 
»Animais com orelhas caídas tendem a produzir 
mais cera 
» A audição canina é 4x mais potente que a do 
humano 
1. Externa 
» Pavilhão auditivo até o tímpano (glândulas 
sebáceas – cera) 
2. Média 
» Tímpano, ossículos, tuba auditiva (regula a 
pressão) 
3. Interna 
» Dentro do osso temporal, membrana (janela oval), 
cóclea (liquido interior + cílios sensoriais) 
 
 
 
 
Olfato 
» O principal órgão responsável pelo olfato nos 
humanos e o nariz 
» Os animais possuem 200 milhões de receptores 
 
Visão 
 
Quando a luz entra no olho, ela primeiro passa pela 
córnea e, em seguida, pelo humor aquoso, cristalino e 
humor vítreo. Por fim, chega à retina, que é a estrutura 
por meio da qual o olho percebe a luz. 
A retina contém dois tipos de células, chamados 
bastonetes e cones. O bastonete é responsável pela visão 
em condições de pouca luz, enquanto o cone é 
responsável por ver as cores e detalhes. 
 Quando a luz entra em contato com esses dois tipos de 
células, ocorre uma série de reações químicas complexas. 
O composto resultante (rodopsina ativada) gera impulsos 
elétricos no nervo óptico. Geralmente, a seção externa do 
bastonete é longo e a seção externa do cone é mais 
parecida com um cone. 
 
04/08/2021 
Órgãos dos Sentidos 
 
3 
@mandy_medvet Fonte: Profa. Caroline Lavocat 
» A visão monocular é a visão usada por cada olho 
sozinho. Ao usar os olhos dessa forma, ao contrário 
da visão binocular, o campo de visão é aumentado 
e a percepção de profundidade é limitada. 
Aves 
 
» Cada olho da águia possui dois centros visuais, 
além de maior percepção das cores do que os 
humanos, o que significa que ela pode olhar para 
frente e olhar para o chão ao mesmo tempo. 
» As corujas conseguem enxergam um rato a 
aproximadamente 80 metros de distância em 
situação de total penumbra; 
» Além de ver com clareza, eles podem até virar a 
cabeça 180 ° para ver o que está acontecendo ao 
seu redor e ter uma visão em conjunto 
Felinos 
 
» Formato de fenda para uma melhor visualização 
» Globo ocular maior em relação ao crânio 
» Em situações de pouca luz, a pupila pode se 
expandir para cobrir praticamente a íris inteira 
» O Tapetum lucidum é uma camada reflexiva 
localizada no fundo da retina; A luz é refletida de 
volta para poder ser novamente absorvida 
 
» A retina pode distinguir as cores azul e amarelo-
verde, mas têm uma sensibilidade limitada ao 
vermelho 
Cães 
» Daltônicos 
 
» Eles são míopes (hipermetropia), porque suas 
pupilas são grandes, eles só podem ver detalhes a 
até 6 m de distância, enquanto os humanos podem 
ver detalhes a até 22 m de distância 
 
» Campo de visão difere da raça dependendo da 
localização dos olhos 
 
» Não enxergam bem a profundidade 
» Os cães conseguem perceber um objeto em 
movimento com até 600 metros de distância 
04/08/2021 
Órgãos dos Sentidos 
 
4 
@mandy_medvet Fonte: Profa. Caroline Lavocat 
Paladar 
» Esse sentido está inerentemente relacionado ao 
olfato (olfativa) e à visão, devido à regulação das 
células epiteliais que carregam células 
quimiorreceptoras especiais localizadas entre a 
cavidade nasal e a mandíbula superior e 
fotorreceptores visuais que estimulam o paladar. 
» Células sensoriais 
▸ papilas gustativas 
 
» Azedo, amargo, doce e salgado 
» Língua 
▸ Órgão muscular posiciona na parte ventral 
da boca 
 
Tato 
» Em nosso corpo são encontradas várias 
estruturas responsáveis por detectarem vibrações, 
toques, mudanças de temperatura, etc. 
» são elas: 
• Receptores de Paccini; 
• Receptores de Meissner; 
• Discos de Merkel; 
• Receptores de Ruffini; 
• Receptores de Krause; 
• Terminações nervosas livres. 
Estruturas encontradas em todas as regiões do 
corpo 
» Receptores de Paccini: responsáveis por captar 
vibrações e movimentos rápidos dos tecidos. 
» Discos de Merkel: possuem sensibilidade tátil e de 
pressão. Identificam toques contínuos de objetos 
contra a pele. 
» Terminações nervosas livres: estruturas sensíveis 
a estímulos mecânicos, térmicos e principalmente 
dolorosos. 
Regiões do corpo desprovidas de pelo, como 
lábios, mamilos, pontas dos dedos. 
» Receptores de Meissner: essas estruturas 
identificam toques leves e vibrações. 
» Receptores de Krause: estruturas encontradas 
nas regiões limítrofes da pele como as membranas 
mucosas, ao redor dos lábios e dos genitais. São 
receptores térmicos do frio 
Somente nas regiões da pele que possuem pelo 
» Receptores de Ruffini: com forma ramificada, são 
receptores térmicos de calor. 
Assunto geral durante a aula 
» Na granja se trabalha com tons pasteis, pois, a cor 
é suave aos olhos dos animais 
» Somente dar osso ao seu animal se estiver cru, 
pois assim ao ser mastigado, não criará pontas que 
podem ferir o estômago dele.

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