AOL 3 - OPERAÇÕES UNITÁRIAS

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AOL 3 - OPERAÇÕES UNITÁRIAS 
PERGUNTA 01 
As centrífugas, que são os equipamentos onde ocorre a centrifugação, conseguem a separação por meio da força gravitacional acelerada alcançada por uma rotação rápida. Considerando os diferentes equipamentos utilizados para realizar a centrifugação, marque a alternativa que descreve informações corretas.
A. As ultracentrífugas são usadas para o isolamento de células e biomoléculas como DNA e proteínas.
B. As centrifugas usadas em laboratórios são idênticas às centrifugas usadas nas indústrias.
C. Centrífugas usadas para sedimentação incluem componentes como hidrociclone, cuba tubular, cuba da câmara, cesto imperfurado, separador de pilha de discos e decantador.
D. As centrífugas podem variar apenas de tamanho e velocidade, e o uso de cada uma depende, exclusivamente, do tipo de substância a que serão separadas.
E. As industriais se subdividem em filtrantes e sedimentadoras, porém ambas funcionam apenas em batelada.
PERGUNTA 02 
O termo redução de tamanho ou trituração é aplicado a todas as maneiras pelas quais as partículas sólidas são reduzidas a partículas menores. Nas indústrias de processo, os sólidos são reduzidos por diferentes métodos para diversos fins. Assinale a alternativa que apresenta informações corretas sobre a operação unitária de redução de tamanho.
A. A redução do tamanho das partículas aumenta a área relativa da superfície e diminui a solubilidade dos pós.
B. A redução do tamanho das partículas aumenta a área relativa da superfície e a solubilidade dos pós.
C. A redução do tamanho das partículas diminui a área relativa da superfície e aumenta a solubilidade dos pós.
D. A criação das novas superfícies é um processo endotérmico, que pode aumentar a temperatura do material particulado.
E. O aumento na temperatura proveniente pela trituração não promove modificações na estrutura química do material, apenas físicas.
PERGUNTA 03
A centrifugação é uma das técnicas mais importantes e amplamente aplicadas em laboratórios de pesquisa em bioquímica, biologia celular e molecular, farmácia, medicina e outros. Marque a opção que apresenta informações corretas sobre a operação unitária centrifugação.
A. Uma centrífuga usa a força centrífuga para isolar partículas suspensas do meio circundante apenas em fluxo contínuo.
B. A ultracentrifugação possibilita determinação do peso molecular de alguns coloides e proteínas.
C. Essa separação é baseada na diferença da força centrípeta entre sólidos e líquidos ou entre dois líquidos.
D. A centrifugação pode ser usada para separar componentes de misturas homogêneas.
E. A taxa de sedimentação de sólidos em um líquido não altera com o aumento da força centrífuga relativa.
PERGUNTA 04 
Os vários tipos de equipamentos de redução de tamanho de partícula se enquadram nas quatro categorias, nomeadamente a compressão, impacto, atrito e cisalhamento. Marque a opção que relaciona corretamente o material geralmente processado com o equipamento apropriado.
A. Moinho de martelos: granulação seca e úmida.
B. Moinho de triagem cônico: granulação seca. 
C. Extrusora e peneira manual: granulação seca.
D. Granulador oscilante: granulação seca.
E. Moinho de triagem cônico: desaglomeração.
PERGUNTA 05 
As membranas seletivas tem sido cada vez mais aplicadas pela indústria em processos de separação, principalmente por serem menos energéticas e mais brandas. Marque a opção que descreve corretamente o funcionamento de membranas seletivas.
A. As membranas seletivas requerem processos espontâneos para terem aplicação prática na indústria, considerando que processos não-espontâneos requerem altas quantidades de energia.
B. Entre as tecnologias de membranas seletivas podem ser citadas a osmose reversa, a ultrafiltração, a microfiltração e a diálise.
C. O desenvolvimento de membranas seletivas está estagnado; poucas contribuições e descobertas foram observadas nos últimos anos.
