Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Recife 2021 ALLYF FERREIRA DO NASCIMENTO SUPERIOR EM TECNOLOGIA LOGÍSTICA 4°/3°FLEX SEMESTRE EMPRESA INNOVARE CASA & COZINHA Recife 2021 EMPRESA INNOVARE CASA & COZINHA Trabalho apresentado em requisito a produção textual em grupo referente ao 4°/3° flex semestre, Portfólio para as disciplina de: Planejamento Controle e Gerenciamento de Materiais Prof°. Eduardo de Faria Nogueira Logística Internacional Prof°. João Antônio de Freitas Coelho Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos Prof°. Edmarcos Carrara de Souza Logística Reversa Prof°. Henry Tetsuji Nonaka Planejamento, Programação e Controle da Produção Prof°. Giancarlo Michelino Gaeta Lopes Da Universidade Norte do Paraná - UNOPAR ALLYF FERREIRA DO NASCIMENTO SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ..................................................................................................... 3 2 PLANEJAMENTO, CONTROLE E GERENCIAMENTO DE MATERIAIS ........... 4 2.1 MANUTENÇÃO ORGANIZADA DE ESTOQUES ................................................ 4 3 LOGÍSTICA REVERSA ....................................................................................... 5 3.1 TIPOS DE EXPORTAÇÃO ................................................................................... 5 4 GERENCIAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS ....................................... 7 4.1 WMS (Warehouse Management System) ............................................................ 7 4.2 TMS (TRANSPORT MANAGEMENT SYSTEM) .................................................. 7 4.3 MES (MANUFACTURING EXECUTION SYSTEM) ............................................. 7 4.4 CRM (CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT) ....................................... 8 5 LOGÍSTICA REVERSA ....................................................................................... 9 5.1 CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO REVERSOS DE CICLO ABERTO ......................... 9 5.2 CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO REVERSOS DE CICLO FECHADO .................... 10 5.3 LOGÍSTICA REVERSA E A INNOVARE ............................................................ 10 6 PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO .......... 11 6.1 PREVISÃO DE DEMANDA ................................................................................ 11 7 CONCLUSÃO .................................................................................................... 13 REFERÊNCIAS ......................................................................................................... 14 3 1 INTRODUÇÃO Nesse período em que estamos passando globalmente muitas das empresas não conseguiram manter um padrão de crescimento no ramo de suas atividades, já outras aproveitaram esse mesmo tempo para se reerguer e procurar uma mudança em prol de sua melhoria contínua. Como exemplo do que foi citado, iremos auxiliar o proprietário da empresa Innovare na implantação da nova planta produtiva, desenvolvendo sistemas e métodos que possam caracterizar o que está sendo planejado. Algumas ferramentas e práticas são essenciais nesse processo de mudança, para isso vamos recorrer dos mais tradicionais até as tecnologias de ponta em junção das teorias eficientes para um bom desempenho. 4 2 PLANEJAMENTO, CONTROLE E GERENCIAMENTO DE MATERIAIS 2.1 MANUTENÇÃO ORGANIZADA DE ESTOQUES Estoques existem para suprir uma lacuna entre o fornecimento e a demanda. Essa regra vale tanto para o fornecimento de matérias primas quanto de produtos acabados. No caso da Empresa Innovare é de grande importância criar novos layouts e informatizar todo o processo de estocagem e coleta de dados sobre todos os inputs e outputs que possam ocorrer nos processos diários da nova instalação. Os quatro pilares principais que devemos aplicar para gerar uma mudança radical no novo estoque da empresa, são: Controlar as quantidades de produtos estocados: Realizar a implantação de um sistema ERP capaz de mensurar com exatidão todo o fluxo de matéria-prima até os produtos acabados armazenados, ter dados precisos sobre as demandas e as percas (avarias, retrabalho), facilitando na tomada de decisões e sendo mais transparente com as situações presentes. Permitir e manter clara a identificação dos materiais: um dos princípios de uma armazenagem eficiente é manter os estoques organizados. Isso consiste em afirmar que um item estocado deve