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· Pergunta 1 0 em 0 pontos A EAN, embora seja de grande importância na promoção da saúde, nem sempre recebeu incentivos governamentais para sua implementação junto à população. A EAN só ganhou notoriedade e relevância após algumas ações importantes. Entre as alternativas abaixo, assinale qual delas menciona o fato que favoreceu o incremento da EAN no Brasil: Resposta Selecionada: c. A implementação do programa governamental “Fome Zero”. Respostas: a. Os “visitadores de alimentação” na década de 1930. b. A definição da cesta básica brasileira. c. A implementação do programa governamental “Fome Zero”. d. Os estudos científicos de Josué de Castro. e. O aumento da industrialização no país. Feedback da resposta: Resposta: c) · Pergunta 2 0 em 0 pontos Entre as alternativas abaixo, qual delas apresenta as características fundamentais para o sucesso no planejamento da Educação Alimentar e Nutricional? Resposta Selecionada: d. Autonomia e espontaneidade. Respostas: a. Dependência e obediência. b. Dissimulação e afetação. c. Subordinação e pretensão. d. Autonomia e espontaneidade. e. Sujeição e artificialidade. Feedback da resposta: Resposta: d) · Pergunta 3 0 em 0 pontos Considerando o modelo transteórico, quais são os estágios da mudança? Resposta Selecionada: b. Pré-contemplação, contemplação, preparação, ação e manutenção. Respostas: a. Falta de motivação, motivação extrínseca e motivação intrínseca. b. Pré-contemplação, contemplação, preparação, ação e manutenção. c. Ambivalência e predisposição. d. Falta de motivação, ambivalência e ação. e. Nenhuma das alternativas anteriores está correta. Feedback da resposta: Resposta: b) · Pergunta 4 0 em 0 pontos Qual é o diagrama idealizado para o “Prato Mindful Eating”? Resposta Selecionada: e. Observar, saborear, estar presente e não julgar. Respostas: a. Comer, beber, alimentos proibidos e alimentos permitidos. b. Alimentos permitidos, alimentos proibidos, estar presente e observar. c. Saborear, alimentos bons e ruins, alimentos engordativos e observar. d. Não julgar, alimentos proibidos, alimentos permitidos e estar presente. e. Observar, saborear, estar presente e não julgar. Feedback da resposta: Resposta: e)
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