D. As tecnologias de separação de membrana comercializadas são aplicadas apenas a processos industriais.
E. Em membranas densas, ou seja, com elevada porosidade, a permeabilidade se deve à solubilidade diferenciada.
PERGUNTA 06
A cristalização é uma técnica química de separação sólido-líquido, na qual ocorre a transferência de massa de um soluto da solução líquida para uma fase cristalina sólida pura.
Marque a alternativa que apresenta informações corretas sobre a técnica de cristalização.
A. A cristalização é uma operação industrial importante devido à sua capacidade de separar componentes heterogêneos com elevada pureza.
B. Métodos para promover a supersaturação incluem a adição de um solvente para o qual o soluto tem uma maior solubilidade e realiza uma evaporação.
C. A cristalização é empregada para separar com segurança os componentes de misturas heterogêneas constituídas por sólidos em líquidos. 
D. O tamanho e a forma do cristal afetam a taxa de dissolução, o que é importante para os cristais que se dissolvem durante o uso final.
E. Na cristalização, a supersaturação é causada pelo aumento da temperatura.
PERGUNTA 07
Tanto a osmose quanto a osmose reversa apresentam grande potencial de aplicação em diferentes áreas industriais. Qual opção abaixo descreve corretamente informações sobre a osmose reversa?
A. A osmose reversa tem sido utilizada pela indústria apenas no processo de dessalinização.
B. Fenômenos intrínsecos às técnicas de membrana, tais como a polarização da concentração e incrustação, não são um problema para a osmose reversa.
C. A osmose reversa é um processo espontâneo de grande utilidade para concentrar soluções ou trocar o tampão de proteínas.
D. Ao aplicar uma diferença de pressão através da membrana, a água contida na alimentação é forçada a permear através da membrana.
E. A osmose reversa é baseada na propriedade de certos polímeros denominada permeabilidade.
PERGUNTA 08 
A grande maioria dos processos químicos industriais lida com problemas referentes à separação de componentes. Marque a alternativa que apresenta apenas processos mecânicos de separação.
A. Cristalização, sedimentação, extração e filtração.
B. Adsorção, osmose, destilação e cristalização.
C. Extração, sedimentação, filtração e centrifugação.
D. Filtração, decantação, destilação e centrifugação.
E. Cristalização, destilação, sedimentação e centrifugação. 
PERGUNTA 09 
Os meios filtrantes disponíveis permitem a separação de partículas, moléculas e íons polivalentes. Tomando como critério o tamanho dos produtos a serem separados, quatro tipos de filtragem podem ser considerados. Assinale a opção que relaciona corretamente o tipo de filtragem de acordo com as suas características.
A. Microfiltração: utilizada para reter partículas grandes. É usada, principalmente, para esclarecer soluções.
B. Filtragem convencional: para separar pequenas partículas, retém bactérias e protozoários.
C. Ultrafiltração: processo de separação por membrana para cisão de sais bivalentes, requerendo emprego de pressão.
D. Microfiltração: utiliza membranas que separam macromoléculas e partículas coloidais de moléculas orgânicas dissolvidas de baixo peso molecular.
E. Nanofiltração: utiliza membranas que separam macromoléculas e partículas coloidais de moléculas orgânicas dissolvidas de baixo peso molecular
PERGUNTA 10 
A filtração é um método simples e tradicionalmente usada na separação de fases de misturas heterogêneas. Marque a alternativa que descreve de forma apropriada características da técnica. 
A. A filtração é um processo continuo, e a massa retida atua auxiliando o processo de filtração.
B. A filtração pode ser usada para separar uma mistura heterogênea contendo dois líquidos imiscíveis. 
C. A filtração tem dois objetivos bem diferenciados, como consequência do qual o principal interesse do processo é coletar a massa sólida ou o filtrado.
D. Na filtração, o líquido a ser filtrado é chamado de filtrado, e o líquido que passa pelo filtro é chamado de efluente.
E. Na filtração, a porosidade pode ser definida como o tamanho dos orifícios e poros que o filtro possui pelovolume total do mesmo.