ser localizado assim que requisitado. Produtos fora de seção, fora dos corredores que lhes foram previamente definidos resultam em procuras demoradas, ou seja, desperdício de mão obra que poderia ser empenhada em outra atividade. Normalizar o fluxo de materiais: Racionalizar as mãos de obra, eliminar custos desnecessários, manter os principais materiais próximos as suas etapas de produção, eliminar os gargalos e obstáculos ineficientes no ambiente de processos. Reduzir a área de armazenamento: Esse é um dos pilares a ser repensado em conjunto, mas levando em consideração os novos objetivos da Innovare o essencial é manter um ambiente de armazenagem produtivo e organizado, além de estar realizando as métricas ao decorrer da mudança. 5 3 LOGÍSTICA REVERSA 3.1 TIPOS DE EXPORTAÇÃO O processo de exportação é operacionalizado no Siscomex, que começou a operar em 1993 para as exportações e em 1997 para as importações. Hoje, seus processos estão totalmente integrados e disponibilizam eletronicamente, ambientes para o cumprimento de todas as etapas necessárias para iniciar, tramitar e concluir um procedimento relativo ao comércio exterior, pois interliga os diversos órgãos envolvidos nos trâmites de cada operação, o que simplifica, sobremaneira, as atividades das empresas. Existem três tipos de exportação: a exportação própria, a exportação por meio de remessa expressa ou postal e a exportação por conta e ordem de terceiro. Para dar os passos iniciais nos processos de exportação da empresa Innovare é essencial à exportação ser por conta e ordem de terceiros, pois se trata de uma área nova em que a empresa está sendo inserida e para está regular com todos os parâmetros legais, a mesma deve realizar um investimento alto, além de ter profissionais com conhecimentos fortes na área. Uma das grandes vantagens da exportação das empresas é o aumento da produtividade, valorização da imagem da empresa, oportunidade de expansão, facilidade de crédito entre outras. Em relação às embalagens existem três preocupações importantes em relação ao produto na hora de ser exportado, são: proteção (tem relação com a proteção e a integridade do produto desde a separação e unificação até o ponto de destino final). A quantificação (é a quantidade de unidades que serão acondicionadas nas embalagens, sendo as embalagens unitárias ou de conjunto). E por fim, a qualificação (é a funcionalidade da embalagem, identificando o produto e suas particularidades). Os modais de transportes mais utilizados na logística internacional é de fato o marítimo e o aéreo, mas para escolher entre um e outro algumas considerações e avaliações devem ser feitas antes. Como a largada inicial é realizada entre três países (Argentina, Portugal e Espanha) o mais importante seria 6 a economia em relação a custos. O transporte aéreo é o modal mais caro, mas em compensação é mais ágil, já o transporte marítimo se encaixaria perfeitamente, pois os produtos não são muito pesados o que deixaria o valor do frete mais barato e o prazo de entrega seria estabelecido pela média dos primeiros pedidos. Ficando bom para ambas as partes como um ganha-ganha. O sistema portuário mundial tem investido muito em tecnologiade informação, uma vez que a implementação de sistemas eletrônicos de informação tornou-se sinônimo de produtividade e competitividade fazendo com que os erros se diminuam e a troca de comércio seja realizada de forma eficiente. 7 4 GERENCIAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS 4.1 WMS (WAREHOUSE MANAGEMENT SYSTEM) Sistema de Gerenciamento de Armazém – o conceito básico destes tipos de sistema é realizar o controle do estoque como um todo, de entradas e saídas de itens, controle do FIFO (First In, First Out – Primeiro que entra primeiro que sai), endereçamento dos itens estocados, para facilitar nas operações de coleta dos mesmos. Este modelo de sistema evolui juntamente com o crescimento e a expansão das cadeias de suprimentos, já que com o aumento das vendas e dos relacionamentos entre as organizações, consequentemente ocorre um aumento considerável no número de operações a serem realizadas, a implantação de Centros de Distribuição, aumento do mix de produtos, a exigência de agilidade nos fluxos etc. 4.2 TMS (TRANSPORT MANAGEMENT SYSTEM) Sistema de Gerenciamento de Transporte – utilizado como um sistema integrador de diversas atividades relacionadas ao transporte em si. Basicamente, ele realiza a integração entre os sistemas de gerenciamento de fretes, controle de pagamento, planejamento e roteirização, rastreadores etc. Tudo o que diz respeito à área responsável pela distribuição e entrega dos produtos ao cliente, o que, por sua vez, faz com que as operações nesta área sejam realizadas com maior eficiência, tendo pouca margem para erros. 