Atividade pratica - Isabella alves intro seg

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INSTRUÇÕES: 
 
 Esta Avaliação contém 1 (uma) questão, totalizando 10 (dez) pontos; 
 Baixe o arquivo disponível com a Atividade Pratica; 
 Você deve preencher dos dados no Cabeçalho para sua identificação: 
o Nome / Data de entrega. 
 As respostas devem ser digitadas abaixo de cada pergunta; 
 Ao terminar grave o arquivo com o nome Atividade Prática; 
o Quando solicitado 
 Envio o arquivo pelo sistema no local indicado; 
 Em caso de dúvidas consulte o seu Tutor. 
 
 
 
 
Aluno (a): ISABELLA ALVES SANTOS 
 
Data: 12/08/2021 
Introdução a Segurança do Trabalho 
 
 Avaliação Pratica 
Um padeiro estava operando um cilindro de panificação durante a produção de massa. Em uma 
das passagens da massa, o trabalhador prendeu os dedos no cilindro. 
Você ficou responsável por indicar na padaria quais medidas de segurança deveriam ser coloca-
das no cilindro de panificação para evitar que uma situação como essa aconteça novamente. 
O cilindro de massa é um equipamento de uso obrigatório em padarias e estabelecimentos envolvidos 
com a modelagem e manipulação de massas me geral. Em pequenas empresas essa ferramenta geral-
mente é utilizada por poucas pessoas, não havendo a necessidade de processos autônomos ou auxiliares 
para ajudar na atividade. 
 
Abaixo as etapas do processo: 
 
I- PREPARO DO ROLO E ACIONAMENTO DO MOTOR 
II- A MASSA É INSERIDA NA PARTE ELEVADA DA MÁQUINA 
III- O OPERADOR LEVA A MASSA ATÉ OS ROLOS, DE FORMA QUE SEJA RE-
ALIZADO O CONTATO ENTRE ROLO E MASSA. 
IV- O OPERADOR RECEBE A MASSA NA PARTE MENOS ELEVADA DO EQUI-
PAMENTO. 
V- REPETE-SE O PROCESSO ENVOLVENDO A MASSA. 
 
 
Devido a quantidade de vezes em que o equipamento é utilizado em um processo simples e repetitivo 
como vimos acima, eventualmente podem ocorrer acidentes em que a mão do operador encontre aciden-
talmente o rolo da máquina, ocasionando assim acidentes de trabalho. 
 
Diante disso, a proposta para se evitar acidentes como este: 
 
I- PREPARO DO ROLO E ACIONAMENTO DO MOTOR. 
II- A MASSA É INSERIDA A PARTE ELEVADA DA MÁQUINA, o operador não 
levara a massa ate a parte elevada da máquina. 
III- O OPERADOR RECEBE A MASSA NA PARTE MENOS ELEVADA DA MA-
QUINA. 
 
Primeiros Socorros 
IV- REPETE-SE O PROCESSO ENVOLVENDO A MASSA. 
 
 
 
 
Seria interessante frisar que, além da orientação para que o operador não leve a massa ate a parte elevada, 
seria necessário o investimento de equipamentos modernos com esteiras que realizem o serviço que 
antes era feito pelo operador e causava acidentes.