TIAMINA - B1 - VITAMINAS

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FUNCIONAMENTO DO SNC, MÚSCULOS E CORAÇÃO. ATIVIDADE MENTAL E RACIOCÍNIO 
AGE COMO TIAMINA PIROFOSFATO (TPP) -> CARBOXILASE (COENZIMA) 
DESEMPENHA PAPÉIS ESSENCIAIS NO METABOLISMO DE CARBOIDRATOS E NA FUNÇÃO
NEURAL; 
 
 
 
TIAMINA 
@ananutristudy
DESCARBOXILAÇÃO DO PIRUVATO
EM ACETIL COA (CICLO DE KREBS):
GERAÇÃO DE ENERGIA A PARTIR
DE CARBOIDRATOS. 
NAS CÉLULAS NERVOSAS, A TIAMINA
É NECESSÁRIA PARA DESLOCAR OS
ÍONS SÓDIO DA MEMBRANA. 
Absorção, Transporte e Armazenamento. 
TIAMINA
FOSFORILAÇÃO
TRANSPORTE ATIVO E PASSIVO
FOSFATO DE TIAMINA
SANGUE
CÉLULAS
PIROFOSFATO DE
TIAMINA
 
FÍGADO
B1
TOXICIDADE: 100 VEZES A DRI DOR DE CABEÇA, CONVULSÕES, FRAQUEZA
MUSCULAR, ARRITMIA CARDÍACA E REAÇÕES ALÉRGICAS; 
CARNE DE PORCO MAGRA; 
LEVEDURA DE CERVEJA SECA; VÍSCERAS, CARNE MAGRA, FEIJÕES, ERVILHAS, CEREAIS
DE GRÃO INTEIRO, GEMA DE OVO E PEIXES (TIAMINASES) 
Toxicidade
Fontes Alimentares 
TIAMINA 
@ananutristudy
BERIBÉRI (CONFUSÃO MENTAL, PERDA MUSCULAR, NEUROPATIA PERIFÉRICA,
TAQUICARDIA, CARDIOMEGALIA); 
 SECA 
ÚMIDA 
SÍNDROME DE WERNICKE-KORSAKOFF (FALTA DE ATENÇÃO, MEMÓRIA, SONOLÊNCIA,
PARALISIA DE MÚSCULOS OCULARES) 
Deficiências