4.3 MES (MANUFACTURING EXECUTION SYSTEM) Sistema de gerenciamento de produção. Realiza importação de dados para a base do sistema ERP predominante na empresa, instruções para aquisição de matéria prima para a linha de produção, armazenamento de dados na área de qualidade (erros de processos, não conformidades e check lists), define prioridades para produção e estabelece ponto de pedido de maneira tempestiva. 8 Imagem 1: visschers consulting 4.4 CRM (CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT) Gerenciamento do Relacionamento com o Fornecedor (Parceiro) – elabora contratos, planejamento orçamentário, gerenciamento de negociações, controle dos recebimentos das compras, aprovação e geração de pagamentos etc. Tem grande importância dentro da área estratégica da organização, o que pode se tornar um ponto forte para a empresa Innovare, além de ser uma ferramenta para administrar bem os clientes fidelizados, pode trabalhar na mesma linha para captar novos. Atualmente os escritórios de CRM estão com o trabalho remoto, dando a oportunidade para que os processos se tornassem mais humanizados para entender a necessidade do próximo e saber sanar os seus problemas. 9 5 LOGÍSTICA REVERSA Para a organização poder usar a logística reversa como uma estratégia empresarial, ela necessita levar em consideração os aspectos de relevância para as operações executadas, tais como: localizações de origens e destinos, quais modais de transporte serão aplicados, observar a forma que será executada a gestão de armazenagem e estocagem, qual o sistema de informação utilizado etc. A logística reversa é uma grande oportunidade para as empresas reduzirem o impacto, tanto sobre os seus custos quanto sobre sua pegada de carbono, assim deve ser analisada como uma oportunidade e não como uma ameaça. Os processos de reduzir, reutilizar e reciclar na gestão sustentável da cadeia de distribuição está agora começando a receber maior atenção na maioria das empresas. Cresce o entendimento de que ela não é só uma estratégia focada na redução do impacto ambiental, mas também é uma estratégia Logística e seus conceitos para a melhoria da rentabilidade global da empresa, pois utilizando estes princípios, há um consumo menor de recursos. (CHRISTOPHER, 2013, p. 301). Para os clientes é uma forma de oferecer um produto consciente e que muitas vezes o custo é bem inferior ao da concorrência, a imagem que a organização irá gerar em torno dessa prática será convertido em grandes receitas e crescimento na sua grade de clientes. 5.1 CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO REVERSOS DE CICLO ABERTO Canais de distribuição reversos de ciclo aberto são formados pelas diversas etapas de retorno de materiais constituintes dos produtos de pós-consumo: metais, plásticos, vidros, papéis etc., materiais extraídos de diferentes produtos de pós-consumo, visando à reintegração ao ciclo produtivo e substituindo matérias- primas novas na fabricação de diferentes tipos de produtos. 10 5.2 CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO REVERSOS DE CICLO FECHADO Canais de distribuição reversos de ciclo fechado são constituídos pelas etapas de retorno de materiais constituintes dos produtos de pós-consumo, nas quais os materiais constituintes de determinado produto descartado ao fim de sua vida útil são extraídos seletivamente dele para fabricação de um produto similar ao de origem. 5.3 LOGÍSTICA REVERSA E A INNOVARE A empresa Innovare segue todo o perfil para inserir a logística reversa em seus processos, além de contribuir com o meio ambiente de maneira sustentável irá criar uma maior confiabilidade nas pessoas, tanto pela qualidade que os produtos já possuem, mas também pela redução de custos e incentivos que possam ser concedidos futuramente. Um dos micro projetos que pode ser o ponto inicial é transformar os distribuidores de nossos produtos (Pequenos varejos, lojas de utilidades e armarinhos) em pontos de coletas para produtos quebrados sem um prazo determinado. Ex: Um cliente efetua a compra de um item por um valor X e consequentemente após muito tempo de utilização esse item quebra, ele pode se direcionar a um dos pontos de venda que tem nosso produto no mix e transformar o item quebrado em um Voucher que pode ser até de 50% para a compra de um novo produto de nossa marca. No ato do reabastecimento dos produtos nas lojas, recolhemos todos os produtos quebrados e levamos para nossa linha de produção para passar por um processo de purificação e em seguida transformar o produto quebrado em um produto novo. 11 6 PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO O PPCP (Planejamento, Programação e Controle de Produção), responsável pelo planejamento, coordenação e aplicação dos recursos humanos (mão de obra), recursos físicos (instalações, maquinários e ferramentas), capital (dinheiro) e matéria-prima na produção de bens e serviços. Ele tem papel fundamental em disponibilizar os recursos certos no tempo certo. Duas variáveis balizam o trabalho do PPCP: redução de custo x atendimento ao cliente. Dessa forma, disponibilizar mais recursos que o necessário pode ser bom para o atendimento ao cliente, porém, muito custoso para a empresa, e disponibilizar menos recursos que o necessário pode gerar menores custos, porém, pode deixar o cliente insatisfeito. O PPCP estabelece planos de Produção nos níveis hierárquicos estratégico, tático e operacional, a partir de informações advindas de outras áreas da empresa, como Marketing, Produção e Financeiro, planos esses que devem ser cumpridos com eficácia e eficiência. E como já havia citado acima a hierarquia que será implantada com o novo modelo de gestão irá trabalhar lado a lado com o PPCP para que todas as áreas estejam atendendo os parâmetros básicos de forma eficiente. 6.1 PREVISÃO DE DEMANDA MÊS JAN FEV MAR ABR MAI JUN DEMANDA DE JARRAS 4680 5002 4825 4789 5139 4983 MÊS JUL AGO SET OUT NOV DEZ DEMANDA DE JARRAS 4903 4941 4930 4948 4974 4947 Média (JUL) = 4680 + 5002 + 4825 + 4789 + 5139 + 4983 = 29418/6 = 4903 Média (AGO) = 5002 + 4825 + 4789 + 5139 + 4983 + 4903 = 29641/6 =4940,16= 4941 Média (SET) = 4825 + 4789 + 5139 + 4983 + 4903 + 4941 = 29580/6 = 4930 Média (OUT) = 4789 + 5139 + 4983 + 4903 + 4941 + 4930 = 29685/6 =4947,5= 4948Média (NOV) = 5139 + 4983 + 4903 + 4941 + 4930 + 4948 = 29844/6 = 4974 Média (DEZ) = 4983 + 4903 + 4941 + 4930 + 4948 + 4974 = 29679/6 =4946,5= 4947 12 Tendo os dados do primeiro semestres já estabelecidos, pudemos realizar o cálculo da previsão da demanda para o segundo semestre do ano. 13 7 CONCLUSÃO .A empresa Innovare passou por um processo de modificação contínuo e realizou a implantação de vários sistemas e ferramentas de gestão, podendo se expandir para o novo centro produtivo com mais exatidão nos seus processos, além de começar a exportar seus produtos conhecendo todos os critérios para o sucesso das operações. O plano de ação foi realizado de maneira escalada, com todos os pontos acentuados e discriminados de maneira clara e objetiva, sendo um pilar de apoio para todos os gestores e para tomada de decisão dos mesmos. Sem planejamento e determinação dos objetivos a organização se torna apenas mais uma, dentro do setor competitivo e para isso informatizamos toda a cadeia produtiva para que todos os dados pudessem ser analisados e a melhoria contínua fosse uma missão presente. 14 REFERÊNCIAS ALVES Adriano Rosa; SELLA Márcio R., OLIVEIRA A. P., Logística Reversa – Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2015. CHIAVENATO, I. Gestão de materiais: uma abordagem introdutória. 3. ed. Barueri, SP: Manole, 2014. CHRISTOPHER, Martin. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos. Tradução: Ez2 Translate. São Paulo: Cengage Learning, 2013. CHOPRA, Sunil; MEINDL, Peter. Gestão da Cadeia de Suprimentos. 6 ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2018. FERREIRA, Leonardo. Gerenciamento da cadeia de suprimentos. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional. Londrina, 2016. LUDOVICO, Nelson. Logística de transportes internacionais. 2. Ed. São Paulo: Saraiva: 2014. LUDOVICO, Nelson. Logística internacional: um enfoque em comércio exterior. 3 Ed. São Paulo: Saraiva, 2012. LUSTOSA, L. Planejamento e controle da produção. Rio de Janeiro: Campus- Elsevier, 2008. v. 1. REIS, J. G. M. Gestão estratégica de armazenamento. Curitiba: InterSaberes, 2015. ROBLES, L. T., LA FUENTE J. M., Logística Reversa: um caminho para o desenvolvimento sustentável – Curitiba: InterSaberes, 2019. SLACK; Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. 3 ed. São Paulo: Atlas, 2019. TUBINO, Dalvio Ferrari. Planejamento e controle da produção. São Paulo: Atlas, 2006.
Compartilhar